Según el Departamento General de Aduanas, en octubre de 2023, Vietnam importó 81.440 toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 158,92 millones de dólares, un 27,2% más en volumen y un 7,5% más en valor en comparación con octubre de 2022.
En octubre de este año, nuestro país importó carne y productos cárnicos de 44 mercados de todo el mundo. De estos, India sigue siendo el principal proveedor, representando el 23,15 % en volumen y el 35,37 % en valor de las importaciones totales de este producto en todo el país.
El precio promedio de importación de carne y productos cárnicos de la India a Vietnam disminuyó un 6,8% en comparación con el mismo período de 2022, hasta 2.982 USD/tonelada.
En los primeros 10 meses de 2023, nuestro país gastó 1.150 millones de dólares en la importación de 572.110 toneladas de carne y productos cárnicos. En comparación con el mismo período del año anterior, las importaciones de este producto aumentaron un 5% en volumen, pero disminuyeron un 4,9% en valor.
Las importaciones vietnamitas de carne y productos cárnicos siguen aumentando a pesar de que los precios de la carne de cerdo siguen bajando debido a la falta de mejora del poder adquisitivo, ya que la gente ahorra. Además, muchos comedores colectivos están reestructurando su escala de producción, reduciendo la demanda de alimentos importados.
En los primeros 10 meses de 2023, India, Estados Unidos, Brasil, Corea del Sur y Rusia siguieron siendo los mayores proveedores de carne y productos cárnicos a Vietnam.
En consecuencia, nuestro país importa principalmente carne y subproductos comestibles de aves de corral, carne de búfalo fresca congelada, subproductos comestibles de cerdos, búfalos y vacas, refrigerados o congelados, carne de cerdo fresca refrigerada o congelada, manteca de cerdo congelada; carne de res fresca refrigerada o congelada...
Las importaciones de carne de aves de corral, de cerdo, de búfalo y de subproductos comestibles de cerdos vivos, búfalos y vacas continuaron aumentando.
Sólo en cuanto a carne de cerdo, al cierre de octubre de 2023, nuestro país importó alrededor de 95.400 toneladas, por un valor de 239,37 millones de dólares, un 7% más en volumen y un 26,1% más en valor que en el mismo período de 2022.
Aunque las importaciones de carne de cerdo han aumentado continuamente, las estadísticas muestran que la cantidad de carne de cerdo importada en los primeros 10 meses de 2023 representó alrededor del 2,1% de la producción nacional de carne de cerdo.
En los primeros 10 meses de 2023, la estructura del mercado de suministro de carne de cerdo a Vietnam cambió, ya que aumentó la proporción de importaciones de Rusia y Estados Unidos, mientras que disminuyó la proporción de importaciones de Brasil, Alemania, Canadá y los Países Bajos.
Actualmente, el precio de los cerdos vivos en las localidades ha bajado a 47.000-52.000 VND/kg. Al venderlos a este precio, los ganaderos sufren grandes pérdidas.
Los cerdos y pollos ilegales atacan, los agricultores luchan, las empresas sufren grandes pérdidas. La industria ganadera ha luchado para superar la crisis, pero la afluencia de cerdos y pollos ilegales ha dificultado aún más el mercado. Nunca antes los agricultores habían estado tan pesimistas y con tantas dificultades como ahora.
(Fuente: Vietnamnet)
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