Como principal exportador mundial, Vietnam aún tiene que importar este artículo.

La canela es un árbol que solo se puede cultivar en unos pocos países, principalmente en Indonesia, China, Vietnam y Sri Lanka. En Vietnam, se cultiva en provincias como Yen Bai , Lao Cai, Bac Kan, Quang Ninh, Quang Nam, Quang Ngai y Thai Nguyen.

Normalmente, los bosques de canela de tierras bajas se pueden cosechar después de solo 3 a 5 años. Sin embargo, para obtener productos de alta calidad, los árboles de canela deben tener más de 15 años. Todas las partes del árbol, como la corteza, las hojas, las flores, la madera y las raíces, son aprovechables. Según las estimaciones, la producción mundial anual de canela es de aproximadamente 242 000 toneladas, con un volumen de exportación de 154 000 toneladas.

La producción de canela de los cuatro mayores productores del mundo es la siguiente: Indonesia con 89.000 toneladas, China con 82.000 toneladas, Vietnam ocupa el tercer lugar a nivel mundial en producción de canela con 41.000 toneladas y Sri Lanka con 24.000 toneladas.

Aunque la producción de canela de Vietnam ronda las 41.000 toneladas anuales, apenas la mitad que la de China e Indonesia, nuestro país lidera actualmente el mundo en volumen de exportaciones de canela. En 2022, la canela vietnamita representó el 18,2% de la producción, pero el 34,4% de la cuota de mercado mundial de exportación, con un volumen de negocio superior a los 292 millones de dólares. Además de la producción nacional, Vietnam también importa grandes cantidades de canela de China e Indonesia.

Las importaciones de canela de Vietnam en junio alcanzaron las 282 toneladas, con un valor cercano a 1 millón de dólares, lo que supone un descenso del 26% respecto al mes anterior.

Según las estadísticas preliminares de la Asociación de Pimienta de Vietnam (VPA), las importaciones de canela de Vietnam en junio alcanzaron las 282 toneladas, con un valor cercano a 1 millón de dólares, lo que supone un descenso del 26% respecto al mes anterior.

En los primeros seis meses del año, nuestro país importó 2734 toneladas de canela, con un volumen de negocios de 6,4 millones de dólares, lo que representa una disminución del 75 % en volumen y del 77 % en valor. Cabe destacar que China es el principal proveedor de canela a Vietnam, con 1188 toneladas, lo que supone el 43 % de las importaciones vietnamitas.

En 2023, Vietnam importó 14.806 toneladas de canela, con un volumen de negocios de 37,6 millones de dólares. En comparación con el mismo período de 2022, el volumen de importaciones disminuyó un 28%. Los dos principales proveedores siguen siendo China e Indonesia, que representan el 81,2% y el 12,6%, alcanzando las 12.017 toneladas y las 1.869 toneladas, respectivamente.

Actualmente, la canela vietnamita se exporta a casi 100 países, abarcando el 95 % del mercado indio, el 36,5 % del estadounidense y el 35 % del europeo. Sin embargo, la exportación de canela procesada representa solo el 18,6 %, equivalente a 18.659 toneladas, de las cuales el 70 % se exporta a Estados Unidos y el 12 % a Europa.

A pesar de su posición destacada en el mercado internacional, los expertos consideran que el potencial y las ventajas de la industria de la canela no se han explotado plenamente. Esto se debe a la fragmentación de la producción, la escasez de productos de alta calidad y la presencia de residuos de metales pesados ​​y pesticidas, lo que conlleva una falta de competitividad.

Fuente: https://congthuong.vn/la-nuoc-xuat-khau-dung-dau-the-gioi-nhung-viet-nam-van-phai-nhap-khau-mat-hang-nay-335663.html