Eficiencia de la cría de almejas

Los comerciantes compran semillas de almeja en el puerto pesquero de Cua Lan.

Ganando miles de millones con el cultivo de semillas de almeja

Nacido y criado en una zona costera, el Sr. Bui Van Thuan, del pueblo de Chi Cuong, comuna de Nam Cuong, ha vivido estrechamente ligado al mar. Consciente del gran potencial de la acuicultura en el mar de su tierra natal, el Sr. Thuan tuvo la idea de impulsar la economía local mediante el cultivo de larvas de almeja. El Sr. Thuan comentó: «Cuando inicié mi negocio de cultivo de larvas de almeja, me enfrenté a muchas dificultades y retos, como la falta de capital y de experiencia, lo que provocó que mi familia quebrara varias veces. El primer año sufrí pérdidas. Analicé los años de buenas cosechas y los comparé con los de malas, extrayendo así mi propia experiencia. Durante el proceso de cultivo, fui adquiriendo experiencia constantemente, participando en cursos de capacitación sobre conocimientos y técnicas de cultivo de almejas, y visitando modelos exitosos de cultivo de larvas de almeja en otras provincias. Gracias a mi propia experiencia, regulé regularmente el flujo de agua de mar hacia la zona de cultivo y cuidé adecuadamente a las almejas, lo que resultó en una alta productividad». En comparación con la cría extensiva de camarones, el cultivo de almejas es más rentable. Mis dos hectáreas de cultivo de almejas han generado una rentabilidad de más de mil millones de VND al año.

Actualmente, la producción de semillas de almeja en las comunas de Hung Phu y Nam Cuong no solo satisface las necesidades de la población local, sino que también abastece a clientes de provincias vecinas. El Sr. Nguyen Van Bien, comerciante de la comuna de Hoang Thanh (provincia de Thanh Hoa ) especializado en la compra de semillas de almeja a familias de la comuna de Nam Cuong, informó: «Cada temporada, suelo comprar toneladas de semillas de almeja en la zona. La calidad es excelente y el precio es razonable; las de 1000 piezas/kg se venden a 38 000 VND/kg, y las de mayor tamaño, de 100 piezas/kg, a 16 000 VND/kg».

Los hogares de la comuna de Nam Cuong están renovando estanques y lagunas para prepararlos para el cultivo de almejas.

Desarrollo de la cría sostenible de almejas

En los últimos años, las localidades costeras de la provincia han movilizado recursos para invertir en la construcción y planificación de zonas de cultivo de almejas, garantizando así el suministro de este recurso tanto para la provincia como para las provincias vecinas. El Sr. Bui Tuan Anh, Presidente del Comité Popular de la comuna de Hung Phu, declaró: «En el período 2025-2030, la comuna de Hung Phu aspira a una tasa de crecimiento promedio del valor de la producción superior al 25 % anual; un ingreso promedio per cápita superior a los 110 millones de VND anuales para 2030; y una tasa de hogares en situación de pobreza, según el estándar de pobreza multidimensional, inferior al 1 % para 2030. Para alcanzar estos objetivos, la comuna promueve su potencial y fortalezas costeras, desarrollando todos los ámbitos de explotación, acuicultura y procesamiento de mariscos». En particular, la comuna promueve campañas de concientización sobre la importancia del desarrollo sostenible de la acuicultura en general, y del cultivo de almejas en particular, para incentivar a la población y a las empresas a desarrollar áreas de acuicultura más sostenibles. Asimismo, construye infraestructura para la producción de semillas de almeja de alta calidad que abastezcan a la provincia y a las provincias vecinas. Actualmente, la comuna de Hung Phu cuenta con 65 hectáreas de vivero de semillas de almeja.

El presidente del Comité Popular de la comuna de Nam Cuong, Bui Thanh Lich, informó: En los últimos años, la agricultura ha seguido desempeñando un papel fundamental en la economía de la comuna, y la acuicultura ha aportado un gran valor económico a la población, contribuyendo a la reestructuración económica local. Actualmente, más de 600 hectáreas de cultivo de almejas en Nam Cuong generan una productividad de 180 mil millones de VND al año. Para fomentar la expansión de las zonas de producción de almejas, la comuna crea condiciones favorables para que las familias dedicadas a la acuicultura accedan a préstamos bancarios para invertir en la renovación y consolidación de estanques, la compra de equipos, el suministro de agua y el drenaje; organiza cursos para la transferencia de técnicas de cultivo; e incrementa la aplicación de avances científicos y técnicos para mejorar la productividad, la calidad y el valor económico.

Los comerciantes compran semillas de almeja a hogares costeros y las suministran a las provincias de Ninh Binh y Thanh Hoa.

Según el Sr. Hoang Minh Giang, Jefe del Departamento de Asuntos Marítimos y Pesca (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente), actualmente la superficie destinada a viveros de almejas en la provincia supera las 700 hectáreas, concentrándose principalmente en las comunas de Hung Phu y Nam Cuong, entre otras, y suministrando anualmente más de 1.000 millones de semillas de almeja. Para que el cultivo de almejas se desarrolle de forma sostenible y contribuya al aumento de los ingresos de la población, el Departamento de Asuntos Marítimos y Pesca seguirá instando a las autoridades locales a que implementen adecuadamente los proyectos y planes de acuicultura en las zonas costeras; se centrará en la inversión en la construcción de infraestructuras para la producción intensiva de almejas y la creación de viveros; fomentará el aprovechamiento de las zonas acuáticas no utilizadas o ineficientes para la acuicultura, con el fin de reconvertirlas al cultivo de almejas; desarrollará mecanismos y políticas que incentiven a los sectores económicos a invertir capital, mano de obra, ciencia y tecnología para la producción local de semillas de almeja; y continuará investigando y replicando el modelo de cultivo de almejas con un enfoque en la bioseguridad y la protección del medio ambiente.

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