Esperando abrirse paso y aumentar el valor del té Dai Tu

A mediados de abril de 2025, en la zona de té de la comuna de Hoang Nong, el Comité Popular del Distrito de Dai Tu organizó el programa " Turismo Dai Tu - Difundiendo la fragancia del té", atrayendo a una gran cantidad de lugareños y turistas para participar.

El té es el cultivo principal en el distrito de Dai Tu. Para finales de 2024, la superficie total de té en el distrito alcanzará más de 6.600 hectáreas, de las cuales la superficie de té comercial será más de 6.300 hectáreas y la superficie de té híbrido será 5.300 hectáreas. La superficie de té producida según los estándares VietGAP y orgánicos es de más de 1.900 hectáreas; Hay 21 productos de té certificados OCOP de 3 a 4 estrellas; Al área de cultivo de té se le asignan 21 códigos. La producción de brotes de té fresco alcanzó más de 81.300 toneladas y el valor del producto de té alcanzó los 2,200 billones de VND/año.

El distrito ha planificado tres áreas concentradas de producción de té asociadas al desarrollo turístico en las comunas de Phu Xuyen, La Bang, Hoang Nong, Tan Linh, con una superficie total de 230 hectáreas...

Sin embargo, el distrito aún no ha aprovechado plenamente el potencial, las ventajas y los valores de los árboles de té; La producción doméstica representa una gran proporción. La escala de producción de las cooperativas y empresas es todavía pequeña; El vínculo entre empresas, cooperativas y agricultores todavía no es estrecho. La aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción y el procesamiento todavía es limitada.

Los productos no son diversos ni ricos, no hay muchos productos profundamente procesados, principalmente productos tradicionales de té verde. La conexión y promoción de la producción, el procesamiento, el negocio y la cultura del té para fortalecer y mejorar la marca y la eficiencia de la producción no han recibido mucha atención.

La zona de té de la aldea de Cau Da, comuna de Hoang Nong, Dai Tu, es una hermosa zona de té, adorada por muchos turistas.

Frente a esa realidad, a finales de marzo de 2025, el Comité Ejecutivo del Partido del distrito de Dai Tu emitió la Resolución No. 15-NQ/HU sobre el desarrollo de los árboles de té, la mejora del valor de los productos de té, asociada al desarrollo del turismo en el distrito de Dai Tu, período 2025-2025.

El contenido de la Resolución es centrarse en el liderazgo del Partido, promover la fuerza combinada del sistema político , la participación activa de empresas, cooperativas y personas, desarrollar el ecosistema del té para crear un cambio claro en la producción, procesamiento y comercialización del té asociado con la transformación digital, la economía digital, la aplicación de la ciencia, la tecnología, la innovación, promover el potencial y las ventajas de las áreas de producción de té, mejorar la marca y el valor de los productos de té Dai Tu y contribuir activamente al desarrollo socioeconómico del distrito, las comunas y los pueblos.

Para 2030, Dai Tu espera aumentar la superficie de té a 6.800 hectáreas, de las cuales el 70% (unas 4.760 hectáreas) estarán certificadas según estándares GAP u orgánicos; Al 70% de la superficie de cultivo de té se le asignará un código de área de cultivo, lo que contribuirá a llevar los productos de té a los mercados internacionales, especialmente a mercados tan exigentes como la UE o los EE. UU.

La producción de brotes de té fresco alcanza las 90.000 toneladas/año, un aumento de más de 10.000 toneladas en comparación con la actualidad, elevando el valor total de la industria del té a 6,5 ​​billones de VND, casi 3 veces más alto que el actual. Al menos 30 productos de té OCOP, incluido 1 producto que cumple con los estándares de 5 estrellas, el nivel más alto de este programa.

En particular, Dai Tu desarrollará cuatro áreas clave de turismo del té en La Bang, Hoang Nong, Phu Xuyen y Tan Linh, con una superficie total de 230 hectáreas. Estas plantaciones de té no sólo producen deliciosos brotes de té, sino que también son un destino atractivo para los turistas que aman la experiencia "de la granja a la taza de té".

Embalaje de productos en La Bang Tea Cooperative.

Para hacer realidad los objetivos planteados, la Resolución No. 15 propone un sistema de soluciones sincrónicas e integrales. El foco está en aplicar alta tecnología a la producción, con el objetivo de que el 100% de las empresas y cooperativas apliquen tecnología digital para gestionar toda la cadena de producción, desde el cuidado, la cosecha hasta el procesamiento y el consumo.

Al mismo tiempo, se dará prioridad a las variedades de té de alta calidad con una productividad excepcional y buena resistencia a las plagas y enfermedades para las nuevas plantaciones o para reemplazar áreas de té antiguas e ineficaces.

Junto con el desarrollo de la producción, Dai Tu promoverá el desarrollo del turismo agrícola asociado con las plantas de té. Sobre esa base, se implementarán recorridos experienciales únicos, junto con el desarrollo de sistemas de alojamiento en casas de familia y granjas en áreas claves para el cultivo del té.

Los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de especialidades culinarias locales, incluidos muchos platos elaborados con té, en el fresco espacio verde de las vastas colinas de té.

En particular, se centrará la labor de preservación y promoción de la cultura del té. Los preciosos y antiguos árboles de té de La Bang y Minh Tien serán propuestos para su reconocimiento como "Árboles Patrimonio de Vietnam", y el "Festival del Té Dai Tu" se celebrará periódicamente como un evento cultural especial, para presentar a los turistas nacionales y extranjeros la quintaesencia de la cultura tradicional del té.

El camarada Nguyen Manh Hoat, subsecretario permanente del Comité Distrital del Partido, presidente del Consejo Popular del distrito de Dai Tu, afirmó: La Resolución Nº 15 es un trampolín para que Dai Tu se convierta en un centro de producción de té de alta calidad y un destino turístico atractivo. Con una hoja de ruta clara y la participación de todo el sistema político, esperamos crear medios de vida sostenibles para la gente. La marca de té Dai Tu no solo será famosa a nivel nacional sino que también alcanzará nivel internacional, contribuyendo a hacer del té un árbol "de mil millones de dólares" de Thai Nguyen...

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/ky-vong-butpha-nang-tam-gia-triche-dai-tu-85a0e1b/