La Sra. Thi Nhen, una mujer M'nong de la aldea Bu Prang 2, comuna de Quang Truc, es una de las primeras familias en plantar árboles de macadamia. En 2012, recibió 320 plántulas de macadamia para intercalarlas en su plantación de café. Tras un periodo de cuidado y selección, 200 árboles ya dan fruto. Cosecha 3 toneladas de nueces de macadamia al año. Reconociendo el potencial y las ventajas de los árboles de macadamia, invirtió en plantar 1600 plántulas adicionales.
La Sra. Thi Nhen comentó: "Soy miembro de la Cooperativa Agrícola y de Servicios Long Viet (Cooperativa Long Viet) desde su fundación. La cooperativa ha apoyado a mi familia con plántulas, fertilizantes a plazos y asesoramiento sobre técnicas de cultivo, lo que nos ha permitido cosechar en el momento oportuno para garantizar la calidad y obtener precios de compra superiores a los del mercado".
También miembro de la cooperativa, la Sra. Thi Nghinh, de la aldea de Bu Lum, comuna de Quang Truc, comentó: “Antes, mi familia poseía tierras, pero carecía de capital y no se atrevía a expandir la producción. Gracias al apoyo de la cooperativa en insumos y distribución de productos, he plantado 150 árboles de macadamia que ahora dan fruto, y otros 150 árboles están en su segundo año de cultivo”. Con 1,5 hectáreas de tierra aprovechadas eficazmente, la economía familiar de la Sra. Thi Nghinh se ha estabilizado gradualmente.
La Cooperativa Long Viet, ubicada en la comuna de Quang Truc, tras un periodo de establecimiento y desarrollo, cuenta actualmente con 44 miembros y más de 100 familias afiliadas, de las cuales aproximadamente el 60% pertenecen a minorías étnicas locales. La cooperativa ha desarrollado una superficie de cultivo de más de 700 hectáreas, incluyendo 200 hectáreas de árboles de macadamia listos para la cosecha. La producción anual ronda las 200 toneladas.
La Sra. Nguyen Thi Thuy Dung, presidenta del Consejo de Administración de la Cooperativa Long Viet, afirmó que la localidad se caracteriza porque la mayoría de sus habitantes pertenecen a la etnia M'nong. La mayoría de los agricultores locales poseen tierras para la producción, pero carecen de capital y conocimientos técnicos, por lo que suelen dejarlas en barbecho o arrendarlas.
Consciente de ello, la cooperativa ha invertido de forma proactiva en los agricultores, brindándoles apoyo con plántulas y fertilizantes, e implementando un sistema de pago diferido para que puedan producir con tranquilidad y sin presiones financieras. En los últimos tres años, la cooperativa ha suministrado aproximadamente 10 000 plántulas, según las necesidades registradas de las familias afiliadas.
Además de proporcionar plántulas, la cooperativa trabaja estrechamente con los agricultores desde la siembra hasta el cuidado de sus cultivos. Los técnicos de la cooperativa ofrecen asesoramiento práctico. Asimismo, cada año la cooperativa adquiere colectivamente aproximadamente 150 toneladas de fertilizante orgánico y cerca de 1000 botellas de diversos pesticidas biológicos para reducir costos y garantizar una calidad uniforme en toda la región agrícola.
La cooperativa asesora periódicamente a los agricultores sobre cómo identificar la fruta madura y cosecharla utilizando las técnicas adecuadas para garantizar el rendimiento y la calidad de las semillas. Asimismo, se compromete a comprar la producción a un precio entre 3.000 y 5.000 VND/kg superior al del mercado para incentivar a los agricultores a seguir el proceso de producción y cosecha.
Además de desarrollar áreas de materia prima, la cooperativa ha invertido en cámaras frigoríficas, descascaradoras de nueces verdes, máquinas para partir nueces y secadoras de nueces de macadamia para su procesamiento inicial y final. Tras el procesamiento, la cooperativa envía muestras para su evaluación y análisis del contenido y la proporción de nutrientes. Con base en estos resultados, la cooperativa ha optimizado el proceso y mejorado la calidad del producto. Posteriormente, ha desarrollado una marca, colocado etiquetas de trazabilidad y lanzado el producto al mercado. Para principios de 2025, la cooperativa aspira a obtener la certificación OCOP de 4 estrellas para sus nueces de macadamia secas.
Cada año, la cooperativa abastece al mercado con aproximadamente 20 toneladas de productos terminados, envasados y con marca propia. Actualmente, la cooperativa ha enviado muestras de sus productos a los principales mercados y cuenta con importantes pedidos de exportación de China.
“La cooperativa no solo busca la eficiencia económica, sino que también aspira a construir una marca para los productos agrícolas vinculados al sustento del pueblo étnico M'nong. El producto de nuez de macadamia, reconocido como un producto OCOP de 4 estrellas a nivel provincial, es la base para desarrollar el producto hasta alcanzar una calificación de 5 estrellas y expandir las exportaciones”, compartió la Sra. Dung.
Fuente: https://baolamdong.vn/mac-ca-4-sao-san-pham-dac-trung-voi-sinh-ke-nguoi-m-nong-383270.html
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