Recuerdos del campo

Los recuerdos de Ham My (Ham Thuan Nam), donde nací y crecí, durante los días lluviosos de finales de otoño, evocan una sensación de nostalgia y muchos recuerdos. Al rememorar el pasado en los años ochenta, Ham My me resulta muy familiar.

Cierro los ojos y recuerdo aquellos días de ensueño de mi juventud. Han pasado más de treinta años desde que dejé mi tierra natal, y cada visita me trae un torrente de recuerdos entrañables, dejando mi alma como una mezcla de realidad e ilusión. Me sumerjo en un ensueño, inundado de innumerables emociones de añoranza, recuerdo y olvido; alegría y tristeza entrelazadas con el paso del tiempo.

Captura de cangrejos de agua dulce. (Imagen ilustrativa).

Recuerdo las tardes lluviosas de otoño de antaño, caminando por los arrozales, recogiendo agua de la pequeña zanja con los pies descalzos, dejando que el barro pegado a mis pies se lavara con el agua fresca. A ambos lados de los campos, las plantas de arroz, aún en su fase lechosa, se inclinaban, ocultando el camino. Se le llamaba camino, pero en realidad era solo un sendero desgastado a lo largo de los bordes de los arrozales. Era un camino para que los agricultores revisaran sus campos, para atrapar cangrejos que salían de sus madrigueras y dañaban el arroz; era un camino que usaban para detener cualquier fuga que permitiera que el agua fluyera de un campo a otro, para retener el agua para el arroz a medida que crecía. Ahora, esos caminos han desaparecido. Los agricultores han construido pilares de hormigón en el terreno para cultivar pitahaya, y esos caminos también se han pavimentado con hormigón para facilitar la cosecha de la pitahaya con carretillas. Pero cada vez que regreso a mi pueblo natal, recuerdo esos senderos llenos de recuerdos, bordeados de fragantes tallos de arroz. Algunos cangrejos desafortunados salían de sus madrigueras y eran llevados a casa en un cubo para ser picados para los patos que esperaban en casa para poner huevos cada mañana. Mencionar a los patos en el gallinero naturalmente despierta una sensación de nostalgia, un anhelo por algo muy lejano, pero a la vez muy cercano. Recuerdo que alrededor de la primera quincena de septiembre del calendario lunar, mi madre iba al mercado y compraba entre 15 y 20 patitos. Usaba una pantalla de bambú de aproximadamente un metro de alto y diez metros de largo, la enrollaba detrás de la casa y encerraba a los patitos recién comprados dentro. Mi madre decía que alimentar a los patos con sobras los haría crecer más rápido. Pero quien fuera lo suficientemente diligente como para atrapar cangrejos y caracoles para alimentarlos haría que los patos crecieran más rápido, pusieran huevos para que comiéramos y luego tuviéramos carne para el Tet (Año Nuevo Lunar). Mi hermano menor y yo imaginábamos que cada mañana tendríamos unos huevos para hervir, machacar con salsa de pescado y mojar espinacas de agua hervidas en ellos; ¡nos acabaríamos todo el arroz! Así que cada tarde, después de la escuela o de pastorear el ganado, mis hermanos y yo seguíamos las zanjas y los arrozales para atrapar cangrejos que salían de sus madrigueras para comer. Asábamos los más grandes por diversión y troceábamos el resto para dar de comer a los patos. De vez en cuando, mi madre sacrificaba un pato cojo o de crecimiento lento, lo hervía y preparaba gachas de frijoles mungo para toda la familia; el aroma de aquella cena todavía me emociona.

Para mí, otro recuerdo inolvidable es cuando, al atardecer, llevábamos un manojo de cañas de pescar, cebadas con lombrices, y las colocábamos a la orilla del río, donde el agua se acumulaba cerca de los bambúes secos. Aunque nos picaban un poco los mosquitos, en los últimos días de otoño, cuando cesaba la lluvia y el agua retrocedía, pescábamos peces cabeza de serpiente dorados. El pescado que pescábamos lo compartíamos con los vecinos, y el resto lo asábamos a la parrilla y lo mezclábamos con canela y albahaca, lo disfrutábamos con unas copas de vino de arroz, o lo guisábamos con hojas de jengibre para alimentar a toda la familia durante aquellos tiempos de pobreza; nada se le comparaba. En aquel entonces, en mi comuna no había muchos restaurantes, y durante el período de subsidios, disfrutar ocasionalmente de platos de los campos y huertos como ese era un sueño hecho realidad. Pasé mi infancia en una zona rural llena de sonrisas inocentes y radiantes, con trabajos propios de mi edad y con la creencia de que tendría un futuro brillante si me esforzaba al máximo en mis estudios y superaba mis circunstancias para salir adelante.

Hoy, después de haber vivido lejos de mi ciudad natal durante más de la mitad de mi vida, cada vez que regreso, me siento increíblemente cerca de ella; respiro con avidez la brisa fresca y pura del campo bajo el cielo ventoso, con un ligero escalofrío después de que cesa la lluvia. En mi memoria, mi comuna guarda tantos recuerdos, tesoros y motivos para estar orgulloso: un lugar donde la gente fue "héroe en la lucha de liberación nacional" y, cuando se restableció la paz , trabajaron diligentemente para construir una patria más próspera y hermosa. Al escribir sobre la añoranza del hogar, Chau Doan tiene versos que siempre evocan recuerdos en quienes están lejos de casa: "Oh patria, aunque lejos, aún recuerdo / Recordando los duros días de mi inocente juventud / Madre encorvada cargando un pesado fardo en el amanecer brumoso / Para estar lista para el amanecer en el mercado".

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/ky-uc-vung-que-114526.html