¿Cuáles son los efectos de las hojas y raíces del ginseng?

SKĐS - Las raíces del ginseng se consideran "ginseng para pobres" y las hojas se suelen usar como guarnición en muchos platos. Sin embargo, poca gente sabe que tanto las raíces como las hojas del ginseng tienen numerosos beneficios para la salud...

1. Efectos de la raíz de ginseng

Contenido

• 1. Efectos de la raíz de ginseng
• 2. Efectos de las hojas de ginseng
• 3. Formas sencillas de utilizar el ginseng, buenas para la salud
• 3.1 Decocción de raíz de ginseng
• 3.2 Raíces de ginseng remojadas en vino
• 3.3 Té de hojas de Polyscias fruticosa
• 3.4 Polyscias fruticosa
• 3.5 Cocción al vapor con hojas de ginseng
• 3.6 Aplicación de hojas de ginseng

Según la medicina oriental, la raíz de ginseng tiene un sabor dulce, amargo y propiedades refrescantes; después del procesamiento, puede tener una propiedad cálida, con el efecto de eliminar el reumatismo, aliviar el dolor, reducir la hinchazón, dispersar la estasis sanguínea, proteger el hígado, beneficiar la vesícula biliar, desintoxicar, nutrir la sangre y el qi y promover la lactancia.

La raíz de Panax ginseng se utiliza a menudo para tratar el reumatismo, el dolor de huesos y articulaciones, los traumatismos, el dolor posparto, la estasis sanguínea y la hinchazón, la hepatitis, la ictericia, los forúnculos, las picaduras de insectos y para las personas débiles que necesitan reponer sangre y qi.

Según investigaciones modernas, las raíces de ginseng contienen muchas vitaminas similares al ginseng, vitaminas B1, B2, B6, vitamina C, alcaloides, glucósidos, flavonoides, taninos y muchos aminoácidos esenciales como lisina, cisteína, metionina...

Los estudios también han demostrado que la decocción de raíz de ginseng tiene el efecto de aumentar la resistencia, aumentar la resistencia del cuerpo, combatir el estrés, estimular la actividad cerebral, mejorar la memoria, aliviar la ansiedad, la antioxidación, proteger el hígado, estimular la inmunidad...

La raíz de Polyscias fruticosa contiene antioxidantes, protege el hígado, estimula la inmunidad...

2. Efectos de las hojas de ginseng

Si en el pasado, las hojas de Polyscias fruticosa se utilizaban a menudo como guarnición en platos gracias a su sabor dulce y rico y su aroma característico, hoy en día, especialmente gracias a la evidencia de la investigación científica moderna, las hojas de Polyscias fruticosa son cada vez más populares con usos maravillosos.

Según muchos documentos de medicina oriental, las hojas de ginseng tienen un sabor amargo, tienen el efecto de reducir la hinchazón, aliviar el dolor, promover la micción, desintoxicar y, a menudo, se utilizan en forma de hojas frescas, trituradas y aplicadas sobre hinchazones, hematomas, heridas, etc. Los estudios también muestran que las hojas de ginseng contienen muchas saponinas, flavonoides, polifenoles, alcaloides, glucósidos, taninos, esteroles, vitaminas B, vitamina C y algunos aminoácidos.

Gracias a estos ingredientes, las hojas de Polyscias fruticosa tienen muchos beneficios para la salud como nutrir el organismo, apoyar el tratamiento del Parkinson y el Alzheimer, reducir el dolor de huesos y articulaciones, regular la menstruación, tratar los conductos lácteos bloqueados, reducir el asma bronquial, apoyar la digestión, estabilizar el azúcar en sangre...

3. Formas sencillas de utilizar el ginseng, buenas para la salud

3.1 Decocción de raíz de ginseng

Modo de preparación: Cortar en rodajas de 10 a 20 g de raíz de ginseng seca, se puede tostar y enterrar en el suelo para obtener un sabor más fuerte y más efectos, hervir para obtener agua para beber una vez al día o dividir en 2 veces, beber durante unos días o algunas semanas.

Efecto: La raíz de Panax ginseng es el principal ingrediente medicinal según la farmacopea. Además, contiene numerosos ingredientes activos como saponinas y flavonoides, por lo que la leche de raíz de Panax ginseng ayuda a reponer energía, fortalecer el bazo, aumentar la producción de leche, reducir la fatiga y facilitar la digestión.

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3.2 Raíces de ginseng remojadas en vino

Modo de preparación: Cortar las raíces o tallos, secarlos, tostarlos hasta dorarlos, enterrarlos en la tierra y luego remojarlos en vino blanco.

Efectos: Al igual que la raíz de ginseng hervida, el vino de raíz de ginseng también ayuda a reponer energía, fortalecer el bazo, aumentar la producción de leche, reducir la fatiga y facilitar la digestión. Además, el vino de ginseng también se puede usar en masajes locales para aliviar el dolor y reducir la inflamación en casos de dolor óseo y articular.

3.3 Té de hojas de Polyscias fruticosa

Modo de empleo: Utilizar de 5 a 15 g de hojas secas o unas cuantas hojas frescas, dejar reposar en agua hirviendo durante 5 a 10 minutos como si fuera un té; beber en lugar de refrescos durante el día.

Efectos: Con efectos antioxidantes y antiinflamatorios efectivos, el té de hojas de ginseng puede ayudar a aliviar los resfriados, reducir la fiebre, ser diurético y ayudar a la digestión.

3.4 Polyscias fruticosa

Modo de preparación: Hervir las hojas o raíces muchas veces, concentrarlas hasta formar una pasta; guardar en el refrigerador para usarlas más tarde.

Efecto: Es una preparación conveniente para uso a largo plazo, utilizada con fines nutricionales, antiinflamatorios crónicos y de apoyo al tratamiento del reumatismo.

3.5 Cocción al vapor con hojas de ginseng

Modo de preparación: Poner una cantidad de hojas frescas en una olla con agua hirviendo, vaporizar la cara y el cuerpo, se puede combinar con otras hierbas como hojas de betel, perilla, jengibre, limoncillo...

Efecto: Gracias a los aceites esenciales volátiles y al efecto de calentamiento, cocinar al vapor con hojas de ginseng puede ayudar a aliviar resfriados, dolores de cabeza causados ​​por el viento y el frío, despejar la nariz y relajar la mente.

Cocinar al vapor hojas de ginseng ayuda a aliviar resfriados, dolores de cabeza...

3.6 Aplicación de hojas de ginseng

Modo de empleo: Lavar las hojas frescas, triturar, añadir un poco de sal o agua tibia si se desea, aplicar directamente sobre zonas inflamadas, magulladas o propensas al acné, o fijar con una gasa durante 15 a 60 minutos; repetir 1 a 2 veces al día.

Efecto: Las hojas de Polyscias fruticosa tienen propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, promueven la cicatrización de heridas, reducen la hinchazón, alivian el dolor y tienen propiedades antibacterianas locales.

Además, las hojas de galanga también se pueden combinar con hojas de menta de pescado y aplicar en el área del pecho, combinadas con compresas tibias para ayudar a reducir la hinchazón, aliviar el dolor y favorecer la limpieza de los conductos lácteos en casos de conductos lácteos bloqueados e ingurgitación mamaria después del parto.

Las raíces y hojas de la planta de ginseng tienen muchos beneficios para la salud, pero al usarlas, debes prestar atención:

- No sobredosificar porque puede causar insomnio, nerviosismo, hinchazón y náuseas.

- Las personas con deficiencia de yin y calor interno deben tener cuidado antes de usarlo.

- Las mujeres embarazadas no deben usarlo.

- Los niños sólo deben usarlo externamente o en dosis muy bajas...

Fuente: https://suckhoedoisong.vn/la-va-re-dinh-lang-co-tac-dung-gi-169251123161050192.htm