Ceremonia de inauguración del Festival de Comida Vegetariana de Hue 2026

El Festival de Comida Vegetariana 2026, que tendrá lugar durante dos días, del 28 al 29 de mayo, tiene como objetivo honrar los valores culinarios vegetarianos tradicionales de Hue, al tiempo que promueve un estilo de vida ecológico y saludable, así como un espíritu de compasión y bondad dentro de la comunidad.

Como parte de las celebraciones del cumpleaños de Buda (calendario budista 2570) y del Festival de Hue 2026, en la tarde del 28 de mayo, el Comité Organizador del Festival de Hue 2026, junto con la Junta Ejecutiva de la Asociación Budista de Vietnam de la ciudad de Hue, celebró la ceremonia de apertura del Festival de Comida Vegetariana - Festival de Hue 2026 en la calle peatonal Nguyen Dinh Chieu, barrio de Thuan Hoa, ciudad de Hue.

Según Tran Huu Thuy Giang, vicepresidenta del Comité Popular de la ciudad de Hue, el Festival de Comida Vegetariana de Hue 2026, que celebra su tercera edición, está creciendo en magnitud y atrae a numerosos hoteles, restaurantes y templos. Contribuye a fortalecer los lazos comunitarios mediante un espíritu de solidaridad y compasión, y enriquece las actividades culturales y turísticas de Hue.

Según el Sr. Tran Huu Thuy Giang, la ciudad siempre valora las actividades culturales vinculadas a los valores comunitarios, contribuyendo así a forjar la imagen de Hue como una ciudad patrimonial, festiva, verde, acogedora y humana. Asimismo, destacó la labor del Comité de Beneficencia Social de la Asociación Budista Vietnamita de la Ciudad de Hue en la difusión del espíritu de voluntariado, el apoyo a quienes atraviesan dificultades y la promoción de la tradición de la solidaridad y la compasión.

El Festival de Comida Vegetariana 2026, que tendrá lugar durante dos días, del 28 al 29 de mayo, tiene como objetivo honrar los valores culinarios vegetarianos tradicionales de Hue, al tiempo que promueve un estilo de vida ecológico y saludable, así como un espíritu de compasión y bondad dentro de la comunidad.

El evento reunió a 56 puestos que ofrecían aproximadamente 100 platos vegetarianos procedentes de hoteles, restaurantes y templos dentro y fuera de la ciudad, y atendió a más de 5.000 visitantes.

Con su meticulosa preparación y su armoniosa combinación de sabores, colores y nutrientes, el festival ofrece a locales y turistas muchas experiencias únicas de la cocina vegetariana de Hue.

Esta actividad no solo constituye una destacada actividad cultural y turística en el marco del Festival de Hue 2026, sino que también contribuye a promover la imagen de "Hue, la capital culinaria", al tiempo que introduce valores culturales tradicionales asociados a una filosofía de vida virtuosa, en armonía con la naturaleza y la comunidad.

El Comité Organizador declaró que todos los fondos y contribuciones del programa se utilizarán para llevar a cabo actividades benéficas, programas de bienestar social y apoyo a los medios de subsistencia de personas desfavorecidas, estudiantes pobres pero estudiosos y grupos vulnerables de la zona.

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(VNA/Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-le-hoi-am-thuc-chay-festival-hue-2026-post1113194.vnp