Durante los últimos tres días, la casa de la Sra. Tran Thi Thu Ha, en la aldea Lang Gon 1, comuna de Ham Tan (provincia de Lam Dong), ha estado llena de gente que acude a ayudar a envolver banh tet para ayudar con prontitud a los afectados por las inundaciones. Los niños limpian hojas de plátano y atan cuerdas; las mujeres enrollan arroz glutinoso, limpian frijoles y preparan banh tet; los hombres y jóvenes cargan leña, encienden la estufa y cocinan banh tet. Cada persona tiene una tarea; el ambiente de envolver banh tet es muy apremiante. Aunque es difícil, con el corazón puesto en las personas afectadas por las tormentas e inundaciones, todos están entusiasmados por hacer lo mejor que puedan.
La Sra. Tran Thi Thu Ha, impulsora de la actividad de envoltura de banh tet, explicó que el banh tet cocido para fines de socorro es fácil de conservar, se conserva durante mucho tiempo y se puede consumir inmediatamente sin procesar, además de ser muy adecuado para las condiciones de vida de las personas en las zonas afectadas por las inundaciones. Los pasteles no solo ayudan a las personas en las zonas afectadas por las inundaciones en las provincias de Lam Dong, Dak Lak y Khanh Hoa a tener suficiente para comer, sino que también transmiten sentimientos y animan a la gente a superar los desastres naturales.
Aunque al principio, el grupo de mujeres solo pretendía hacer algo pequeño para ayudar a sus compatriotas, la noticia se extendió entre la gente, cada vez más mujeres acudieron a ayudar, y los benefactores donaron más ingredientes para cocinar banh tet y enviarlos a la gente. Hubo una época en que hasta 70 u 80 personas participaron en el envoltorio y se quedaron despiertas toda la noche para vigilar 13 grandes ollas de banh tet, compartió la Sra. Ha.
En la tarde del 23 de noviembre, más de 2.200 panes banh tet, cientos de huevos cocidos, cerdo estofado con pasta de camarones... preparados directamente por el grupo de la Sra. Ha fueron transportados al lugar de reunión para enviar a las personas en las áreas inundadas en la noche del 23 de noviembre. Además de organizar el envoltorio de banh tet, el grupo de la Sra. Ha y las mujeres de la comuna de Ham Tan también movilizaron casi 18 toneladas de bienes y necesidades como: fideos instantáneos, agua potable, leche, mantas, ropa... para enviar a las personas en las áreas inundadas.
La Sra. Nguyen Thi Kim Hang, Presidenta de la Unión de Mujeres de la Comuna de Ham Tan, dijo que la Unión de Mujeres ha llamado a sus miembros a participar; al mismo tiempo, movilizó a los miembros del sindicato, a los jóvenes y a las fuerzas de seguridad de base para apoyar la organización, el embalaje y la clasificación de los suministros de socorro para que puedan entregarse de manera rápida y ordenada a las personas en las zonas afectadas por las inundaciones; contribuyendo así a difundir el espíritu de humanidad.
En la comuna de Tan Minh, la Unión de Jóvenes de la comuna de Tan Minh coordinó con la Unión de Jóvenes de la Prisión de Thu Duc. Un grupo de voluntarios de An Phat organizó la envoltura de banh tet y movilizó donaciones para el programa "Tan Minh hacia la región central". Como resultado, se transportaron a Dak Lak más de 4000 banh tet, 200 cajas de fideos, 200 cajas de agua, pasteles, mantas y comida rápida para apoyar a la población.
Uniendo esfuerzos para apoyar a los habitantes de la región central afectados por las inundaciones, el 23 de noviembre, la Asociación de Turismo de Phu Quy, en la zona especial de Phu Quy, se esforzó por transportar 500 kg de pescado fresco a tierra firme para brindar asistencia inmediata a las personas en las zonas afectadas. De estos, 250 kg se enviaron al restaurante VietnamHome Mui Ne para ser procesados en 1000 comidas calientes servidas directamente por el Grupo de Voluntarios la noche del 23 de noviembre. La porción restante se transfirió a la Asociación de Super Chefs de Vietnam para ser procesada en conserva de pescado esterilizado, preparándose para las próximas labores de socorro. Si bien la zona marítima de Phu Quy sufre fuertes olas y vientos, el viaje de transporte es arduo, con el espíritu de "volver a la región central", los habitantes de Phu Quy aún envían su más sentido pésame a sus compatriotas en momentos difíciles.
Aún quedan muchos lugares en la provincia de Lam Dong donde la gente es generosa y compasiva; cada persona tiene su propia manera de colaborar para compartir las dificultades con sus compatriotas. En pueblos y aldeas, la gente dona arroz, fideos instantáneos, verduras y artículos de primera necesidad. Los restaurantes se convierten en puntos de encuentro, cocinando miles de comidas, alimentos deshidratados y haciendo pasteles. Muchas personas con grandes camiones se ofrecen como voluntarias para transportar mercancías sin recibir remuneración alguna. Grupos de voluntarios día y noche llevan equipos de rescate y suministros a las personas que enfrentan dificultades debido a desastres naturales.
Cada acción, grande o pequeña, demuestra el espíritu de solidaridad y apoyo mutuo que siempre ha tenido nuestro pueblo. Sin importar qué región enfrente dificultades, la gente de todo el país se une para ayudar, compartir y superar cualquier circunstancia.
Fuente: https://baotintuc.vn/xa-hoi/lam-dong-huong-ve-nguoi-dan-vung-lu-20251123172847675.htm
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