Descubra el mercado local único en Mang Den.

Conocida como "La pequeña Da Lat", con su clima fresco durante todo el año y sus vastos paisajes de bosques primigenios, lagos, arroyos y majestuosas cascadas, Mang Den (comuna de Mang Den, provincia de Quang Ngai) se ha convertido en un atractivo destino turístico para locales y visitantes internacionales.

Ubicado debajo de un exuberante bosque de pinos verdes, el mercado crea una escena bulliciosa en esta tierra pacífica.

Puente cultural

Mang Den, que en su día fue un pequeño pueblo de la antigua provincia de Kon Tum , situado a una altitud de 1200 metros sobre el nivel del mar, es un lugar tranquilo, rodeado de vastos bosques vírgenes, con frondosos pinares que se extienden hasta donde alcanza la vista. Tras haber tenido la oportunidad de explorar esta tierra virgen, sentí la amabilidad y hospitalidad de los lugareños, en su mayoría pertenecientes a grupos étnicos indígenas, siempre dispuestos a compartir historias sobre su tierra, su cultura única y sus festivales tradicionales.

Mi familia eligió inicialmente Mang Den como destino simplemente porque nos gustaba el aire fresco y la belleza natural intacta de las montañas y los bosques. Sin embargo, después de pasar nuestras vacaciones allí, lo que realmente nos impresionó fue el singular mercado de Mang Den. Aunque solo lleva casi dos años en funcionamiento, este mercado es más que un simple lugar para comprar y vender; es un vibrante puente cultural que conecta las tradiciones étnicas con la vida moderna, ofreciendo a los visitantes experiencias inolvidables.

Los puestos están diseñados armoniosamente, reflejando las características únicas de la región.

Ubicado en la plaza central, bajo la sombra de frondosos pinos, el mercado abre desde el viernes por la tarde hasta el domingo al mediodía, creando un ambiente animado en este tranquilo pueblo y atrayendo a miles de visitantes cada fin de semana. El mercado cuenta con unos 30 puestos armoniosamente diseñados, en su mayoría hechos de bambú, ratán y madera, decorados al estilo característico de las Tierras Altas Centrales, creando un espacio rico en tradición y cercano a la naturaleza.

La mayor ventaja de este mercado es que se centra en la exhibición y presentación de los productos OCOP (Una Comuna, Un Producto) de la provincia, especialidades cultivadas o cosechadas de la naturaleza por la gente local, sin mezclarlas con otros bienes, ropa, artículos para el hogar, etc., a diferencia de los mercados en muchas otras provincias y ciudades. Por lo tanto, en el mercado, los turistas pueden aprender más sobre productos medicinales como: ginseng, Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum, Angelica sinensis, miel de bosque, jengibre negro, brotes de bambú, mirto silvestre, diversas verduras, raíces y frutas limpias, recuerdos hechos de brocado... Todos se venden con orígenes claros, precios razonables y la actitud de venta genuina y honesta de los pueblos étnicos Mơ Nâm y Xơ Đăng.

La comida del pueblo se cocina con granos de arroz glutinoso y fragante cultivados localmente por personas de minorías étnicas.

Cocina única

Lo que lo hace tan especial es la armoniosa combinación de gastronomía , productos y cultura locales. Además de hacer turismo y comprar, también pudimos deleitarnos con numerosos platos que reflejan la identidad cultural única de la gente local, como: cerdo asado de pueblo, pescado a la parrilla, arroz de pueblo elaborado con arroz glutinoso cultivado por los lugareños, pollo salvaje asado con arroz de bambú, carne de búfalo ahumada y semillas de kơ nia, una semilla única que solo se encuentra en esta región montañosa.

Además, los visitantes pueden admirar calabazas cisne, una fruta difícil de cultivar pero muy nutritiva en esta región, o bagres frescos de los ríos y arroyos, que también son "especialidades" difíciles de encontrar en otras provincias.

La mayoría de los visitantes que llegan aquí elogian el mercado.

El mercado local no solo es un lugar para exhibir productos característicos y promocionar los productos locales, sino también un espacio para la conexión económica , el intercambio y la expansión de las oportunidades de desarrollo del mercado. El turista Nguyen Anh Thu, de Ciudad Ho Chi Minh, comentó: «Esta es la tercera vez que regreso a Mang Den. Aunque es un pueblo pequeño, cada visita es una experiencia nueva. Siempre que vengo, visito el mercado local porque el ambiente aquí es como una miniatura de la vida en las tierras altas, donde la naturaleza y la gente crean una interacción vibrante. La mayoría de la comida del mercado es deliciosa, me gusta mucho y es bastante asequible».

En el mercado, nos sumergimos en un ambiente vibrante, admirando animadas danzas de gongs y tambores, escuchando el instrumento T'rưng y disfrutando de las potentes voces de los artistas locales. Según el clima y la hora, el mercado también organiza numerosas actividades comunitarias e intercambios culturales, brindando a los visitantes la oportunidad de comprender mejor la vida de las comunidades étnicas y vivir una experiencia única de la región de las Tierras Altas Centrales, rica en identidad étnica.

Fuente: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html