Recuerdos del Festival del Medio Otoño

(Dong Nai) - Ha llegado otro Festival del Medio Otoño, que despierta innumerables recuerdos de la infancia en el corazón de todos. Para mí, una niña nacida y criada en una zona rural pobre del norte de Vietnam, esta no es la excepción. Mi infancia estuvo llena de dificultades y escasez, pero también rebosante de risas y alegrías sencillas.

En nuestros pueblos, durante los años 80 y 90, el Festival del Medio Otoño era muy diferente al de ahora. No había tantos juguetes modernos como ahora, ni linternas de pilas parpadeantes, ni mucho menos festines elaborados repletos de pasteles, dulces y frutas...

Cada año, a partir del final del séptimo mes lunar, todos en mi aldea, desde los mayores hasta los niños pequeños, se preparan para el Festival del Medio Otoño, lo que incluye montar la carpa del festival y preparar las presentaciones culturales para la competencia del día 15 del octavo mes lunar. Por esa época, los niños, de entre 10 y 15 años, solemos reunirnos en el patio del centro cultural de la aldea para ensayar la ceremonia Scout.

En aquel entonces, no había clases extra, así que practicar para el campamento del Festival del Medio Otoño era la máxima prioridad. Practicábamos todos los rituales Scouts. Al principio, no coordinábamos nuestros movimientos de pies y brazos; algunos usaban el pie izquierdo, otros el derecho, y algunos usaban la misma mano y pie. Pero después de unas pocas sesiones de práctica, las filas se fueron organizando gradualmente. Lo considerábamos una alegría, un honor y un deber.

Luego, el día de campamento, desde temprano por la mañana, todos los niños nos reunimos en el centro cultural del pueblo. Todos estábamos entusiasmados y animados, ayudando a los adultos a extender las lonas, doblar ramos de flores de papel de colores y pegar cintas rojas y azules brillantes en la puerta del campamento. En cuanto armaron la carpa, todos corrimos como un enjambre de abejas, cada uno compitiendo por encontrar su propio territorio. Fue una experiencia realmente maravillosa para nuestra infancia.

Recuerdo que en aquel entonces no podíamos permitirnos comprar esos faroles brillantes con forma de estrella, así que los niños de mi barrio nos reuníamos para hacer nuestros propios faroles para el Festival del Medio Otoño con tiras de bambú, pegamento y papel de colores. También era una oportunidad para convertirnos en artesanos y crear nuestros propios productos. Esas sesiones de fabricación de faroles siempre eran divertidísimas. Nos repartíamos las tareas: algunos partían el bambú y tallaban las tiras, otros preparaban el papel de colores, y los más hábiles se encargaban de ensamblar y decorar los faroles.

Cada año, los faroles con forma de estrella que fabricamos nunca quedan perfectos. Las esquinas están deformadas, el pegamento manchado y el papel aplicado de forma irregular. Pero para nosotros, siguen siendo los productos más hermosos; aunque estén torcidos, aún tienen significado, y al encenderlos con velas, los faroles se vuelven radiantes y brillantes en la noche del festival de luna llena.

En mi pueblo, durante el Festival del Medio Otoño, hay una fruta particularmente deliciosa llamada caqui. Recuerdo que, de pequeña, mi abuela nos enseñó a mis hermanas y a mí a tejer con hilos rojos bonitas cestas de caqui. Los caquis más grandes hacían cestas más grandes, los más pequeños, más pequeñas. Las cestas tenían una malla en forma de diamante, como una red. Después de tejer, guardábamos los caquis dentro. Llevábamos la cesta por el barrio, acercándola de vez en cuando a la nariz, inhalando la dulce fragancia contra su suave piel y acariciándola con deleite. Por la noche, colgábamos la cesta con cuidado sobre la cama o junto a la ventana para que el aroma se extendiera por toda la casa. Jugábamos con los caquis hasta que adquirían un color tan intenso como el de un huevo de codorniz, y luego los apretábamos suavemente para ablandarlos antes de comerlos. La pulpa era amarilla, suave y dulce como la miel, con un regusto ligeramente ácido característico, un sabor que aún hoy no puedo olvidar.

En aquel entonces, las cosas materiales escaseaban, así que cada regalo, especialmente los pasteles de luna, se convertía en un preciado anhelo para todos los niños. En la luna llena del octavo mes lunar, mis amigos del barrio y yo íbamos al centro cultural del pueblo a recibir nuestros regalos del Festival del Medio Otoño.

En aquel entonces, los regalos del Festival del Medio Otoño solían consistir en un par de pasteles de luna, uno horneado, uno de arroz glutinoso y algunos dulces. La variedad no era tan amplia como ahora; los pasteles horneados solo tenían un tipo de relleno mixto. Los pasteles de luna de arroz glutinoso tenían un delicado aroma a arroz glutinoso aromático, un relleno de pasta de frijoles dulce y rico, y un regusto persistente que nos dejaba con ganas de comer. Después de recibir los regalos, nadie se atrevió a comerlos de inmediato. Tuvimos que esperar hasta el festín bajo la luz de la luna, cuando mamá cortaba los pasteles de luna en trozos pequeños y compartía uno con cada uno para disfrutarlo.

Después de disfrutar del festín en familia, los niños salimos corriendo a las calles a llevar faroles bajo la luz de la luna. Cada niño sostenía un farol que había hecho él mismo; algunos tocaban tambores, otros danzaban la danza del león y otros cantaban canciones populares conocidas... Todo el grupo recorrió el barrio hasta bien entrada la noche antes de regresar a casa.

La luna llena, perfectamente redonda, evoca la infancia inocente. Son recuerdos genuinos y sencillos que moldearon la infancia de nuestra generación. Ahora, esos recuerdos permanecen solo en la memoria, dando paso a los Festivales del Medio Otoño más modernos.

My Duyen (Centro de Servicios Generales de la Comuna de Dong Phu)

Fuente: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202510/ky-uc-trung-thu-a1d1526/