Formal
Vu Cong One Member Co., Ltd. (Nam Sach) se fundó en 2012, tras el nacimiento de una empresa familiar. La empresa se especializa en el procesamiento de productos agrícolas locales como cebollas, ajos, zanahorias, etc. En 2022, la unidad registró tres productos para participar en el OCOP: okra deshidratada, cebollino deshidratado y cebolla deshidratada. Desde el primer momento, los tres productos de la empresa obtuvieron la calificación de 4 estrellas, reconocida por la provincia. El Sr. Vu Dinh Bay, director de la empresa, explicó que el expediente del OCOP es relativamente complejo, con numerosas condiciones y procedimientos, especialmente para el sector alimentario. Sin embargo, para las empresas, cumplir y garantizar los requisitos no supone una gran dificultad. Dado que las empresas cuentan con amplia experiencia en la implementación de procedimientos de protección ambiental, higiene y seguridad alimentaria, trazabilidad, control de calidad, etc., participar en el OCOP también resulta más ventajoso. En el futuro, la empresa continuará revisando y seleccionando productos, concentrándose en cumplir los criterios para ser reconocidos como productos del OCOP.
Hoang Giang Joint Stock Company (ciudad de Hai Duong ) es una empresa líder en la fabricación y desarrollo de productos OCOP en la provincia. Actualmente, cuenta con nueve productos de tortas de judías verdes que cumplen con los estándares OCOP de 4 estrellas y un producto propuesto para que el Gobierno Central lo reconozca con 5 estrellas. De estos, cuatro productos clasificados en 2020 han sido reevaluados recientemente y siguen cumpliendo con los criterios OCOP de 4 estrellas. Según el Sr. Dao Quang Chuyen, presidente del consejo de administración de la empresa, al optar por productos especializados tradicionales para la producción y el negocio, la empresa está muy interesada en participar en el programa OCOP e invierte en ello. Además de asignar a un líder de la empresa para la dirección directa, la empresa dispone de empleados para que se encarguen del contenido relacionado con OCOP. Gracias a la implementación sistemática y sincronizada de soluciones, con especial atención al factor humano, la empresa ha cosechado numerosos éxitos al probar suerte en el campo de juego de OCOP. A partir de aquí, la empresa cuenta con más opciones para desarrollar sus marcas de productos e imagen corporativa, afirmó el Sr. Chuyen.
Según el Departamento de Desarrollo Rural, la provincia cuenta actualmente con más de 350 productos OCOP, más de la mitad de los cuales son propiedad de empresas. La mayoría de las empresas que participan en el OCOP seleccionan simultáneamente varios productos para su registro en la clasificación. Esto se debe a que las empresas tienen ciertas ventajas al demostrar que sus productos cumplen con los estrictos requisitos y estándares del OCOP.
Ventaja competitiva
Tras décadas de preservar la artesanía tradicional del jamón y las salchichas de su familia y localidad, en 2020, la Sra. Dao Thi Huyen Trang, de la comuna de Tan Huong (Ninh Giang), fundó Vietnam Agricultural Products Corporation Company Limited con el objetivo de desarrollar esta artesanía tradicional. Desde la producción a pequeña escala hasta la producción a gran escala, la Sra. Trang investigó y estudió minuciosamente cuestiones relacionadas con el control de calidad, el diseño de productos y el desarrollo del mercado. En 2022, desde su primera participación, su negocio obtuvo dos productos con la certificación OCOP de cuatro estrellas. En 2023, la empresa obtuvo ocho productos más con la misma certificación. Desde su desarrollo como empresa, que desarrolla productos OCOP con una clara orientación productiva y comercial, los productos de jamón, salchichas, albóndigas, etc., con la marca de productos agrícolas vietnamitas de la Sra. Trang se han vuelto cada vez más conocidos. Según la Sra. Trang, ser un negocio familiar presenta muchas limitaciones en la gestión y el control de las actividades financieras, la contabilidad y el acceso al mercado. Convertirse en empresa, registrarse, completar la documentación y ser reconocido como producto OCOP también es más fácil. La certificación OCOP es como un pasaporte para que las empresas orienten su producción y desarrollo empresarial.
Tras su clasificación, los pasteles de judías verdes de Hoang Giang Joint Stock Company obtuvieron la certificación OCOP. La empresa ha aprovechado esta ventaja competitiva para desarrollar y expandir su mercado. Desde 2020, su volumen de producción ha aumentado un 20 % anual. Los productos se distribuyen a tiendas de conveniencia, supermercados, puntos de venta de recuerdos en lugares emblemáticos, atracciones turísticas y aeropuertos. Además de centrarse en el consumo interno, la empresa también conecta y exporta especialidades de Hai Duong al mercado japonés. Próximamente, continuará investigando nuevos productos y se inscribirá para participar en OCOP.
Los sujetos que participan en el OCOP son empresas, cooperativas, grupos de producción y hogares productores con registro mercantil. Entre ellos, las empresas tienen la mayor ventaja al implementar los criterios del OCOP. Las empresas deben ser el eje para que el movimiento del OCOP se desarrolle de forma estable, sostenible y eficaz.
PVFuente
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