Gracias a su diligencia y voluntad de aprender nuevos métodos de producción, la familia del Sr. Tran Van Tu en la aldea 4, comuna de Gio Hai, distrito de Gio Linh, provincia de Quang Tri, ha construido un modelo de cría de múltiples animales que aporta una alta eficiencia económica y contribuye a diversificar los productos agrícolas locales.
El Sr. Tu presenta el modelo familiar de cría de pavos en Estados Unidos - Foto: NT
Al visitar el modelo económico de la familia del Sr. Tu, nos llevó con entusiasmo a visitar su granja ganadera. En un terreno arenoso de más de 1700 m², acondicionó casi 1000 m² para construir un área separada para la cría de cerdos, pollos y patos; y reservó más de 300 m² para cultivar espinacas de agua y plátanos como alimento para el ganado.
El Sr. Tu comentó que solía trabajar en el mar, pero como su salud no le permitía permanecer mucho tiempo en el mar y la situación económica de su familia era precaria, decidió ir a Dong Nai para aprender a criar codornices. Tras tres meses de capacitación, trabajó como criador de codornices en granjas con entre 3.000 y 15.000 ejemplares. Cuando tuvo un poco de capital, decidió regresar a su pueblo natal para construir una casa sólida y solicitó 50 millones de dongs en préstamos preferenciales del banco de política social del distrito para construir pequeños establos donde criar cerdas, pollos y patos.
Durante la crianza de ganado, participó activamente en cursos de capacitación sobre técnicas de cría de ganado y aves de corral organizados por las asociaciones de agricultores del distrito y la comuna; al mismo tiempo, aprendió de las experiencias de quienes lo precedieron. Gracias al trabajo arduo y a la buena prevención de enfermedades, durante los últimos 15 años, el ganado de su familia ha crecido año tras año, sin ningún brote de enfermedades. Actualmente, la granja familiar cuenta con 20 cerdas y casi 180 cerdos para carne/cama (2 camadas al año). Aprovecha el estiércol de cerdo para fertilizar las plantas, lo que permite que crezcan bien en suelos arenosos.
Los comerciantes que compran productos saben desde hace tiempo que mi familia cría cerdos limpios, alimentándolos principalmente con subproductos agrícolas como espinaca de agua, hojas de boniato, salvado de arroz, etc., y que previenen enfermedades eficazmente. Por eso, confían en nosotros y compran cerdos a buen precio. Por lo tanto, la producción siempre es estable, y los comerciantes siempre compran nuestros cerdos a un precio superior al de los criaderos industriales. Tras deducir los gastos, mi familia obtiene una ganancia de más de 200 millones de VND al año con la cría de cerdos, compartió el Sr. Tu.
Además de criar cerdos según las normas VietGAP, hace ocho años la familia del Sr. Tu también optó por pavos estadounidenses comprados en el norte para su crianza. Según él, se trata de un pollo fácil de criar, con una rentabilidad mucho mayor que la de los pollos domésticos. Cada pollo adulto pesa entre 8 y 14 kg. En promedio, vende más de 100 pollos de engorde al año, con un precio de entre 2,5 y más de 3 millones de dongs (VND); solo los pollos de cría cuestan unos 500.000 VND por pareja. Los ingresos de su familia provenientes de la cría de pavos y patos estadounidenses rondan los 50 millones de VND al año.
El Sr. Tu comentó: «Gracias a la eficaz cría de varias vacas, mi esposa y yo liquidamos rápidamente nuestra deuda bancaria y obtuvimos capital para invertir en el desarrollo del modelo. Próximamente, replanificaremos la granja de forma más racional para garantizar que la ganadería cumpla con los estándares VietGAP».
La cría de varios animales genera una fuente estable de ingresos, lo que limita los riesgos cuando, por desgracia, el precio de un tipo de ganado baja. El modelo también ayuda a la familia del Sr. Tu a aprovechar los desechos agrícolas como fuente de alimento para el ganado y los cultivos, reduciendo así los costos de inversión. A pesar de su avanzada edad y su precaria salud, el Sr. Tu sigue buscando con diligencia estrategias eficaces de desarrollo económico, especialmente la ganadería, para ofrecer productos limpios y satisfacer las crecientes necesidades de los consumidores.
El modelo ganadero de su familia ha contribuido activamente a la construcción de nuevas zonas rurales y ha sido aprendido y seguido por muchos agricultores locales.
Ngoc Trang
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Fuente: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-chan-nuoi-da-con-187793.htm
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