Al regresar a Hanoi , dos invitados occidentales visitaron un restaurante al aire libre que habían visitado hacía 7 años y se sorprendieron de que su plato favorito todavía tenía el mismo sabor delicioso que antes.
A Danny (de Inglaterra) y Diggy (de Polonia) les apasiona viajar y han estado en muchos lugares. Debido a su amor por la cultura y la gastronomía de Hanói, los dos occidentales decidieron hacer un viaje de una semana para disfrutar de su deliciosa gastronomía.
Entre los platos que disfrutaron, Diggy reveló que hubo uno que los motivó a regresar a Hanói y que fue "el mejor que han comido en la capital": el bun bo.
Danny y Diggy fueron a un restaurante callejero en la calle Luong Ngoc Quyen (distrito de Hoan Kiem). Habían visitado este lugar hacía 7 años y quedaron impresionados por la deliciosa sopa de fideos con carne, así como por el entusiasta y hospitalario dueño.
Al reencontrarse, el antiguo dueño pareció reconocer a los dos invitados y les preguntó con cariño cómo estaban. Diggy no pudo ocultar su emoción por tener la oportunidad de volver a su restaurante favorito.
En el restaurante, una turista polaca pidió dos raciones de sopa de fideos con carne y esperaba ansiosamente disfrutar del "mejor plato que jamás ha comido en la capital".
Según Diggy, el plato de fideos con carne es refrescante porque se sirve con verduras crudas. Danny reveló que lo que más le gusta es el chile que lo acompaña.
Un turista británico comentó que el caldo de la sopa de fideos con carne tiene un sabor ligeramente ácido, un aroma fragante a tomate y un color llamativo. Además, la carne y las cebollas fritas también están deliciosas.
Mientras disfrutaba del plato, Diggy expresó su alegría porque el sabor de la sopa de fideos con carne era tan delicioso que "no se podía explicar ni describir con palabras". Elogió la porción abundante, la carne tierna y el caldo rico, con una armoniosa mezcla de dulzor y acidez provenientes de los tomates.
El invitado occidental no sólo quedó impresionado por el atractivo sabor de la sopa de fideos con carne, que no se diferenciaba de la de hace muchos años, sino que también quedó conmovido por la amabilidad y el entusiasmo del vendedor.
Nos observó atentamente comer y nos guió sobre cómo comer bien, preguntándonos constantemente si necesitábamos más. Incluso se relajó cuando filmamos nuestra experiencia de hoy.
Por eso también queríamos volver a visitar a esta mujer y disfrutar de los fideos que cocinaba”, compartió Diggy.
La turista polaca también confirmó que lo que sentía y compartía era cierto. La pareja tenía muchas ganas de volver a probar la sopa de fideos con carne, pues quedaron impresionados con el delicioso sabor de esta comida callejera.
Esa fue también la razón por la que decidieron regresar a Hanoi e ir al restaurante mencionado anteriormente.
Chung comentó: «Danny cree que si los turistas prueban la sopa de fideos con carne de aquí, no se decepcionarán. Vengan a disfrutar de la mejor sopa de fideos con carne de Hanói, se lo aseguro», afirmó.
Al final de la comida, los dos invitados occidentales pagaron 130.000 VND, que incluían palitos de pan fritos y té helado. La pareja comentó que el precio estaba a la altura de la calidad de la sopa de fideos con carne que habían disfrutado durante tantos años.
Foto: Danny y Diggy
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Fuente: https://vietnamnet.vn/khach-tay-tro-lai-ha-noi-vi-mot-mon-gay-thuong-nho-khen-ngon-nhat-tung-an-2341496.html
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