Consecuencias de una desintoxicación hepática inadecuada

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Desintoxicar el hígado mediante el ayuno y el consumo excesivo de agua fría procedente de verduras y hierbas puede sobrecargar el hígado, lo que puede provocar un deterioro de su funcionamiento.

El hígado desempeña muchas funciones vitales en el cuerpo, como eliminar toxinas, convertirlas en desechos, purificar la sangre y metabolizar nutrientes y medicamentos para proporcionar proteínas al cuerpo. Sin embargo, su capacidad de desintoxicación es limitada. Si el cuerpo se expone a muchos factores nocivos, como la contaminación ambiental, los alimentos contaminados, el alcohol, el tabaco y los medicamentos, puede dañar el hígado.

Según el Dr. Doan Hoang Long, especialista en Endoscopia y Cirugía Endoscópica del Hospital General Tam Anh de Ciudad Ho Chi Minh, cuando las células de Kupffer (macrófagos presentes en los sinusoides hepáticos) se sobreestimulan, desencadenan respuestas inmunitarias que liberan sustancias nocivas como el TNF-α, el TGF-β y la interleucina, que dañan y destruyen las células hepáticas. Esto es la causa de la enfermedad del hígado graso, la hepatitis, la cirrosis y el cáncer de hígado.

Muchas personas creen que la desintoxicación del hígado ayuda a mejorar el aspecto de la piel, limpiar el cuerpo y lograr una figura más delgada, por lo que intentan desintoxicarse en casa utilizando métodos como el ayuno extremo, bebiendo solo jugos de frutas, remedios herbales y vegetales, o usando productos de limpieza intestinal.

Sin embargo, según el Dr. Long, desintoxicar el hígado con estos métodos no es tan efectivo como muchos creen. Beber demasiadas infusiones o jugos de frutas puede fácilmente causar efectos adversos que afectan la salud general. Este tipo de bebidas solo ayuda a eliminar parcialmente las toxinas a través de los riñones, los intestinos, los pulmones, el sistema linfático y la piel en forma de sudor. Si bien pueden reducir la presión sobre el hígado y estimular el metabolismo, no lo afectan directamente, por lo que no proporcionan un efecto desintoxicante notable y pueden dañarlo fácilmente.

Beber bebidas frías solo ayuda a eliminar toxinas a través de los riñones y los intestinos. Foto: Freepik — Beber bebidas frías solo ayuda a eliminar toxinas a través de los riñones y los intestinos. Foto: *Freepik*

Este tipo de bebidas suele contener impurezas y toxinas que obligan al hígado a trabajar más para metabolizarlas, lo que supone una carga para el hígado. Con el tiempo, esto provoca una disminución de la función de desintoxicación del hígado. Las bebidas refrescantes tienen un efecto diurético; beber en exceso hace que los riñones excreten cantidades excesivas, lo que fácilmente provoca desequilibrios en las sustancias corporales y fatiga.

El hígado necesita suficientes nutrientes para mantener sus funciones eficaces de filtrado y desintoxicación de la sangre. Según el Dr. Long, desintoxicar el hígado mediante el ayuno y el consumo exclusivo de jugos de frutas (naranja, limón) aumenta el riesgo de úlceras estomacales, desequilibrios nutricionales y un estado de salud debilitado. Cuando faltan nutrientes, el hígado tiene que usar sus reservas de energía, trabajando constantemente a destajo, lo que perjudica su función y provoca la acumulación de toxinas. En las personas mayores, con sistemas inmunitarios débiles, enfermedades renales, diabetes, etc., una desintoxicación inadecuada puede empeorar su condición.

Para perder peso y eliminar toxinas eficazmente, el Dr. Long recomienda combinar una dieta saludable, ejercicio moderado (150 minutos semanales) y el uso de productos de desintoxicación hepática científicamente probados. Es fundamental una ingesta equilibrada de carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Priorice alimentos ricos en antioxidantes, como verduras de hoja verde, frutas frescas y frutos secos. Extractos naturales como el wasabi y el S. marianum ayudan a controlar las células de Kupffer, lo que favorece la desintoxicación hepática.

Quienes consumen bebidas refrescantes deben consultar a un médico, usar ingredientes limpios y beber en la dosis correcta: solo 1 o 2 vasos al día, 2 o 3 veces por semana. No deben sustituir el agua natural por bebidas refrescantes. Las personas con factores de riesgo de enfermedad hepática deben realizarse chequeos médicos regulares o asistir a sus citas médicas.

Thao Nhi

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