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Fomentar los vínculos con la producción agrícola

Việt NamViệt Nam04/11/2023

Un modelo para la aplicación de productos biológicos en la producción de arroz orgánico, vinculado a acuerdos de consumo de productos, en la comuna de Thanh Chan (distrito de Dien Bien).

El modelo para vincular la producción y el consumo de arroz de alta calidad se implementó a partir de 2018 en las comunas de Thanh Yen, Thanh Chan y Thanh Xuong (distrito de Dien Bien) en un área de 70,7 hectáreas con 176 hogares participantes. El modelo contribuyó a la formación de un área de producción concentrada de productos básicos, un campo de arroz de una sola variedad que produce según un proceso de producción sincronizado, facilitando la aplicación de la mecanización en todas las etapas de la producción, el manejo efectivo de plagas, la reducción de costos de producción y la mejora del rendimiento y la calidad del arroz. Tras la finalización del proyecto, el vínculo entre los organizadores del proyecto y los agricultores se mantuvo estable. Las evaluaciones muestran que la aplicación simultánea de medidas técnicas en el área de producción concentrada redujo la tasa de mezcla de arroz y malezas, y resultó en un mejor crecimiento y desarrollo de las plantas de arroz. Los hogares participantes reciben orientación sobre medidas técnicas desde la producción hasta la cosecha y el procesamiento preliminar, asegurando el cumplimiento de los requisitos de la unidad de compra. Los rendimientos promedio son de 30 a 35 toneladas por cosecha, lo que resulta en mayores ganancias de 15 a 20 millones de VND por hectárea. Cabe destacar que el modelo reduce significativamente la cantidad de pesticidas utilizados en comparación con las áreas que no forman parte del modelo.

Lo anterior es solo uno de los muchos modelos de producción agrícola limpia e integrada implementados por el Departamento de Agricultura y las autoridades locales en los últimos años. El Comité Popular Provincial ha emitido mecanismos y políticas para apoyar a la población en la organización e implementación de la producción agrícola de manera segura, siguiendo el modelo VietGAP y utilizando alta tecnología. Al mismo tiempo, mejora la calidad de los productos agrícolas mediante apoyo financiero para la promoción comercial y la búsqueda de mercados para productos con marcas registradas. Además, los organismos competentes y las autoridades locales incentivan la innovación en los métodos de producción, fortalecen los vínculos a lo largo de la cadena de valor, conectan la producción con el procesamiento y el consumo de productos agrícolas, y promueven el desarrollo de la ganadería comercial a una escala adecuada. También se desarrollan áreas de producción especializadas y la producción concentrada de productos básicos.

En lo que respecta a la implementación de la Resolución No. 05/2018/NQ-HĐND del Consejo Popular Provincial de Dien Bien sobre políticas de apoyo agrícola, desde 2018 hasta la fecha, toda la provincia ha implementado 200 proyectos de vinculación, con la participación de casi 8000 hogares, cooperativas y empresas involucradas en la cadena de producción agrícola segura. De estos, el sector de cultivos representa 138 proyectos, o el 69%. Muchos productos clave están vinculados con empresas en la producción de la cadena de valor, contribuyendo activamente a la construcción de marca y al aumento del valor de los productos agrícolas, tales como: la producción de arroz en la cuenca del distrito de Dien Bien; la vinculación en el cultivo y consumo de piña en el distrito de Muong Cha; la vinculación en la producción y consumo de té Shan Tuyet en el distrito de Tua Chua; y áreas seguras de cultivo de hortalizas en las comunas de Noong Luong, Thanh Hung y Thanh Xuong (distrito de Dien Bien). Varios productos han sido reconocidos como productos OCOP a nivel provincial, tales como: frijoles trepadores de cuatro estaciones (Cooperativa Agrícola General Noong Luong, distrito de Dien Bien), miel forestal de Cha Nua (Cooperativa Apícola Forestal Cha Nua, distrito de Nam Po), té Tuyet Shan (Huong Linh Dien Bien Co., Ltd.), arroz Seng Cu, arroz Bac Thom No. 7 (Cooperativa de Servicios Generales Thanh Yen)... y están accediendo a mercados fuera de la provincia y consumiéndolos.

La implementación de políticas que apoyan la vinculación de la producción y la capacitación en técnicas agrícolas seguras, orgánicas y de alta tecnología han generado importantes beneficios económicos en comparación con la producción tradicional. Específicamente, el cultivo de hortalizas seguras reduce los costos de producción entre un 10 % y un 15 %, aumenta el rendimiento entre un 15 % y un 25 %, e incrementa las ganancias entre 30 y 35 millones de VND por hectárea. La vinculación de la producción de arroz en campos de una sola variedad y la aplicación de la mecanización han reducido los costos de producción y aumentado las ganancias entre 15 y 20 millones de VND por hectárea. Otro beneficio práctico es que, a través de la vinculación, las personas acceden al conocimiento y a los requisitos para la implementación de contratos de vinculación, lo que contribuye a aumentar la concienciación y la comprensión de la ley; a la transformación de los métodos de organización de la producción (de la agricultura familiar a pequeña escala a la producción vinculada de productos básicos) y a la modificación de los niveles de producción (de la agricultura extensiva a la intensiva). Esto, a su vez, promueve el desarrollo de la economía agrícola, transforma el paisaje de las zonas rurales e incrementa los ingresos de la población.


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