¿Cuál es el efecto de las hojas de ginseng?
Según el médico Bui Dac Sang, el ginseng es una planta de hojas compuestas que crece alternadamente, con tres hojas pinnadas y bordes dentados. Las flores son pequeñas y blancas, y crecen en racimos. El fruto es plano, y las hojas secas de ginseng, al cocinarse, desprenden un aroma característico. El ginseng, también conocido como la planta de ensalada de pescado, es una planta pequeña que se cultiva a menudo como planta ornamental en la fachada de la casa.
Las hojas de Polyscias fruticosa tienen un sabor a nuez, amargo, aromático y ligeramente refrescante. En la medicina oriental, tienen el efecto de refrescar la sangre, desintoxicar, prevenir el olor a pescado, promover la micción y reducir la picazón. Se utilizan para tratar alergias, tos con sangre y disentería.
¿Cuál es el efecto de las hojas de ginseng salteadas con huevos?
El periódico VietNamNet citó al médico Bui Dac Sang, de la Asociación de Medicina Oriental de Hanoi , quien dijo que además de usarse para hervir agua para beber, muchas personas también procesan las hojas de Polyscias fruticosa en platos, el más popular de los cuales es el salteado con huevos.
¿Cuáles son los efectos de saltear hojas de ginseng con huevos? Esta es una preocupación para muchas personas.
Las hojas de Polyscias fruticosa contienen numerosos nutrientes que estimulan el sistema inmunitario y aumentan la resistencia. Su aroma también ayuda a calmar y estabilizar los nervios, brindando una sensación agradable y ayudando a dormir mejor. Las hojas de Polyscias fruticosa fritas con huevos de gallina son un plato delicioso; su exquisito sabor vegetal ayuda a dormir bien, apoya el tratamiento del insomnio y combate eficazmente el insomnio.
Si tienes problemas para dormir o te cuesta dormir profundamente, puedes probar este plato sencillo y fácil de preparar:
Elige 100 g de hojas jóvenes de plantas de al menos 3 años, que se pueden consumir como verdura, tan buenas como el ginseng. Prepara 4 huevos limpios.
Lave y pique las hojas de Polyscias fruticosa. Bata los huevos y los condimentos con las hojas de Polyscias fruticosa. Luego, fría hasta que los huevos estén cocidos y listos para comer.
Además, este plato también ayuda a recuperar la salud de las personas que acaban de recuperarse de una enfermedad, aumenta la producción de leche, reduce los dolores de cabeza, el insomnio, ayuda a regular la menstruación, cura la tos crónica y reduce el dolor de huesos y articulaciones.
Nota: El ginseng es muy beneficioso, pero no debe abusarse de él, ya que contiene mucha saponina, que puede causar síntomas como mareos, aturdimiento y debilidad. Puede consumir este plato de 2 a 3 veces por semana hasta que los síntomas desaparezcan.
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Fuente: https://vtcnews.vn/la-dinh-lang-xao-trung-co-tac-dung-gi-ar910707.html
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