Un pueblo de exuberantes verduras verdes junto al río.

Situada entre los ríos Chua y Ba, la zona de Binh Ngoc (anteriormente comuna de Binh Ngoc, ahora perteneciente a los tres barrios de Ngoc Lang, Ngoc Phuoc 1 y Ngoc Phuoc 2 del distrito de Tuy Hoa) ha sido famosa durante mucho tiempo por el cultivo de hortalizas y flores.

Enriquecido por el suelo aluvial de dos ríos, este lugar no solo alberga exuberantes huertos y vibrantes parterres de flores, sino que también ofrece un ambiente rural tranquilo justo al lado de la ciudad.

Temprano por la mañana en la aldea de cultivo de hortalizas de Binh Ngoc, el rocío aún se aferra a las hojas tiernas. A lo largo de los campos, hileras de espinacas de agua, malva de yute, repollo, hojas de crisantemo, lechuga… se extienden exuberantes y verdes como una suave alfombra. En los campos, muchos agricultores se inclinan sobre sus bancales, desyerbando y labrando la tierra con diligencia. A lo lejos, resuenan los llamados de los agricultores, haciendo que la escena matutina sea aún más vibrante y llena de vida.

En una conversación junto al huerto, la señora Trinh Thi Bich Lieu, de 68 años y residente del barrio de Ngoc Lang, compartió: "Cultivar hortalizas no es un trabajo duro, pero sí requiere mucho esfuerzo, y los ingresos son modestos, apenas suficientes para comer, y en los buenos años, un poco más". Habiendo dedicado toda su vida a trabajar en los campos de hortalizas, la señora Lieu, al igual que la gente de la zona, sigue siendo fiel a las hortalizas como parte fundamental de su vida. Su familia posee 3 sao (aproximadamente 0,3 hectáreas) de tierra, y cada día ella y su esposo siembran, riegan y cuidan diligentemente las plantas hasta la cosecha. Gracias a estos huertos, han criado a tres hijos hasta la edad adulta, ayudándolos a casarse y formar sus propias familias.

Toda la región de Binh Ngoc ha dependido tradicionalmente del cultivo de hortalizas y flores. Ngoc Lang, Ngoc Phuoc 1 y Ngoc Phuoc 2 se han convertido en importantes proveedores de hortalizas frescas para el barrio de Tuy Hoa y sus alrededores. Los campos de cultivo están en plena actividad durante todo el año, con trabajadores incansables que se extienden de una temporada a otra, con breves descansos únicamente durante los dos meses de la temporada de lluvias (septiembre y octubre según el calendario lunar).

La aldea de Bình Ngọc, dedicada al cultivo de hortalizas y flores, es exuberante y verde a orillas del río Ba.

El Sr. Ha Van Lam, Vicepresidente Permanente del Comité del Frente de la Patria de Vietnam del distrito de Tuy Hoa y Presidente de la Asociación de Agricultores del distrito, declaró: “Actualmente, todo el distrito cuenta con aproximadamente 450 familias que cultivan más de 42 hectáreas de diversas hortalizas y flores. Cada año, se cultivan siete cosechas de hortalizas y una de flores para el Tet (Año Nuevo vietnamita). Esto constituye tanto una fuente de ingresos como una forma de preservar sus tradiciones artesanales”.

Durante más de 10 años, los habitantes de esta región se han esforzado por consolidar la marca Binh Ngoc, sinónimo de verduras seguras. Muchas zonas han adoptado los procesos de producción VietGAP, minimizando el uso de pesticidas. Como resultado, las verduras de Binh Ngoc gozan de una creciente confianza y se venden en mercados, restaurantes, hoteles y supermercados.

Además del cultivo de hortalizas, Binh Ngoc es famosa por sus flores, especialmente los gladiolos durante el Tet (Año Nuevo Lunar vietnamita). Estas flores se importan de Da Lat y, gracias al cuidado de los lugareños, son grandes, de tallos largos y suelen florecer justo durante el Tet. Cuando las flores están en temporada y alcanzan buenos precios, el Tet de los agricultores es tan vibrante como las propias flores. A partir del día 15 del duodécimo mes lunar, el mercado de flores situado a lo largo de la Carretera Nacional 1, cerca del puente Song Chua, se llena de actividad. Camiones se alinean, transportando flores de Binh Ngoc a todos los rincones del país, llevando la belleza de las flores de la tierra a cada región.

Más allá de su valor agrícola, la aldea de hortalizas y flores de Binh Ngoc también se incluyó en un proyecto de turismo comunitario del antiguo Comité Popular de la ciudad de Tuy Hoa. Aquí, los visitantes pueden experimentar la vida cotidiana y sentir el ritmo sencillo de vivir en armonía con la naturaleza y el campo.

Hoy, la aldea de hortalizas y flores de Binh Ngoc no solo sustenta a generaciones y conserva el espíritu rural en medio de la ciudad, sino que también promete convertirse en un atractivo destino de turismo comunitario. Así es como sus habitantes preservan la tradición y, al mismo tiempo, abren nuevos caminos para el futuro.

Estiércol de Ngoc

Fuente: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/lang-rau-xanh-ngat-ben-song-71915e4/