A la ceremonia de firma asistieron la presidenta del consejo directivo de Kingsworld Group Company Limited, Tran Thi Do Uyen, y miembros del consejo de la empresa. Por parte de Repang F&B Co., Ltd. (Corea), estuvieron presentes la directora ejecutiva, Song Hye Kyung, y miembros de la junta directiva. A la ceremonia asistió el chef Park Min Won, director del Centro de Investigación y Desarrollo de Repang y vicepresidente de la Asociación de Intercambio Cultural Culinario Corea-China.
La presidenta del consejo de administración de Kingsworld Group Company Limited, Tran Thi Do Uyen (izquierda), y miembros del consejo de administración de la empresa en la ceremonia de firma.
La directora ejecutiva de Repang F&B Co., Ltd., Song Hye Kyung (derecha), y miembros de la junta directiva en la ceremonia de firma.
Durante la ceremonia de firma, la Sra. Song Hye Kyung comentó: «En comparación con los productos de tortas de arroz (tokpokki) de empresas del mismo segmento, elegimos específicamente la harina de arroz ST25 de Vietnam para sustituir la harina de trigo coreana en la elaboración de las tortas de arroz Repang, con el fin de ofrecer productos más adecuados al gusto vietnamita. La principal razón por la que elegimos a Kingsworld como socio es porque valoramos enormemente su capacidad de comunicación y promoción, que permite impulsar aún más sus productos».
Miembros del Consejo de Administración y del Consejo de Administración de ambas empresas en el acto de firma
La Sra. Tran Thi Do Uyen, Presidenta del Consejo de Administración de Kingsworld Company, añadió: «Tras un período de estudio e investigación del mercado coreano, decidimos elegir Repang porque sus productos de pastel de arroz son diferentes a los tradicionales. Repang utiliza harina de arroz vietnamita en lugar de harina de trigo, lo que les confiere un sabor más especial, ideal para el paladar vietnamita».
Con el deseo de llevar productos elaborados con harina de arroz vietnamita al mundo , la Sra. Do Uyen expresó: "La fortaleza de Vietnam es el arroz. Por lo tanto, espero que ambas compañías desarrollen más productos elaborados con arroz y harina de arroz vietnamitas en el futuro".
La Sra. Tran Thi Do Uyen y Song Hye Kyung firmaron el acuerdo de franquicia.
Repang F&B es un fabricante líder de pasteles de arroz, especializado en el suministro de pasteles de arroz a famosas cadenas de tiendas de conveniencia como GS25 y 7-Eleven. Actualmente, la empresa utiliza harina de arroz ST25 de Vietnam para producir pasteles de arroz. Es un honor para Repang cooperar con Kingsworld para producir y lanzar muchos pasteles de arroz y fideos de alta calidad, utilizando ingredientes diferentes en comparación con los competidores en el mismo segmento. Actualmente, los fideos Repang se elaboran con harina de trigo. Por lo tanto, cuando la cadena de restaurantes de empresa conjunta opere con éxito en Vietnam, Repang espera utilizar harina de arroz totalmente vietnamita para producir productos de fideos.
Productos de pastel de arroz envasados exclusivos de Repang
Después de la ceremonia de firma, el chef Park Min Kwon realizó una demostración de cocina, transfiriendo el proceso de preparación de algunos platos del menú de la cadena de restaurantes que pronto abrirá.
“Para garantizar la frescura de los platos, los pasteles de arroz se producirán frescos en la cocina del restaurante en lugar de producirse en una fábrica y luego enviarse”, dijo el chef Park Min Won.
Los numerosos pasteles de arroz de Repang Company combinados con alimentos vietnamitas frescos crean los platos exclusivos de la cadena de restaurantes.
El chef Park Min Won demuestra el proceso de elaboración de pasteles de arroz tradicionales.
Los comensales observan el proceso de cocción, disfrutan y evalúan los platos.
Kingsworld Company Limited consta de 6 empresas afiliadas, que operan en muchos campos, desde la construcción, el transporte de mercancías de gran tamaño y sobrepeso hasta la distribución minorista, siendo su mayor fortaleza la energía verde.
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