Miel Vu Quang: pruébala una vez y recuérdala para siempre

Al llegar a la comuna de Vu Quang, una tierra con un ecosistema diverso, los visitantes disfrutarán de muchos productos preciosos de las montañas y los bosques, incluyendo la miel. Aprovechando la zona montañosa, los habitantes de Vu Quang han sabido desde hace mucho tiempo domesticar colonias de abejas silvestres y criarlas, convirtiéndolo en una profesión local tradicional. Gracias a ello, la miel de la zona se ha hecho famosa en todo el mundo.

Aprovechando la zona montañosa, la gente de la comuna de Vu Quang ha domesticado abejas silvestres y las ha criado.

Con la determinación de no desanimarse ante las dificultades, tras un período de servicio militar, el veterano Nguyen Van Suu (aldea 4, comuna de Tho Dien, antiguo distrito de Vu Quang, actual comuna de Vu Quang) regresó a su pueblo natal para participar en las labores de la aldea y la comuna, y aprender a criar abejas para aprovechar la cercanía de su casa al bosque. Inicialmente, crió unas pocas colmenas. Tras adquirir experiencia, desde el cuidado hasta la cosecha, continuó aumentando las colmenas. Hasta la fecha, su familia posee docenas de colmenas, lo que representa una importante fuente de ingresos.

El Sr. Suu compartió que, además de aprender de las experiencias de quienes nos precedieron, fuimos capacitados por expertos canadienses sobre cómo recolectar miel, cuándo recolectarla y cuánta miel recolectar para garantizar siempre la calidad... Además, también intercambiamos experiencias regularmente con los próximos apicultores para garantizar que la cría de abejas para la miel siempre garantice la mejor calidad.

El veterano de guerra Nguyen Van Suu, de la comuna de Vu Quang, presenta productos de miel.

Al igual que el Sr. Suu, el Sr. Nguyen Van Dung (TDP 3, antiguo pueblo de Vu Quang, ahora comuna de Vu Quang), tras jubilarse de la asociación local de víctimas del Agente Naranja/dioxina, aprendió a criar abejas para obtener miel. Tras muchos años criando abejas para obtener miel, se convirtió en un experto, enseñando activamente técnicas y apoyando a los criadores de abejas a cientos de hogares para ayudarlos a enriquecerse juntos.

Al hablar sobre la miel de su ciudad natal, el Sr. Nguyen Van Dung comentó: «La miel de mi ciudad natal tiene el rico sabor de las montañas y los bosques de Vu Quang. En particular, los apicultores dominan la ciencia y la tecnología de la apicultura, por lo que consumir la cantidad de miel es muy fácil».

El Sr. Nguyen Van Dung, de la comuna de Vu Quang, inspeccionó el puente secreto.

Al saber aprovechar los maravillosos dones que nos brinda la naturaleza, muchas personas han demostrado su amor por la profesión, su creatividad y su deseo de llegar lejos. Muchos modelos de apicultura en la comuna de Vu Quang se han unido a nuevos métodos agrícolas estandarizados, ayudando a las personas a expandir su escala, crear cooperativas y marcar la diferencia con sus propios productos de miel en medio del bosque.

Toda la comuna de Vu Quang cuenta actualmente con más de 800 hogares apicultores con más de 5000 colonias de abejas. Los productos de miel de Vu Quang se consumen no solo en la provincia, sino en todo el país, generando importantes ingresos para cientos de hogares. Esto también motiva a los apicultores a seguir multiplicando sus colonias y desarrollando procesos técnicos para producir miel de la más alta calidad y deliciosa para los consumidores.

La gente de Vu Quang cuida diligentemente su apicultura.

Vale la pena mencionar que, debido a la calidad de este producto, cada año la comuna de Vu Quang atrae a cientos de turistas que vienen a ver, disfrutar y comprar el producto para su propio uso o como regalo para amigos y familiares...

El Sr. To Minh Hoai, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Vu Quang, declaró: «Para promocionar los productos y conectar con el mercado de consumo, en los últimos años, Vu Quang se ha centrado en la propaganda, la capacitación y la transferencia de ciencia y tecnología , así como en la organización de foros para promocionar la marca. Gracias a ello, hasta la fecha, los productos de miel de Vu Quang han consolidado su marca en la provincia y en todo el país».

El resultado de la diligencia y el arduo trabajo de los apicultores es un panal completo, brillante y reluciente, que desprende el dulce aroma del gran bosque. El Sr. Dang Minh Song, un cliente de otra provincia que vino a probarlo aquí, comentó: «La miel de Vu Quang es realmente fragante, deliciosa y con un rico sabor a montañas y bosques. Mi familia confía mucho en ella. Amigos y familiares de lugares lejanos suelen enviar dinero para comprar miel aquí».

En verano, al caminar por la carretera intercomunal de Vu Quang, es fácil ver grupos de turistas que vienen a visitar, experimentar y disfrutar de la miel. Además de disfrutar de los productos, los visitantes también pueden admirar la apacible y próspera imagen rural de la región montañosa, explorar los jardines ecológicos ocultos bajo las hileras de arecas y los setos de bambú, y maravillarse con las cercas verdes que realzan la hermosa y acogedora imagen de la campiña de Vu Quang.