Arriesgándose a criar lochas, un pez especial, y a cultivar pepinos CNC, los agricultores de Thai Binh ganan inesperadamente miles de millones

El Sr. Tran Van Thuat fue el primero en traer la locha a la comuna de Trong Quan, distrito de Dong Hung (provincia de Thai Binh ). Tras tres años, el modelo de cultivo de locha le ha generado al Sr. Thuat ingresos de casi mil millones de dongs anuales; una vez deducidos los gastos, la ganancia asciende a 500 millones de dongs.

Agricultor pionero criando lochas

Trong Quan es conocida como una comuna puramente agrícola del distrito de Dong Hung. Anteriormente, los agricultores solo cultivaban arroz dos veces al año y cultivos de invierno, pero ahora existen numerosos modelos de conversión de la producción tradicional a la acuicultura, la ganadería y el cultivo de hortalizas y frutas en invernaderos, lo que genera altos ingresos.

El Sr. Tran Van Thuat, de la aldea de Vinh Hoa (comuna de Trong Quan), es uno de esos ejemplos típicos, ya que fue la primera persona en traer lochas cartilaginosas para criar en la comuna.

Dijo que, antes, su familia solo cultivaba arroz en las tierras bajas, pero no era rentable. Después de que la comuna consolidara las tierras, comenzaron a criar peces de agua dulce con métodos tradicionales. Sin embargo, el tiempo de cultivo era largo, el precio del pescado comercial fluctuaba y la ganancia anual era de apenas unas pocas decenas de millones de dongs.

Para desarrollar la economía de su familia, el Sr. Thuat comenzó a buscar una nueva dirección.

A través de recomendaciones de amigos y mientras miraba la televisión, se enteró de que Nam Dinh estaba criando lochas con éxito, un pez fácil de criar y con una alta eficiencia económica, por lo que decidió visitarlo y aprender sobre este modelo.

Después de un período de aprendizaje sobre cómo criar lochas, el Sr. Thuat trajo oficialmente esta especie de pez a la comuna de Trong Quan a fines de 2022, cuando liberó 400.000 alevines de locha en un área de 2.000 metros cuadrados.

El Sr. Tran Van Thuat, de la aldea de Vinh Hoa, es el pionero en llevar locha a la comuna de Trong Quan, distrito de Dong Hung (Thai Binh). Foto de : Binh Minh

La locha cartilaginosa ofrece muchas ventajas gracias a su corto ciclo de reproducción, de tan solo 3-4 meses por lote. Esta especie es menos susceptible a enfermedades, tiene una carne deliciosa, es más tierna que la locha vietnamita y goza de un mercado de consumo favorable. Dado que la locha cartilaginosa es económicamente eficiente, la técnica de reproducción no es compleja. Si bien existen muy pocos modelos en la provincia, decidí intentar criarla, recordó el Sr. Thuat.

El Sr. Thuat explicó que las lochas flotan y comen vorazmente, por lo que su alimento debe garantizar una nutrición adecuada. Basta con alimentarlas dos veces al día a una hora determinada, asegurándose de que consuman todo el alimento y evitando el exceso que contamina el estanque.

Las lochas son susceptibles a los hongos y la hinchazón, por lo que durante la reproducción es necesario prestar atención a la fuente de agua del estanque para que esté siempre limpia y tenga suficiente agua. Cambiar el agua del estanque periódicamente asegurará un buen crecimiento y desarrollo de las lochas.

"Después de cada cosecha, dedico diez días a renovar el estanque y luego sigo criando la siguiente tanda", compartió el Sr. Thuat.

Con un método sistemático y científico para la cría de bagres cartilaginosos, desde principios de año, la familia del Sr. Thuat ha cosechado dos cosechas, con un peso de 40 a 50 peces por kg, con una producción total de más de 10 toneladas. Con un precio de venta de 70.000 a 100.000 VND por kg, el Sr. Thuat obtuvo ingresos de casi mil millones de VND, una vez deducidos los gastos, una ganancia de casi 500 millones de VND.

Gracias a la cría de lochas, el Sr. Thuat gana casi 500 millones de dongs al año. Foto: Binh Minh

Dejó su trabajo de construcción para criar vacas y cultivar pepinos.

El Sr. Pham Xuan Khanh, de la aldea de Hung Quan (comuna de Trong Quan), dejó su trabajo en la construcción para regresar a su ciudad natal y comenzar un negocio con su pasión por la agricultura; es un agricultor típico en el proceso pionero de cambiar la estructura de los cultivos y el ganado.

El Sr. Khanh comentó que, a finales de 2016, había acumulado 8 hectáreas de tierra de 100 familias que cultivaban arroz ineficiente y el vertedero de la comuna para invertir en establos y cultivar pasto para criar 30 búfalos y vacas. Para 2020, había comenzado a criar vacas de engorde con un rebaño de más de 140 vacas que se mantienen regularmente.

Por consiguiente, el Sr. Khanh construyó áreas separadas para facilitar la gestión, como el área del establo, el área de producción, el área de procesamiento de alimentos, el campo de pasto y los cultivos. Además, la granja también cría pollos, patos...

Otro aspecto interesante de la granja del Sr. Khanh es que, además de criar vacas de forma sistemática y científica, el dueño de 140 vacas también les permite escuchar música. "Dejar que las vacas escuchen música les ayuda a reducir el estrés, a comer bien y a dormir bien, lo que estimula su crecimiento", comentó el Sr. Khanh.

Con el modelo de engorde de vacas, el Sr. Khanh gana cientos de millones de dongs cada año.

Bui Thi Thom, vicepresidenta del Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam, visitó el invernadero de cultivo de pepinos del Sr. Pham Xuan Khanh, aldea de Hung Quan, comuna de Trong Quan, distrito de Dong Hung (Thai Binh). Foto: Binh Minh

Sin limitarse al engorde de ganado, en 2023, el Sr. Khanh renovó 5.000 m² para construir un invernadero donde cultivar pepinos limpios. Además, cultiva muchas otras plantas como calabaza, melón de invierno, yuca...

Para adaptarse al clima, el Sr. Khanh eligió variedades de pepino de temporada fría para el cultivo de invierno-primavera y variedades de pepino de temporada fría para el de verano-otoño. Tras tan solo 40 días de siembra, logró cosechar de forma continua durante un mes con 3 quintales de pepinos al día. "Aunque es una siembra nueva, la producción es estable y eficaz, por lo que tengo mucha confianza en la producción", afirmó.

Esta es la segunda cosecha que la familia del Sr. Khanh cultiva pepinos en invernadero. Tras más de un mes de plantar las macetas, los pepinos ya han comenzado a cosecharse. Su familia cosecha un promedio de 300 kg de pepinos al día, a un precio de 10.000 VND/kg, con un plazo de cosecha de aproximadamente un mes. La ganancia promedio es de 35 a 40 millones de VND por cada 1.000 m² de pepinos cultivados en invernadero.

Actualmente, además de los 2.000 m² de pepinos que se cosechan en la red, la familia del Sr. Khanh está ampliando la superficie a 8.000 m² para cultivar pepinos y calabazas de invierno. El modelo de aplicación de tecnología en la producción agrícola de la familia del Sr. Khanh no solo enriquece a la familia, sino que también contribuye a la creación de empleo para los trabajadores rurales, abriendo un nuevo rumbo a la producción agrícola local.

Con éxito en la conversión de cultivos y ganado, el Sr. Thuat y el Sr. Khanh son dos de los más de 15.000 buenos agricultores y empresarios del distrito de Dong Hung.

El presidente de la Asociación de Agricultores del Distrito de Dong Hung, Pham Duc Tuyen, dijo que el movimiento "Los agricultores compiten en la producción, los buenos negocios, se unen para ayudarse mutuamente a enriquecerse y reducir la pobreza de manera sostenible" fue bien implementado por la Asociación de Agricultores del Distrito.

La Asociación se centra en propagar, movilizar y apoyar a los miembros para estudiar y aplicar activamente los avances científicos y tecnológicos, invertir capital en el desarrollo ganadero y convertir tierras ineficaces en ganadería y acuicultura con alta eficiencia económica.

El movimiento ha tenido fuertes cambios, muchos miembros han invertido audazmente en el desarrollo de la producción y los negocios, logrando una alta eficiencia económica, creando empleos para muchos trabajadores locales y desarrollando la economía familiar.

Un ejemplo típico son los hogares del Sr. Thuat y el Sr. Khanh en la comuna de Trong Quan, donde han invertido audazmente capital para acumular tierras para expandir sus granjas, criar lochas comerciales, construir casas de red para cultivar pepinos limpios, ganando cada año cientos de millones de dongs y creando empleos para docenas de trabajadores.

Fuente: https://danviet.vn/lieu-nuoi-ca-chach-sun-la-ca-dac-san-trong-dua-chuot-cnc-ai-ngo-nong-dan-thai-binh-thu-tien-ty-20241204100444169.htm