Combinando Bun Rieu con Hip-Hop para presentar la cultura vietnamita

Christina Nguyen junto a sus obras

El periódico comentó que la inspiración le llegó a Nguyen un fin de semana de 2017, mientras conducía, escuchaba una canción de Gucci Mane y vislumbró el letrero del restaurante chino Panda Express, famoso por su lo mein (fideos fritos). Fue entonces cuando surgió la idea de combinar la música hip-hop con la gastronomía .

Su debut, "Gucci Lo Mein", una colorida ilustración del rapero de Atlanta con un tatuaje de fideos chinos en la mejilla, se lanzó poco después. Nguyen también incorporó sutilmente imágenes del artista provenientes de la cultura pop occidental en platos como la sopa vietnamita de fideos con cangrejo.

Pero Nguyen no se detuvo ahí. Como vietnamita-estadounidense nacida en Oklahoma y criada en Texas, Nguyen estuvo expuesta a una amplia variedad de comidas y culturas. Dice que esto amplió sus horizontes y la ayudó a comprender a personas de todos los ámbitos.

Según Nguyen, es fantástico sentirse orgulloso de la propia cultura y de su origen étnico, pero a veces "no celebramos realmente las intersecciones y similitudes entre culturas".

Así, en cinco años, la tienda de arte de Nguyen, Tiny Taste Maker, ha vendido cientos de pinturas y docenas de broches con diseños creativos. Nguyen comentó que, en el proceso, aprendió más sobre la gastronomía de varios países asiáticos, como Japón, China y Corea, lo que le permitió diversificar aún más sus diseños.

Con su éxito actual, Nguyen espera explorar la gastronomía de más países. Según ella, el arte es una forma de disipar los prejuicios raciales, especialmente en lugares donde los crímenes de odio contra los asiáticos están fuera de control, como Dallas, Texas.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/ket-hop-bun-rieu-voi-hip-hop-de-gioi-thieu-van-hoa-viet-185230604150106112.htm