Iniciar un negocio mediante nuevos métodos agrícolas.

En la comuna de Da Teh 2, desde los campos y jardines de su ciudad natal, está surgiendo una nueva forma de agricultura, donde la joven agricultora Ngo Thi Thuy Dung sitúa los estándares de mercado y de calidad como la base de su carrera sostenible.

El modelo familiar de la Sra. Dung está abriendo una nueva forma de practicar la agricultura en la comuna de Da Teh 2.

Tras graduarse en Ciencias Ambientales por la Universidad de Da Lat, la Sra. Dung trabajó en diversas zonas agrícolas de alta tecnología en diferentes localidades. Esta experiencia le permitió acceder a modelos agrícolas avanzados y comprender mejor la relación entre la producción, los estándares de calidad y la demanda del consumidor. Al regresar a su ciudad natal, en lugar de continuar con las prácticas agrícolas tradicionales, optó por investigar el mercado e identificar grupos de productos que se ajustaran a las tendencias de consumo locales y a las condiciones agrícolas. La Sra. Dung comentó: “Si solo se recurre a los métodos agrícolas antiguos, es muy difícil competir. Decidí investigar primero el mercado, ver qué necesitan los consumidores y qué nivel de producto están dispuestos a aceptar, antes de decidir invertir. La agricultura actual requiere una comprensión clara de la demanda del mercado para ser sostenible”.

En un terreno de aproximadamente 1,4 acres, la Sra. Dung invirtió audazmente cerca de 800 millones de VND para construir un invernadero, un sistema de riego, seleccionar material genético y aplicar un proceso de producción que cumple con prácticas agrícolas seguras y se ajusta a los estándares GlobalGAP. Reconoció que esta importante inversión inicial era un paso necesario para controlar la calidad del producto, estabilizar los rendimientos y garantizar una producción proactiva.

Desde junio de 2025, comenzó a plantar plántulas para estar lista para el mercado del Año Nuevo Lunar en 2026. Dentro del invernadero, los cultivos están dispuestos de forma diversa pero cuidadosamente planificada, maximizando el uso del espacio y mitigando los riesgos.

Uno de los cultivos principales es la fruta de la pasión de Okinawa, una variedad importada de Japón, apta para el cultivo en invernadero. Según la Sra. Dung, las ventajas de esta variedad son la uniformidad de la calidad de su fruto, un sabor que goza de gran aceptación en el mercado y un crecimiento estable cuando se controlan adecuadamente la temperatura, la humedad y los nutrientes. Actualmente, el huerto cuenta con unas 20 plantas de fruta de la pasión, y se espera la primera cosecha en unos 20 días. En promedio, 1 kg contiene aproximadamente 6 frutos, con un precio de venta en el huerto de unos 100 000 VND/kg. Con una producción esperada de unos 3000 frutos, equivalentes a casi 500 kg, la fruta de la pasión se considera un cultivo que aporta un claro valor económico en una superficie relativamente pequeña.

Paralelamente, la Sra. Dung plantó 70 manzanos tailandeses, una variedad con técnicas de cultivo relativamente sencillas, bajos costos de inversión y mínimos requisitos de cuidado, que además produce fruta abundante y de alta calidad de forma constante. El huerto de manzanos ya ha comenzado a dar fruto, con manzanas dulces y atractivas que los comerciantes compran directamente a precios que oscilan entre 60.000 y 70.000 VND por kilogramo. La combinación de cultivos perennes y de ciclo corto garantiza un flujo de ingresos continuo, lo que proporciona independencia financiera.

No contenta con solo árboles frutales, la Sra. Dung también dedica una parte de su terreno al cultivo de flores para el mercado del Tet (Año Nuevo Lunar). Esta temporada del Tet, su jardín cuenta con aproximadamente 400 macetas de gerberas, 100 macetas de girasoles, 100 macetas de crisantemos y más de 2000 plantas de crisantemo rastrero.

Una característica distintiva de este modelo es su enfoque de producción proactivo y bien planificado, desde la entrada hasta la salida. En lugar de priorizar la cantidad, la Sra. Dung se centra en la calidad del producto, respetando los procedimientos técnicos y las normas de seguridad. Como resultado, la granja ha consolidado un mercado estable, con productos que se venden principalmente en Ciudad Ho Chi Minh y una parte a nivel local.

Según el Sr. Pham Van Dong, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Da Teh 2, el modelo de la Sra. Ngo Thi Thuy Dung es un ejemplo brillante en el desarrollo económico agrícola local. Destacan su mentalidad innovadora en la producción, su audaz inversión, su capacidad para seleccionar cultivos adecuados y la conexión entre la producción y la demanda del mercado. Esta es una estrategia digna de imitar en zonas con tierras limitadas pero con altas exigencias económicas.

Fuente: https://baolamdong.vn/lap-nghiep-tu-cach-lam-nong-moi-421720.html