La agricultura moderna ya no se limita a la siembra y la cría, sino que necesita diversificarse para obtener el máximo valor e ingresos. En muchos lugares del país se han desarrollado modelos de producción que acogen visitantes y experiencias, lo que ha generado una alta eficiencia económica . En Thanh Hoa, los modelos de turismo agrícola son escasos; la mayoría aún se encuentran en una etapa incipiente, por lo que necesitan más condiciones y mecanismos.
El estanque de peces experimental en el área de la granja Anh Duong en la comuna de Dinh Tan (Yen Dinh) es adorado por muchos niños.
En la aldea de Loc Trach, comuna de Dong Loi (Trieu Son), un huerto de uvas de alta tecnología con una superficie de 2500 m² continúa expandiéndose. Además de cultivar hortalizas seguras, árboles frutales de bajo crecimiento y flores para que los huéspedes disfruten de su tiempo en una superficie total de 1 hectárea, el propietario de la granja, el joven Hoang Thanh Minh, ha convertido la zona de producción en un modelo turístico. Convenientemente ubicada en la carretera principal, cada año decenas de grupos de estudiantes de escuelas del distrito y de la ciudad de Thanh Hoa , así como numerosos grupos individuales, vienen a experimentar. Según la contabilidad del propietario de la granja, en 2023, además de unos ingresos de más de 400 millones de VND por la uva, la granja también generará unos 50 millones de VND por la venta de entradas a grupos y servicios relacionados.
Este es también un modelo de conversión de la estructura de cultivos de tierras de arroz ineficaces a nuevos cultivos como uvas negras, uvas lecheras coreanas y cultivos de mayor valor en dirección a la agricultura moderna.
El secretario del Comité del Partido de la Comuna de Dong Loi, Le Dinh Son, también afirmó: «La zona de cultivo agrícola del Sr. Hoang Thanh Minh, con sus visitantes, es el modelo de producción más moderno y eficaz de la localidad. Aunque llegó después, no siguió la tendencia, aplicó avances científicos y técnicos en la producción e incorporó numerosas innovaciones y nuevas formas de agricultura local».
Ubicada en la margen derecha del río Ma, con un paisaje poético, la granja Anh Duong del Sr. Pham Quang Vong, en la aldea de Yen Hoanh, comuna de Dinh Tan (Yen Dinh), cuenta con numerosos árboles frutales y una gran variedad de flores fragantes que florecen durante todo el año. En una superficie total de 5 hectáreas de desarrollo estable, ha dedicado casi 2 hectáreas al cultivo de flores. Desde coloridos rosales hasta zonas de girasoles, crisantemos amarillos brillantes según la temporada y numerosas flores "extrañas" importadas de diversas regiones. A lo largo del camino que lleva a la granja, se encuentran plantas ornamentales, espalderas para árboles y flores trepadoras. Entre los jardines de flores y los paisajes en miniatura, se intercalan parterres y zonas para el cultivo de hortalizas, tomates y pimientos, que los visitantes pueden visitar y experimentar. Cabe destacar que, aplicando métodos de agricultura ecológica, principalmente cultivados en invernaderos, los visitantes pueden recolectar tomates, pimientos, fresas... para consumir directamente en el campo. Otro punto destacado de la granja es el estanque de 6 hectáreas con peces koi, donde los visitantes pueden experimentar la alimentación de los peces. Otro lago poco profundo está plantado con nenúfares importados de Australia por el dueño de la granja; las densas flores que se alzan sobre la superficie del agua pueden cambiar de color cada hora. Entre las zonas donde los visitantes pueden registrarse, se encuentran tiendas octogonales para descansar, sentarse, contemplar el paisaje y disfrutar del té...
Para tener una granja orientada al turismo, el Sr. Vong dedicó casi 30 años a la contemplación y la construcción paso a paso. “Desde 1994, este profundo arrozal se ha inundado con frecuencia y muchas familias lo han abandonado. Me atreví a presentar una oferta por 2,2 hectáreas con un plazo de 50 años. Luego, continué consolidando y acumulando los campos circundantes para formar una granja de 5 hectáreas. Tras muchos años desarrollando actividades agrícolas, como la cría de cerdos y pollos, que si bien eran rentables, no eran altas, a menudo con riesgos potenciales debido a enfermedades y bajos precios, decidí dedicarme al desarrollo de la agricultura experimental. Contraté diseñadores y expertos en renovación, y luego acumulé y construí para convertirme en el modelo que es hoy”, compartió el Sr. Pham Quang Vong.
La mayor dificultad, no solo para el Sr. Vong, sino también para la mayoría de los modelos agrícolas experimentales de la provincia, reside en los procedimientos y mecanismos. Si bien se trata de tierras áridas y profundas, renovar y desarrollar la producción implica un proceso complejo de solicitud de permisos y conversión. Una vez iniciada la producción, si se desean desarrollar más actividades para recibir a los huéspedes, es un proceso arduo convertir las tierras agrícolas en terrenos para servicios turísticos. Incluso si los niveles comunal y distrital se ponen de acuerdo para el desarrollo conjunto, es difícil obtener la autoridad suficiente. Tan solo construir tiendas de campaña para que los turistas se detengan requiere esperar a que se completen los trámites, y luego combinar las actividades de venta de bebidas... también debe cumplir con las regulaciones.
En las tres ocasiones en que visitamos la maqueta, nos llevamos nuestra propia impresión, ya que este lugar innova en decoración y producción cada temporada. Durante el reciente Año Nuevo, cuando estuvimos allí, vimos a cientos de visitantes que venían a tomar fotos y disfrutar del bullicio. La buena noticia se difundió por todas partes, y junto con la promoción de la imagen en redes sociales, mucha gente de la ciudad de Thanh Hoa y de distritos lejanos también acudió. Según el dueño de la maqueta, cada año acuden cerca de diez mil visitantes, la mayoría durante las vacaciones, a veces miles al día.
Según el secretario del Partido de la Comuna de Dinh Tan, Vu Xuan Thanh: «La comuna debe reconocer la forma de proceder del Sr. Pham Quang Vong como un avance en la agricultura. De un arrozal que a pocos les importaba, incluso abandonado, lo alquiló con valentía y luego apostó por construir un nuevo modelo agrícola en la localidad. Este es también un modelo económico típico para que la comuna construya con éxito una MNT avanzada y ejemplar. Hasta ahora, Dinh Tan y su familia están convirtiendo este modelo en un producto turístico de la OCOP».
Existen docenas de modelos agrícolas que se combinan con el desarrollo de servicios turísticos en la provincia. Grandes empresas construyen modelos en áreas de gran escala, como la Villa Turística Yen Trung en la Comuna de Yen Trung (Yen Dinh), de la Corporación de Inversión en Construcción y Comercio Anh Phat; y modelos más pequeños, como la Granja Golden Cow en la comuna montañosa de Luong Son (Thuong Xuan). Muchos modelos pequeños también están comenzando a desarrollar servicios de recepción de huéspedes, como la Granja Van Hoa en la Comuna de Nga Thach (Nga Son), el jardín de la Sra. Tran Thi Trang en la Comuna de Quang Luu (Quang Xuong) y la granja del Sr. Hoang Cong Huong en la Comuna de Ha Long (Ha Trung).
Tras la investigación, debido a diversas razones, como la falta de capital y experiencia, la escasa promoción, la falta de inversión adecuada y las condiciones deficientes, la mayoría de los modelos aún se encuentran en fase de producción, y los servicios turísticos son solo una combinación. Muchos propietarios de modelos optan por un desarrollo gradual en cada etapa, eliminando gradualmente las dificultades y obstáculos, a la espera del momento decisivo.
Artículo y fotos: Linh Truong
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