Pueblo de hortalizas verdes junto al río

Este lugar, repleto de sedimentos provenientes de dos ríos, no solo alberga exuberantes huertos y coloridos jardines de flores, sino que también ofrece un tranquilo espacio rural justo al lado de la ciudad.

Temprano por la mañana en la aldea de Binh Ngoc, el rocío aún se posa sobre las hojas tiernas. Las hileras de espinaca de agua, espinaca malabar, hojas de mostaza, espinacas y lechugas se extienden por los campos, tan exuberantes como una suave alfombra verde. En los campos, muchos agricultores se inclinan sobre sus bancales, desherbando y escardando con diligencia. A lo lejos, resuenan las voces de los agricultores, dando un toque de bullicio y vitalidad a la estampa matutina.

Junto al huerto, la señora Trinh Thi Bich Lieu, de 68 años, residente del barrio de Ngoc Lang, compartió: «Cultivar hortalizas no es difícil, pero requiere mucho trabajo. Los ingresos son modestos, suficientes para comer, y en los años buenos, un poco más». Tras haber dedicado toda su vida a trabajar en el campo, la señora Lieu, al igual que la gente de aquí, sigue considerando las hortalizas como parte esencial de su vida. Su familia posee 3 sao de tierra, donde cada día, junto a su esposo, siembra, riega y fertiliza con esmero hasta el día de la cosecha. Gracias a esos huertos, ella y su esposo han criado a sus tres hijos, quienes ahora son adultos y se han casado.

Toda la zona de Binh Ngoc se ha dedicado tradicionalmente al cultivo de hortalizas y flores. Ngoc Lang, Ngoc Phuoc 1 y Ngoc Phuoc 2 son los principales proveedores de verduras para el barrio de Tuy Hoa y sus alrededores. Los campos de cultivo están en plena actividad durante todo el año; la gente trabaja sin descanso, pasando de una cosecha a otra, y solo descansan brevemente durante los dos meses de lluvias (septiembre y octubre del calendario lunar).

La aldea de Binh Ngoc, productora de verduras y flores, es un oasis verde a orillas del río Ba.

El Sr. Ha Van Lam, vicepresidente permanente del Comité del Frente de la Patria de Vietnam del distrito y presidente de la Asociación de Agricultores del distrito de Tuy Hoa, declaró: «Actualmente, en todo el distrito hay unas 450 familias que cultivan hortalizas y flores de todo tipo en más de 42 hectáreas. Cada año, se cultivan siete cosechas de hortalizas y una de flores de Tet. Esto representa tanto una fuente de ingresos como una forma de preservar la tradición agrícola».

Durante más de 10 años, la población local ha trabajado incansablemente para consolidar la marca de vegetales seguros de Binh Ngoc. Muchas zonas se cultivan siguiendo los estándares VietGAP, minimizando el uso de pesticidas. Gracias a ello, los vegetales de Binh Ngoc gozan de una creciente confianza en mercados, restaurantes, hoteles y supermercados.

Además del cultivo de hortalizas, Binh Ngoc también es famosa por sus flores, especialmente los gladiolos para el Tet. Las variedades de flores se importan de Da Lat y, gracias al esmero de sus habitantes, las flores son grandes, largas y suelen florecer justo durante el Tet. Cada temporada de flores, el precio es bueno y el Tet de los agricultores es tan brillante como las flores. Con la llegada de diciembre, a partir del día 15 del calendario lunar, el mercado de flores junto a la Carretera Nacional 1, cerca del puente Song Chua, se llena de vida. Camiones se alinean para transportar las flores de Binh Ngoc a todas partes, llevando los colores de las flores de la tierra a cada rincón.

Además de su valor productivo, la aldea de hortalizas y flores de Binh Ngoc fue incluida en el proyecto de turismo comunitario del Comité Popular de la ciudad de Tuy Hoa. Al visitarla, los turistas pueden experimentar las labores cotidianas y sentir la sencillez de la vida en contacto con la naturaleza y el campo.

Hoy en día, la aldea de verduras y flores de Binh Ngoc no solo alimenta a muchas generaciones y conserva el espíritu rural en pleno centro de la ciudad, sino que también promete convertirse en un atractivo destino turístico comunitario. De esta manera, sus habitantes preservan la tradición y, al mismo tiempo, abren un nuevo camino hacia el futuro.

Estiércol de Ngoc

Fuente: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/lang-rau-xanh-ngat-ben-song-71915e4/