Inauguración del 2º Festival de Cultura Culinaria de Binh Dinh
(BD) - En la noche del 1 de mayo, en la plaza Nguyen Tat Thanh (ciudad de Quy Nhon), se inauguró oficialmente el 2º Festival de Cultura Culinaria Binh Dinh - 2025.
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El espectáculo Binh Dinh, la tierra de la cultura culinaria, inauguró el 2º Festival de Cultura Culinaria Binh Dinh en 2025. Foto: DOAN NGOC |
Al festival asistieron los camaradas: Nguyen Tuan Thanh, miembro del Comité Permanente del Partido Provincial, vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial; Huynh Thuy Van, vicepresidente del Consejo Popular Provincial; Lam Hai Giang, vicepresidente del Comité Popular Provincial; con representantes de departamentos, sucursales y localidades; Asociación de Turismo de Binh Dinh, Asociación de Cultura Culinaria de Binh Dinh, empresas turísticas, junto con muchos lugareños y turistas.
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Delegados asistentes a la ceremonia inaugural. Foto: DOAN NGOC |
Binh Dinh es una tierra de gente talentosa, con una rica historia y cultura. Además de los sistemas de reliquias relacionados con la cultura Sa Huynh, la arquitectura del templo Cham, el movimiento campesino Tay Son... Binh Dinh también tiene muchos patrimonios culturales intangibles, como: artes marciales tradicionales, canto folclórico, bai choi folclórico, festivales folclóricos, pueblos artesanales tradicionales, junto con paisajes famosos, cocinas únicas que son potenciales para explotar productos de turismo cultural.
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La directora del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo, Do Thi Dieu Hanh, pronunció el discurso inaugural del festival. Foto: DOAN NGOC |
En la ceremonia inaugural, la directora del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo, Sra. Do Thi Dieu Hanh, afirmó: «En el camino hacia el desarrollo del turismo sostenible en la provincia, la gastronomía es indispensable, ya que los platos no solo cautivan a la gente, sino que también transmiten las historias culturales, históricas y tradicionales de la tierra y la gente de Binh Dinh, convirtiéndose en «embajadores culturales» que difunden la imagen del turismo de Binh Dinh en todas las regiones».
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El comité organizador entregó flores y certificados a las unidades que apoyaron y acompañaron la organización del festival. Foto: DOAN NGOC |
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Los líderes provinciales y delegados realizaron la ceremonia de presionar el botón para abrir el festival. Foto: DOAN NGOC |
Para que el turismo tenga un desarrollo revolucionario y alcance los objetivos esperados, la provincia de Binh Dinh determinó que además de explotar eficazmente el potencial y las ventajas de las condiciones naturales, la historia y la cultura de la "tierra de las artes marciales, cielo de la literatura", también construiría una variedad de productos turísticos; en el que se aprovechan los puntos fuertes de la gastronomía local. La organización del 2º Festival de Cultura Culinaria de Binh Dinh en 2025 no es sólo una actividad de estímulo turístico, sino también una oportunidad para que la quintaesencia culinaria interactúe y también una oportunidad para promover fuertemente la imagen de Binh Dinh, una tierra amigable, rica en identidad y en constante esfuerzo por desarrollarse. Se espera que este festival deje muchas impresiones profundas en los corazones de cada ciudadano y turista con todo el respeto y la hospitalidad de la gente de Binh Dinh.
El 2º Festival de Cultura Culinaria Binh Dinh - 2025 se llevará a cabo del 1 al 3 de mayo con 55 stands registrados para participar; incluidos 34 puestos de comida de Tailandia, Corea, Japón y provincias y ciudades del país, como: Gia Lai, Nghe An, Soc Trang, Da Nang, Dak Lak, Ben Tre, Ciudad Ho Chi Minh, Thanh Hoa. Además, hay 19 stands que muestran la cultura culinaria de Binh Dinh, 16 stands de productos OCOP de 11 distritos, pueblos y ciudades de la provincia; Cuatro stands que exhiben y promocionan el turismo presentan el vino Bau Da, el papel de arroz Binh Dinh y otros productos turísticos destacados.
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Líderes provinciales y delegados visitan los stands de productos OCOP de la provincia. Foto: DOAN NGOC |
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Líderes provinciales y delegados visitan el stand de comida coreana. Foto: DOAN NGOC |
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El festival se desarrolló con alegría y bullicio. Foto: DOAN NGOC |
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Los chefs de la Asociación de Cultura Culinaria Binh Dinh demuestran la preparación de un pastel de arroz Tay Son de 7,7 metros de largo. Foto: DOAN NGOC |
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Actuación artística en la ceremonia inaugural. Foto: DOAN NGOC |
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Multitudes de personas y turistas presenciaron la ceremonia de apertura del festival. Fotografía: NGUYEN DUNG |
El punto culminante único del festival de este año es el animado espacio de demostración culinaria, donde artesanos y chefs nacionales e internacionales demuestran directamente sus habilidades en la preparación de platos tradicionales, contando historias culturales e históricas a través de cada sabor y brindando experiencias interesantes a los visitantes.
ONG DOAN
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Fuente: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=22&macmp=22&mabb=355243
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