Muchos productos locales, incluso aquellos que forman parte del programa OCOP, aún carecen de códigos QR en sus envases o tienen códigos QR en blanco, lo que genera inquietud entre muchos consumidores. (Foto: PHAN VINH)
Cuando los códigos QR no cuentan toda la historia de un producto.
Los códigos QR para la trazabilidad de productos aparecen cada vez con mayor frecuencia en los envases de productos OCOP, convirtiéndose en un requisito fundamental para la transparencia de la información, la mejora de las puntuaciones de evaluación y el acceso a los sistemas de distribución modernos. Sin embargo, detrás de estos códigos, aún existen limitaciones en la capacidad de rastrear con precisión el recorrido del producto.
Báo Đà Nẵng•22/06/2026Según la normativa del programa OCOP, los códigos QR para la trazabilidad son un requisito obligatorio para la mayoría de los productos que participan en procesos de evaluación y clasificación. Para las grandes empresas y las cooperativas pioneras, los códigos QR forman parte de la gestión de calidad, especialmente cuando los productos se comercializan en supermercados.
Sin embargo, entre los negocios familiares y los pequeños establecimientos, muchos siguen utilizando códigos QR para completar su documentación, aunque los datos subyacentes no se actualizan periódicamente. En realidad, en muchos puntos de venta, al escanear los códigos QR de los productos OCOP solo se muestra información estática como el nombre del propietario, su número de teléfono, los usos, el precio o se accede a la página web o de Facebook del establecimiento. En cambio, la trazabilidad real debería mostrar el historial del producto, desde la región de cultivo y el registro de cuidados hasta la fecha de cosecha y el número de lote.
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Nguyen Thi Thanh Thao (del barrio de Tam Ky), clienta habitual de supermercados, comentó que suele escanear códigos QR al comprar productos OCOP, pero la información que recibe no es la esperada. «Muchos códigos QR solo muestran unas pocas líneas de introducción, un número de teléfono o una página de Facebook. Esa información puede servir de referencia, pero no es suficiente para saber de dónde provienen los ingredientes, cuándo se produjeron o a qué lote pertenecen. Si se habla de trazabilidad, los compradores necesitan ver todo el proceso de producción, especialmente en el caso de alimentos y productos agrícolas de consumo diario», afirmó la Sra. Thao.
Desde la perspectiva de las empresas OCOP (Una Comuna, Un Producto), el Sr. BVP, director de una cooperativa en la ciudad de Da Nang, considera que las dificultades también radican en la falta de uniformidad entre las plataformas para el seguimiento de códigos de productos. Cada localidad, sector o empresa puede utilizar software diferente, como iCheck, CheckVN, VNPT o Viettel . Esto genera inconsistencias en la información, lo que a veces obliga a los consumidores a usar varias aplicaciones, mientras que las pequeñas empresas se encuentran confundidas.
“Implementar correctamente la trazabilidad mediante códigos QR no se trata solo de imprimir etiquetas y pegarlas en los envases. La entidad debe mantener una cuenta de software, actualizar los registros de producción, separar los datos por lote, imprimir las etiquetas adecuadas y contar con alguien que supervise el proceso. Las cooperativas pueden hacerlo, pero a las pequeñas empresas les resultará difícil debido a los altos costos y la necesidad de conocimientos tecnológicos”, comentó el Sr. P.
El Sr. Nguyen The Hung, jefe del subdepartamento de Desarrollo Rural de Da Nang, señaló que los códigos QR en los envases OCOP son bastante comunes, pero el porcentaje de códigos que cumplen con el estándar de trazabilidad completa "de la granja a la mesa" sigue siendo bajo. Recientemente, el subdepartamento ha brindado apoyo financiero, distribuido códigos QR gratuitos y organizado capacitaciones para ayudar a las empresas a estandarizar el proceso de trazabilidad.
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El objetivo no es solo calificar los productos para su evaluación y clasificación, sino, lo que es más importante, ayudar a las empresas a modificar sus métodos de gestión de la producción, aumentar la transparencia y generar confianza en el mercado. «En un contexto donde los consumidores se preocupan por el origen de los productos, los códigos QR deben ir más allá de una mera formalidad para convertirse en un "registro electrónico" que refleje fielmente el proceso de producción. Cuando los datos estén completamente actualizados, escanear el código permitirá a los compradores comprender mejor las responsabilidades de la empresa», afirmó el Sr. Hung.
Fuente: https://baodanang.vn/khi-ma-qr-chua-ke-het-cau-chuyen-san-pham-3341247.html
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