El itinerario de viaje por el Noreste lo llevará a conocer majestuosos paisajes de tierras altas, exuberantes campos verdes en terrazas, festivales tradicionales imbuidos de la cultura de los pueblos indígenas y platos especiales con sabores típicos de la montaña.
1. Panorama del turismo en el noreste
Cao Bang : la “perla verde” de las montañas y bosques del noreste (Fuente de la foto: Recopilada)
El turismo en el noreste ofrece a los visitantes experiencias únicas con majestuosos paisajes montañosos, sinuosos campos en terrazas y la singular cultura de las minorías étnicas. Esta región incluye provincias como Ha Giang , Cao Bang, Lang Son, Bac Kan, Thai Nguyen y Quang Ninh, cada una con sus propios destinos. En particular, el noreste también es famoso por sus coloridos mercados de las tierras altas, donde se puede aprender sobre la cultura y las costumbres de más de 20 minorías étnicas que viven aquí. El clima característico de cuatro estaciones también crea características propias para cada época del año, brindando a los visitantes experiencias diferentes al visitar los destinos turísticos del noreste.
2. ¿Cuál es la mejor temporada para viajar al Noreste?
La belleza del noreste en primavera (Fuente de la foto: Recopilada)
Según la experiencia de viajes de Northeast, cada temporada, esta tierra tiene su propia belleza única que atrae a los turistas, incluyendo:
2.1. Primavera en el noreste
La primavera (febrero-abril) es la época ideal para explorar los destinos turísticos del noreste, con el brillante paisaje de flores de durazno y ciruelo que florecen blancas en las laderas. El aire fresco y la ligera llovizna crean una belleza de ensueño en los paisajes. Esta también es la época de numerosos festivales tradicionales únicos, como el festival Long Tong y el festival Gau Tao de minorías étnicas, que brindan excelentes oportunidades para experimentar la cultura indígena. Muchos turistas eligen esta época para admirar la belleza de los bosques de durazno de Mau Son o los valles de durazno en flor en Sapa.
2.2. Verano en el noreste
El verano (mayo-julio) en el noreste no es tan caluroso como en las llanuras, con una temperatura promedio de tan solo 25-30 grados Celsius. Es la época ideal para visitar famosos destinos turísticos del noreste, como las cascadas de Ban Gioc o el lago Ba Be. Los verdes arrozales se extienden creando un hermoso paisaje natural. Los visitantes pueden disfrutar de actividades como paseos en bote, acampada o exploración de cuevas con un clima agradable.
2.3. Otoño en el noreste
El otoño en el noreste (agosto-octubre) cautiva con los dorados campos en terrazas de Hoang Su Phi y Mu Cang Chai. Es la época en que el arroz madura, creando hermosas pinturas naturales que atraen a numerosos fotógrafos y turistas. El aire fresco y las suaves brisas que traen el aroma del arroz maduro crean una experiencia inolvidable al visitar los destinos turísticos del noreste. Festivales de otoño como el festival Thai Xoe y el festival del templo Duom también son eventos culturales únicos de esta temporada.
2.4. Invierno en el noreste
El invierno (noviembre-enero) ofrece una experiencia única con un clima frío, que a veces incluye nevadas en zonas de gran altitud como Mau Son, Sa Pa. Las temperaturas pueden descender por debajo de los 0 grados Celsius en algunos lugares, creando un pintoresco paisaje helado. Esta es la época ideal para experimentar el ambiente montañoso invernal y disfrutar de platos típicos como el thang co, un estofado de esturión. Los visitantes también pueden participar en festivales invernales únicos, como la feria del amor Khau Vai.
3. ¿Qué debes preparar para un viaje al Nordeste?
Al planificar un viaje al noreste, es fundamental prepararse con cuidado. En cuanto a la ropa, conviene llevar ropa adecuada para el clima, especialmente chaquetas abrigadas e impermeables para viajes en invierno o temporada de lluvias. El calzado debe ser resistente, apto para escalada y senderismo, preferiblemente con buen agarre para evitar resbalones.
En cuanto a artículos esenciales, no olvides llevar medicamentos básicos como medicamentos para el resfriado, el estómago y el mareo. Una cámara y baterías de repuesto son indispensables para capturar momentos inolvidables. Un mapa, una brújula o un GPS también son muy útiles al viajar por zonas montañosas. También debes preparar con cuidado tus documentos personales, dinero en efectivo y otros artículos personales necesarios.
Además, es importante investigar la cultura y las costumbres de la gente local con antelación para adoptar un comportamiento adecuado. Aprender algunas palabras básicas de comunicación en el idioma étnico también te ayudará a integrarte más fácilmente con la gente local.
4. Medios de transporte para viajar al Noreste
Según la experiencia de viajes en el noreste, existen numerosas opciones de transporte en la región que se adaptan a las necesidades y condiciones de cada viajero. Las motocicletas son el medio de transporte más versátil, lo que permite explorar con libertad los sinuosos pasos de montaña y visitar pueblos remotos. Sin embargo, se requiere experiencia al volante y buena salud para garantizar la seguridad.
Los autobuses son una opción popular y segura para largas distancias. Muchas compañías de transporte ofrecen autobuses cama de alta calidad que garantizan la comodidad de los pasajeros.
Los trenes son una opción interesante para la ruta Hanoi - Lao Cai, ofreciendo una experiencia única con el paisaje a ambos lados de las vías.
Para grupos grandes o familias, alquilar un coche turístico privado es la solución ideal. Este medio de transporte le permite planificar su tiempo y programar su visita con anticipación, y puede detenerse libremente para tomar fotos o explorar.
5. Experiencia de viaje en el Noreste - Atracciones especiales en el Noreste
5.1. Hoang Su Phi
La apacible belleza del pueblo de Hoang Su Phi (Fuente de la foto: Recopilada)
Cuando se trata de la región noreste, es imposible no mencionar Hoang Su Phi, un destino turístico del noreste. Hoang Su Phi es famoso por sus hermosos campos en terrazas que se extienden por las laderas de las montañas, creando un magnífico paisaje natural. Durante la temporada de maduración del arroz, toda la zona montañosa se tiñe de un brillante color amarillo, atrayendo a numerosos turistas y fotógrafos. Además, este lugar es un destino ideal para aprender sobre la cultura de los grupos étnicos Dao, Nung y Tay a través de festivales tradicionales y mercados de las tierras altas. Los visitantes pueden alojarse en casas particulares en las aldeas para comprender mejor la vida de la gente local.
5.2. Montañas Gemelas Quan Ba
Montañas Gemelas Quan Ba: Admire el encantador paisaje natural en el punto más septentrional de la Patria (Fuente de la foto: Recopilada)
Las Montañas Gemelas Quan Ba, también conocidas como las "Montañas Gemelas de las Hadas", son uno de los destinos turísticos más singulares del noreste, con una forma especial que recuerda a los pechos de una mujer. Desde la cima, los visitantes pueden admirar la vista completa del valle de Quan Ba, con sus campos en terrazas y palafitos tradicionales. Especialmente a primera hora de la mañana, cuando la niebla aún persiste, el paisaje se vuelve mágico, como un cuento de hadas. Las Montañas Gemelas Quan Ba también están asociadas con muchas leyendas populares interesantes sobre el amor y la historia de esta tierra.
5.3. Paso Ma Pi Leng
Paso Ma Pi Leng (Fuente de la foto: Recopilada)
El paso de Ma Pi Leng, conocido como el "Rey de los Pasos", con una altitud de más de 2000 m y una longitud de casi 20 km, es uno de los destinos turísticos más famosos del noreste. El sinuoso camino que rodea los escarpados acantilados crea una experiencia emocionante para quienes disfrutan explorando y conquistando. Desde la cima del paso, los visitantes pueden admirar el río Nho Que, de color verde esmeralda, que serpentea al pie de la montaña, creando un paisaje majestuoso y poco común. En particular, esta zona también cuenta con numerosas paradas para tomar fotos y hacer turismo.
5.4. Asta de bandera de Lung Cu
Asta de bandera de Lung Cu Dong Van (Fuente de la foto: Recopilada)
El asta de la bandera de Lung Cu no solo es un símbolo de soberanía territorial, sino también un magnífico lugar para contemplar el noreste desde las alturas. Los visitantes deben subir 389 escalones para llegar a la base del asta, pero a cambio, obtienen una vista de 360 grados de toda la meseta rocosa. Desde aquí, pueden ver campos en terrazas, pequeños pueblos ocultos entre la niebla y las majestuosas montañas del Himalaya a lo lejos. Especialmente en días despejados, los visitantes pueden incluso ver el territorio chino al otro lado de la frontera. Este es, sin duda, uno de los destinos turísticos más interesantes del noreste que no debe perderse.
5.5. Lago Ba Be
Lago Ba Be (Fuente de la foto: Recopilada)
Lago Ba Be: el lago natural de agua dulce más grande de Vietnam, ubicado entre las majestuosas montañas de piedra caliza del Parque Nacional Ba Be. La superficie del lago tiene más de 500 hectáreas de ancho, con pequeñas islas flotantes en el centro, como la isla An Ma y la isla Ba Goa, que crean un paisaje único. Al visitar este destino turístico del noreste, los visitantes pueden disfrutar de paseos en bote por el lago, explorar cuevas como la cueva Puong, visitar pueblos Tay a lo largo del lago y disfrutar de la gastronomía única de las minorías étnicas. En particular, esta zona también alberga numerosas especies raras de flora y fauna que se encuentran preservadas.
5.6 Cascada de Ban Gioc
La cascada Ban Gioc no solo es la más hermosa de Vietnam, sino también una de las más impresionantes del mundo. Con 53 m de altura y tres majestuosas cascadas, el agua que cae crea una espuma blanca en medio del frescor de las montañas y los bosques. Los visitantes pueden subirse a una balsa de bambú para acercarse a la base de la cascada y admirar esta majestuosa belleza natural. Alrededor de la cascada se encuentran numerosas atracciones interesantes, como la cueva Nguom Ngao, con estalactitas únicas.
5.7. Templo Hung
Templo Hung (Fuente de la foto: Recopilada)
El Templo Hung no es solo una reliquia histórica y cultural, sino también un lugar que marca el origen del pueblo vietnamita. El complejo de templos incluye los templos Thuong, Trung, Ha y Gieng, cada uno con una arquitectura única y un profundo significado espiritual. Al visitar este destino turístico del noreste, podrá visitar los templos, aprender sobre la historia de los reyes Hung y disfrutar del hermoso paisaje natural de la montaña Nghia Linh. Especialmente durante el aniversario de la muerte del rey Hung, se celebra aquí un gran festival con numerosas actividades culturales únicas.
5.8. Bahía de Ha Long
Bahía de Ha Long: Patrimonio Natural de la Humanidad, con más de 1969 islas de piedra caliza, grandes y pequeñas, que se alzan sobre las aguas azules. Cada isla tiene una forma única y leyendas fascinantes. Los visitantes pueden unirse a un paseo en barco turístico, explorar majestuosas cuevas como la de Sung Sot y la de Dau Go, o participar en actividades como kayak y buceo para observar corales. En particular, pasar la noche en la bahía es una experiencia imperdible para contemplar el hermoso atardecer y amanecer. La bahía de Ha Long es, sin duda, un destino turístico del noreste que no puede perderse en su viaje.
6. Experiencia de viaje en el Noreste: ¿Qué comer cuando vienes al Noreste?
Gachas Au Tau: un plato único de la región del Nordeste
- Gachas Au Tau: Las gachas Au Tau son un plato típico del pueblo Tay, elaborado con cerdo, arroz glutinoso y especias especiales. Este plato no solo es famoso por su delicioso sabor, sino que también transmite la identidad cultural de las tierras altas. Su elaborada preparación con numerosas hierbas y especias especiales crea un sabor único que no se encuentra en ningún otro lugar. Pho Agrio: El Pho Agrio Lang Son es una variante única del Pho tradicional. Los fideos Pho se mezclan con un caldo ligeramente agrio, se le añaden hierbas, carne a la parrilla y cacahuetes tostados para crear un sabor especial. Su suave sabor ácido proviene del proceso de fermentación natural, combinado con el sabor graso de la carne y la textura crujiente de las verduras para crear una experiencia culinaria fascinante.
- Pato asado de 7 sabores: El pato asado de 7 sabores es una famosa especialidad del noreste, elaborada con pato de montaña y 7 especias especiales. La carne de pato se marina cuidadosamente antes de asarse sobre brasas, lo que le da un color llamativo y un sabor intenso. Este plato se suele servir con papel de arroz a la parrilla y diversas hierbas. El secreto de la salsa para mojar también es fundamental para su fama.
- Rollitos de primavera a la parrilla Huu Lung: Los rollitos de primavera a la parrilla Huu Lung son una de las famosas especialidades de Lang Son. La carne se selecciona cuidadosamente, se pica y se mezcla con especias especiales antes de asarse sobre brasas. El aroma característico de la carne a la parrilla, combinado con el sabor picante del chile y el ajo, crea un sabor inolvidable. Este plato suele disfrutarse con papel de arroz, verduras crudas y una salsa especial para mojar.
- Salchicha agria Dai Tu: La salchicha agria Dai Tu de Thai Nguyen se elabora con carne de cerdo fresca, mezclada con especias especiales y fermentada naturalmente. El plato tiene un sabor ligeramente ácido, es ligeramente picante y tiene una textura masticable moderada. En particular, la salchicha agria Dai Tu no solo es un plato delicioso, sino también una especialidad que muchos turistas compran como regalo. El proceso de elaboración de la salchicha agria sigue un secreto tradicional, lo que garantiza su calidad y un sabor único.
7. ¿Qué debo comprar como regalo cuando viajo al Noreste?
Al viajar al noreste, encontrará muchas especialidades locales que vale la pena regalar. Según la experiencia de viaje al noreste, puede traer de vuelta las siguientes especialidades:
- Té Thai Nguyen: famoso por su rico sabor, su color de agua verde claro y su regusto dulce.
- Miel silvestre: de las tierras altas no sólo es un alimento nutritivo sino que también tiene un rico sabor natural.
- Castañas de Chongqing: con su característico sabor rico, son un regalo favorito para muchas personas.
- Brotes de bambú secos: son una especialidad elaborada a partir de brotes de bambú naturales, se pueden conservar durante mucho tiempo y son fáciles de transportar.
- Los productos de brocado hechos a mano por minorías étnicas no sólo son hermosos sino que también están imbuidos de la identidad cultural de las tierras altas.
- Además, los visitantes pueden comprar especias típicas, vino de maíz o productos elaborados con hierbas locales.
8. Experiencia de viaje en el noreste: algunas cosas a tener en cuenta al visitar el noreste
Al viajar al Nordeste, respetar la cultura local es de suma importancia.
Los visitantes deben informarse con antelación sobre las costumbres y tabúes locales. Es fundamental una buena preparación física, ya que muchas atracciones requieren caminar o escalar mucho. Consulte el pronóstico del tiempo antes de su viaje para preparar la ropa y el equipo adecuados.
Es imprescindible llevar una identificación válida, especialmente al viajar por zonas fronterizas. Evite viajar solo a lugares remotos, ya que puede haber dificultades con las carreteras y las comunicaciones. Contrate un guía local si viaja a zonas desconocidas.
El viaje para descubrir los hermosos destinos del noreste es una oportunidad para que los turistas disfruten plenamente de la belleza de Vietnam y se lleven recuerdos inolvidables. La experiencia de viaje por el noreste que compartimos te ayudará a tener el mejor equipaje para tu viaje y explorar esta maravillosa tierra.
Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kinh-nghiem-du-lich-dong-bac-v16038.aspx
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