Resumen de la ceremonia de inauguración de la granja ganadera inteligente en Ninh Binh
La granja inteligente pertenece al proyecto “Establecer granjas inteligentes y mejorar la cadena de valor de la cría de cerdos en Ninh Binh, Vietnam”, financiado por el Gobierno de Corea con una ayuda no reembolsable de más de 3 millones de dólares.
El proyecto se implementará entre 2022 y 2025, con el Centro de Transformación Digital y Estadísticas Agrícolas (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) como propietario del proyecto en el lado vietnamita, y la Estación de Investigación y Desarrollo de Razas de Cerdos Nucleares Tam Diep (aldea Khe Goi, comuna de Quang Son, ciudad de Tam Diep, provincia de Ninh Binh) bajo el Centro de Investigación de Cerdos Thuy Phuong del Instituto de Ganadería como lugar de implementación.
La Estación de Investigación y Desarrollo de Razas Nucleares de Cerdos Tam Diep es un lugar para preservar razas originales y líneas de cerdos extranjeros con genes valiosos, cuidados por un recurso humano desarrollado con experiencia en producción y negocios en la cadena. Después de un cuidado esmerado, cada año se venden alrededor de 4,5 a 6 mil cerdos de cría y entre 18 y 20 mil cerdos comerciales.
Al mismo tiempo, esta también es una sucursal del Centro de Investigación de Cerdos Thuy Phuong bajo el Instituto de Ganadería, con un sistema de infraestructura ganadera moderno, todavía hay mucho espacio para el desarrollo en términos de escala de área, así como para realizar nuevas investigaciones y pruebas científicas.
La construcción comenzó en julio de 2023 y el proyecto ya se ha completado y puesto en funcionamiento; La superficie total es de 20 hectáreas, incluyendo 5 componentes principales: Instalación de un modelo de demostración de granja inteligente (en el que el área del gallinero de cerdas es de 216 m2 , el área del gallinero de cerdos es de 467 m2 ); Desarrollar sistemas de software de gestión de granjas inteligentes que proporcionen vacunas, cerdos de cría y materiales ganaderos; Capacitación, transferencia de tecnología (nacional e internacional) sobre ganadería de alta tecnología y gestión de datos, operación de sistemas agrícolas inteligentes; Elaborar un informe de políticas sobre el desarrollo de granjas porcinas inteligentes; Desarrollar la documentación del proyecto y comercializar los productos del proyecto.
En la ceremonia habló el Sr. Nguyen Quoc Toan, Director del Centro de Transformación Digital y Estadísticas Agrícolas (Director del Proyecto de Vietnam).
El proyecto finalizado ayudará a proporcionar alimentos seguros y de alta calidad a los consumidores y aumentará la productividad y los ingresos de los agricultores mediante la aplicación de modelos de producción agrícola inteligente de acuerdo con la cadena de valor agrícola. Al mismo tiempo, mejorar la capacidad en ganadería, control de enfermedades, circulación de mercancías y gestión de datos del sistema para los funcionarios y personas que participan en el proyecto. Se espera que el proyecto “Establecer granjas inteligentes y mejorar la cadena de valor de la cría de cerdos en la provincia de Ninh Binh, Vietnam” cree un modelo típico de producción y consumo agrícola limpio con alta competitividad, ayudando a mejorar la productividad, la calidad del producto y aumentar los ingresos de los agricultores, contribuyendo en gran medida al desarrollo del sector agrícola en general y del sector ganadero en particular.
Al hablar en la ceremonia, el Sr. Nguyen Quoc Toan, Director del Centro de Transformación Digital y Estadísticas Agrícolas (Director de Proyectos de Vietnam), dijo que estaba muy satisfecho con los resultados de un proyecto específico y de gran escala del Ministerio, que es el primer proyecto en Ninh Binh, una localidad con un fuerte desarrollo en la agricultura de alta tecnología. Este es también un proyecto de cooperación clave entre el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y el Ministerio de Alimentación, Agricultura y Desarrollo Rural de Corea.
Según el Sr. Toan, el Gobierno vietnamita está actualmente muy interesado en el papel del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural a la hora de orientar el desarrollo de la agricultura de alta tecnología y la agricultura inteligente asociada a la transformación digital en los sectores económicos. Por lo tanto, la puesta en funcionamiento de la granja de cerdos inteligente no sólo demuestra la fuerte relación de cooperación entre Vietnam y Corea, sino que también afirma que las orientaciones de Vietnam son correctas y reciben apoyo y atención de la comunidad internacional.
Además, el proyecto abre oportunidades para que cooperativas, agricultores, agencias de gestión y empresas compartan y aprendan muchas experiencias y lecciones prácticas en el proceso de implementación del primer modelo del Ministerio sobre ganadería inteligente. Aunque es solo un modelo piloto, conlleva los valores de abordar desde la raíz (semilla) para garantizar que los bienes en el mercado cumplan con los estándares de seguridad alimentaria y la etapa de acceso al mercado posterior al proyecto, especialmente en los mercados del Delta del Río Rojo y Hanoi. Según el Sr. Toan, las valiosas lecciones y experiencias de Corea serán la premisa para implementar eficazmente los próximos proyectos del Ministerio.
El Sr. Lee Sung Ho, Director del Proyecto en Corea, tomó la palabra.
El Sr. Lee Sung Ho, Director del Proyecto de la parte coreana, evaluó que se espera que la aplicación de la tecnología de granjas inteligentes a la granja modelo en la provincia de Ninh Binh aporte tres grandes valores: contribuir a la producción de carne de cerdo segura y de alta calidad; reducir los costos de producción, trabajo para los trabajadores; Aumentar la productividad del ganado, mejorar el rendimiento reproductivo de los cerdos, reducir la tasa de sacrificio de cerdos, aumentar la eficiencia en el uso de alimentos para animales.
Vietnam es el quinto país con mayor producción de cerdos del mundo y el número de empresas de cría de cerdos a gran escala está aumentando. El consumo de carne de cerdo de alta calidad en Vietnam también está aumentando debido al desarrollo económico. Mientras tanto, el costo de producir carne de cerdo en Corea es actualmente muy alto. Los consumidores coreanos gastan 3 dólares para comprar 1 kg de carne de cerdo. Por lo tanto, Corea tiene que importar carne de cerdo de muchos países diferentes. Por lo tanto, a través de este proyecto, el Sr. Lee Sung Ho espera que mediante la aplicación de tecnología de granjas inteligentes, las empresas de cría de cerdos vietnamitas puedan exportar carne de cerdo segura y de alta calidad a Corea, así como a muchos países alrededor del mundo.
El Sr. Lee Sung Ho también propuso seguir cooperando con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para muchos proyectos futuros. En primer lugar, se trata del intercambio de datos de granjas porcinas inteligentes entre Vietnam y Corea. Además, se lleva a cabo una cooperación tecnológica entre una empresa coreana de granjas inteligentes y una empresa vietnamita de equipos para la cría de cerdos. Al mismo tiempo, establecer áreas especializadas de cría de cerdos con fines de exportación en zonas con condiciones favorables para la producción y distribución. Esta es una dirección viable si se selecciona una zona segura para la prevención de epidemias y se discuten de antemano las condiciones de prevención de epidemias del país importador.
Según el Sr. Tong Xuan Chinh, subdirector del Departamento de Ganadería, la ganadería de alta tecnología es una de las soluciones importantes incluidas en la Estrategia de Desarrollo de la Ganadería para el período 2021-2030 y la visión hasta 2045. También es un objetivo importante garantizar mediante soluciones de aplicación de alta tecnología que incluyan tecnología inteligente y respetuosa con el medio ambiente para aumentar la productividad y la calidad, asegurando que los productos pecuarios satisfagan las necesidades de consumo interno y exportación. Según el Sr. Chinh, el proyecto "Establecer granjas inteligentes y mejorar la cadena de valor de la cría de cerdos en Ninh Binh", con el apoyo de la parte coreana, será un modelo para replicar muchos otros proyectos, mejorando aún más la cooperación entre Vietnam y Corea en el futuro.
Representantes de los líderes de las unidades dependientes del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam; Los líderes de la Junta de Gestión del Proyecto Coreano y los líderes del Departamento Provincial de Ganadería y Medicina Veterinaria presionaron el botón para inaugurar y poner en funcionamiento oficialmente la granja ganadera inteligente.
Fuente: https://www.mard.gov.vn/Pages/khanh-thanh-trang-trai-chan-nuoi-thong-minh-tai-ninh-binh.aspx
Kommentar (0)