Gracias a su diligencia y voluntad de aprender nuevos métodos de producción, la familia del Sr. Tran Van Tu en la aldea 4, comuna de Gio Hai, distrito de Gio Linh, provincia de Quang Tri, ha construido un modelo de cría de múltiples animales que produce una alta eficiencia económica y contribuye a diversificar los productos agrícolas de la localidad.
El Sr. Tu presenta el modelo familiar de crianza de pavos americanos - Foto: NT
Al visitar el modelo económico de la familia del Sr. Tu, nos mostraron con entusiasmo su granja ganadera con varios animales. En una parcela arenosa de más de 1700 metros cuadrados, destinó casi 1000 metros cuadrados a la cría de cerdos, pollos y patos; y reservó más de 300 metros cuadrados al cultivo de espinacas de agua y plátanos para alimentar al ganado.
El Sr. Tu comentó que solía trabajar como pescador, pero debido a problemas de salud y la difícil situación económica familiar, decidió ir a Dong Nai para aprender a criar codornices. Tras tres meses de capacitación, trabajó como criador de codornices en granjas donde criaba entre 3.000 y 15.000 codornices para la producción de huevos. Una vez que consiguió capital, decidió regresar a su pueblo natal para construir una casa sólida y pidió prestados 50 millones de dongs adicionales al banco de política social del distrito para construir pequeños corrales para la cría de cerdas, pollos y patos.
Durante la crianza de ganado, participó activamente en cursos de capacitación técnica sobre ganadería y avicultura organizados por las asociaciones de agricultores del distrito y la comuna; al mismo tiempo, aprendió de la experiencia de quienes lo precedieron. Gracias al trabajo arduo y a las buenas prácticas de prevención de enfermedades, durante los últimos 15 años, el ganado de su familia ha crecido año tras año sin ningún brote. Actualmente, su granja cuenta con 20 cerdas y casi 180 cerdos de engorde por lote (2 lotes al año). Utiliza el estiércol de cerdo como fertilizante para sus cultivos, lo que permite que las plantas prosperen en el suelo arenoso.
Los comerciantes que llevan mucho tiempo comprando nuestros productos saben que mi familia cría cerdos de forma ecológica, alimentándolos principalmente con subproductos agrícolas como espinaca de agua, hojas de boniato y salvado de arroz. Además, contamos con buenas prácticas de prevención de enfermedades, por lo que confían en nosotros y compran nuestros cerdos a buen precio. Por lo tanto, la producción siempre es estable y el precio que obtenemos siempre es superior al de las familias que crían cerdos de forma industrial. Tras deducir los gastos, mi familia obtiene más de 200 millones de VND de beneficios anuales con la cría de cerdos, compartió el Sr. Tu.
Además de criar cerdos según las normas VietGAP, hace ocho años la familia del Sr. Tu también optó por criar pavos americanos, adquiridos del norte. Según él, este tipo de pollo es fácil de criar y genera una rentabilidad económica significativamente mayor que la de los pollos locales. Cada pollo adulto pesa entre 8 y 14 kg. En promedio, vende más de 100 pollos de engorde al año, con un precio de entre 2,5 y más de 3 millones de VND cada uno; los pollos de cría cuestan unos 500.000 VND por pareja. Su familia obtiene unos ingresos anuales de aproximadamente 50 millones de VND con la cría de pavos y patos americanos.
El Sr. Tu comentó: «Gracias a la eficiente agricultura multiespecie, mi esposa y yo pudimos liquidar nuestros préstamos bancarios anticipadamente y contamos con capital para invertir en el desarrollo del modelo. Próximamente, planeamos reorganizar la granja para garantizar que la agricultura cumpla con los estándares VietGAP».
La cría de varios animales genera un flujo de ingresos estable, reduce los riesgos en caso de que un tipo de ganado sufra una baja de precio y permite a la familia del Sr. Tu utilizar los desechos agrícolas como alimento para el ganado y los cultivos, reduciendo así los costos de inversión. A pesar de su avanzada edad y su precaria salud, el Sr. Tu busca con ahínco un desarrollo económico eficaz, especialmente en la ganadería, que produce productos limpios para satisfacer la creciente demanda de los consumidores.
El modelo de ganadería de su familia ha contribuido positivamente al nuevo programa de desarrollo rural y ha sido emulado por muchos agricultores locales.
Ngoc Trang
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Fuente: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-chan-nuoi-da-con-187793.htm
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