Esta especia repelente de mosquitos se puede utilizar como bebida para ayudar a refrescar el cuerpo, embellecer la piel y reducir eficazmente la fiebre en los días calurosos.

GĐXH – Esta especia no solo ayuda a repeler mosquitos, sino que también embellece la piel al usarse como bebida refrescante. Con la sencilla receta a continuación, puedes aprovecharla para que tu familia disfrute de una bebida refrescante en un día caluroso.

Hojas de perilla , la némesis de los mosquitos

Las hojas de perilla contienen aceites esenciales naturales y un aroma característico que puede repeler eficazmente mosquitos e insectos. Según expertos en medicina tradicional, machacar ligeramente las hojas de perilla y frotarlas sobre la piel puede ayudar a prevenir las picaduras de mosquitos. Cultivar plantas de perilla en casa también puede ayudar a repeler mosquitos e insectos eficazmente, protegiendo la salud de toda la familia.

Las hojas de perilla no solo son una especia popular en la cocina, sino también una valiosa hierba medicinal que se utiliza en muchos remedios caseros. El médico Bui Dac Sang, de la Academia de Ciencia y Tecnología de Vietnam, explicó que la perilla es una hierba medicinal clasificada como estimulante de la sudoración, y que su decocción dilata los vasos sanguíneos de la piel, reduce la fiebre y trata los resfriados.

Las hojas de perilla no solo repelen mosquitos, sino que también se utilizan en muchos platos y bebidas. Foto: PT

Las hojas de perilla contienen aproximadamente un 40 % de aceite y una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, principalmente ácido alfa-linoleico. Además, la perilla también contiene un 0,2 % de aceite esencial puro y propiedades antioxidantes, antialérgicas, antiinflamatorias y antidepresivas.

En particular, las hojas de perilla contienen hasta cuatro ingredientes activos que pueden reducir la enzima xantina oxidasa, la cual forma el ácido úrico y causa la gota. Se ha demostrado que el extracto de hoja de perilla ayuda a mejorar las molestias digestivas, el reflujo gastroesofágico y el estreñimiento leve en el síndrome del intestino irritable.

En los días calurosos, la perilla también se puede transformar en una bebida que refresca el cuerpo, desintoxica, embellece la piel y ayuda al cuerpo a sentirse más fresco.

Cómo hacer una bebida refrescante con hojas de perilla

Ingredientes para hacer bebida de hojas de perilla:

+ 300 gr de hojas frescas de perilla

+ 2,5 litros de agua

+ Azúcar de roca

+ Limón

+ Sal

Haciendo:

Retire las hojas viejas y los tallos duros de perilla, lávelos, sumérjalos en agua con sal diluida durante unos 15 minutos, luego enjuáguelos bien y escúrralos. Ponga a hervir agua en una olla, agregue hojas de perilla y un poco de sal y hierva de 3 a 5 minutos. Luego, filtre el agua con un colador y deseche la pulpa.

Para endulzarlo y facilitar su consumo, añada azúcar de roca al jugo de perilla filtrado y remueva hasta que el azúcar se disuelva. Deje enfriar, luego añada jugo de limón, viértalo en una botella limpia y guárdelo en el refrigerador.

Beba esta agua todos los días, de 10 a 30 minutos antes de las tres comidas principales. Al beberla, agréguele un poco de hielo para preparar una bebida refrescante, deliciosa y a la vez atractiva.

El agua de hojas de perilla tiene un color muy hermoso después de hervir.

A la hora de beber, añade hielo para que sea más fácil beberlo.

Es importante tener en cuenta que las hojas de perilla no deben hervirse demasiado tiempo, ya que el aceite esencial se evapora fácilmente y pierde su efecto beneficioso para la salud. Si se hierven con antelación, conviene consumirlas en uno o dos días. No las deje demasiado tiempo, ya que esto no garantiza la seguridad alimentaria, especialmente en climas cálidos, cuando se echan a perder con facilidad.

Jugo de hojas de perilla con miel

Además de hervir las hojas de perilla solas, también puedes combinarlas con otros ingredientes como miel, limón, azúcar de roca, jengibre o lichi remojado para crear muchas bebidas refrescantes deliciosas y nutritivas.

Ingredientes para hacer agua de hojas de perilla y miel:

+ 30gr de perilla

+ 5gr de hojas peludas de ensueño

25 – 20 ml de miel

Haciendo:

Hierva hojas de perilla picadas durante 5 minutos, luego agregue hojas de perilla lavadas y hierva durante unos 3 minutos más. Luego, vierta en una taza, agregue miel, revuelva bien, deje enfriar y beba caliente. Beba 1 o 2 veces al día para una buena salud.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-gia-vi-duoi-muoi-nay-dem-lam-do-uong-giup-giai-nhet-lam-dep-da-ha-sot-hieu-qua-ngay-nang-nong-172250515154936891.htm