Como su nombre indica, el mercado de Chiều (ubicado en la intersección de las calles Le Tan Trung y Ho Hoc Lam, en el barrio de Man Thai, distrito de Son Tra, ciudad de Da Nang ) solo abre de 15:00 a 19:00 horas. Al anochecer, cuando los vendedores ya han vendido todas sus cestas de camarones, pescado y calamares, el mercado se va vaciando.
El mercado vespertino de Da Nang se celebra todas las tardes.
En marzo, el clima en el centro de Vietnam es favorable, coincidiendo con la época de mayor actividad en los mercados. Los comerciantes compran el marisco directamente a los barcos pesqueros que regresan a primera hora de la tarde, lo que garantiza una amplia variedad de marisco fresco a precios relativamente asequibles. Los caracoles marinos vivos (según el tamaño) cuestan entre 200.000 y 300.000 VND/kg; las gambas, entre 200.000 y 250.000 VND/kg; y los calamares, entre 200.000 y 300.000 VND/kg…
Estos peces gigantes son llevados al mercado por pequeños comerciantes.
La hora punta es alrededor de las 4 de la tarde, cuando los compradores tienen que abrirse paso a empujones para entrar. Por lo tanto, un consejo para comprar en el mercado de Chiều es ir un poco antes para comprar marisco fresco sin tener que abrirse paso entre la multitud.
En el mercado se vende marisco de temporada, recogido de los barcos pesqueros que llegan a la costa a primera hora de la tarde cada día, por lo que siempre está muy fresco.
El Sr. Nguyen Van Hai (residente del barrio Nai Hien Dong, distrito Son Tra), quien frecuenta el mercado de Chiều para comprar mariscos y agasajar a amigos que vienen de lejos, comentó que, si bien el mercado está un poco concurrido, la ventaja es que una vez que uno "se topa" con él, puede elegir libremente mariscos sin preocuparse por pagar de más, ya que son frescos y bastante baratos.
"He visto a turistas extranjeros, especialmente de China y Corea del Sur, venir al mercado de Chiều a comprar mariscos. Los vendedores no solo son amables, sino que siempre venden al mismo precio; no hay abusos contra los turistas extranjeros", dijo Hai.
La dorada capturada con redes es una especialidad de marisco en el mercado de Chiều.
El Sr. Tran Van Ky (un turista de Ciudad Ho Chi Minh), que se reunió con sus amigos en el mercado de Chiều, expresó su entusiasmo por estar frente al mercado de mariscos frescos que abre por la tarde: "Cuando se habla de Da Nang, se habla de mariscos frescos. Por lo tanto, tener un mercado tan grande como el de Chiều, donde podemos comprar mariscos para llevar a casa a nuestros amigos y preparar deliciosas comidas para todos por la noche, es realmente maravilloso...".
Productos del mar abierto
Al entrar en el mercado de Chiều, los visitantes podrán comprobar de primera mano la abundancia de pescado fresco, calamares y otros mariscos.
Actualmente es temporada de uvas de mar, ostras grandes y jurel (también conocido como bagre), por lo que estos productos del mar están ampliamente disponibles en el mercado de Chiều.
El mercado vespertino está muy concurrido todas las tardes, especialmente los fines de semana, con muchos lugareños y turistas que acuden a comprar marisco para cocinar en casa.
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