Verde en tierra rocosa

Los plátanos cultivados en tejidos para la exportación, junto con las variedades tradicionales de plátano como "mốc", "cau" y "bom", son actualmente los principales cultivos de los agricultores de las zonas de suelo rocoso de las comunas de Bau Ham, Hung Thinh, Gia Kiem y Phu Vinh en la provincia de Dong Nai.

Los agricultores de la comuna de Bau Ham, provincia de Dong Nai , cultivan plátanos tradicionales en pequeñas parcelas de terrenos rocosos.

Como cultivo de corto plazo con raíces poco profundas y requerimientos elevados de humedad, los productores de banano solo necesitan cavar agujeros en el suelo, agregar un poco de tierra vegetal y las plantas de banano prosperarán y producirán una alta productividad.

La vitalidad de los plátanos

A lo largo de la carretera Cay Gao - Bau Ham (comuna de Bau Ham, provincia de Dong Nai), los bananos extienden sus exuberantes hojas verdes, cubriendo el suelo rocoso bajo sus raíces. El agricultor Phung Van Giau (aldea de Tan Lap 1, comuna de Bau Ham) compartió: Antes de dedicarse al cultivo de banano de tejido para la exportación, sus 2 hectáreas de terreno rocoso se dedicaban al cultivo de pimienta y café. Desde 2019, cuando el cultivo de pimienta se vio afectado por una enfermedad y las plantas de café estaban envejeciendo, cambió al cultivo de banano de tejido para la exportación para no afectar los ingresos de la finca familiar.

Según el Sr. Giau, las ganancias del cultivo de banano de tejidos para la exportación dependen en gran medida de la demanda del mercado en cada momento. Sin embargo, se espera que sus 2 hectáreas de banano de tejidos para exportación rindan más de 100 toneladas esta temporada. Con precios de mercado que oscilan entre 9.000 y 10.000 VND/kg, estima unos ingresos de 150 a 200 millones de VND/ha/año, una vez deducidos los costos de inversión y mantenimiento.

Los bananos de cultivo en tejidos con calidad de exportación atraen a agricultores en muchas zonas rocosas de la comuna de Phu Lam, provincia de Dong Nai, a pesar de las fluctuaciones de precios. El agricultor Vong A Bau (aldea de Phuong Lam, comuna de Phu Lam) comentó: «En tres años cultivando una hectárea de bananos de cultivo en tejidos con calidad de exportación, ha ganado entre 250 y 300 millones de VND al año».

Para recuperar 2,5 hectáreas de terreno rocoso para la plantación de bananos de cultivo de tejidos para la exportación, el Sr. Le Hong Son (aldea 6, comuna de Phu Vinh) utilizó una excavadora para retirar las rocas y colocarlas en hileras ordenadas antes de la siembra. Utilizó el exceso de tierra franca del proceso de excavación para rellenar las plantas de banano alrededor de la base. De esta manera, las plantas reciben tierra franca adicional para su crecimiento y el nivel del terreno se mantiene constante (sin variaciones de altura en comparación con el terreno anterior). Gracias a este método, su plantación de bananos de cultivo de tejidos alcanza una producción de 60 toneladas/hectárea/año o más, con racimos uniformes y más del 90 % de los bananos de primera calidad.

El banano para exportación es actualmente un recurso vital para la caña de azúcar y la pitahaya. Por lo tanto, el movimiento de cultivo de banano para exportación en la comuna de Xuan Bac ha experimentado un fuerte desarrollo en los últimos cuatro años.

Agricultor LE VAN MANH, aldea Suoi Nho 6, comuna de Xuan Bac, provincia de Dong Nai

Muchas perspectivas prometedoras para el cultivo del banano.

Las comunas de Gia Kiem, Bau Ham, Trang Bom y Dau Giay (provincia de Dong Nai) cultivan tradicionalmente diversos tipos de plátanos, como Cavendish, Gros Michel y otras variedades, para su procesamiento en pasteles y dulces, y su posterior transporte al centro y norte de Vietnam para su venta. Sin embargo, dado que estas variedades tradicionales se destinan principalmente al consumo interno, el atractivo de los plátanos de cultivo de tejidos para la exportación ha llevado a los agricultores a reducir significativamente la superficie dedicada al cultivo de estas variedades tradicionales, destinándolas en su lugar al cultivo de plátanos para la exportación.

El agricultor Chen A Phuc (aldea de Cay Dieu, comuna de Bau Ham) comentó: El cultivo tradicional de banano requiere técnicas sencillas, baja inversión y rendimientos e ingresos comparables a los del banano de cultivo de tejidos de calidad de exportación. Sin embargo, el banano tradicional se cosecha durante todo el año, se cultiva principalmente en colinas altas sin riego y en terrenos rocosos, y actualmente ocupa una superficie menor en comparación con el banano de cultivo de tejidos de calidad de exportación.

Muchos agricultores del distrito de Xuan Lap, provincia de Dong Nai, eligen ahora los bananos de cultivo tisular para la exportación como su cultivo principal, junto con otros como el durián, la yaca y el rambután. La Sra. Tran Thi Hien, presidenta de la Asociación de Agricultores del distrito de Xuan Lap, comentó: «Los bananos de cultivo tisular para la exportación en la zona generan ingresos de entre 250 y 300 millones de VND por hectárea al año, lo que no solo ayuda a los agricultores a diversificar sus cultivos, sino que también contribuye a la sostenibilidad de la economía familiar».

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, la superficie sembrada con banano de cultivo de tejidos para exportación en la provincia asciende actualmente a unas 16.700 hectáreas, con una producción estimada de casi 200.000 toneladas anuales. El banano de cultivo de tejidos es actualmente el principal cultivo para los agricultores de muchas localidades de la provincia.

El agricultor Tran Van Duc (aldea 6, comuna de Xuan Bac) posee actualmente 100 hectáreas de banano de cultivo de tejidos para la exportación (tierras familiares y terrenos en asociación con otros agricultores). Gracias a su ventaja como comprador y exportador directo de banano, dependiendo de la época del año, su finca de banano de cultivo de tejidos genera una ganancia de entre 150 y 250 millones de VND por hectárea al año.

El camino que conduce a las comunas de Song Trau, Giang Dien y Quang Tien en el antiguo distrito de Trang Bom, ahora parte de la comuna de Trang Bom, está bordeado de frondosos y rectos bananos verdes que brindan sombra a innumerables rocas grandes y pequeñas esparcidas bajo sus raíces.

El agricultor Hoang Van Khuy (aldea de Quang Hoa, comuna de Trang Bom) compartió: «Los bananos no se preocupan por la tierra ni por las rocas. Gracias al cultivo de banano para la exportación y a los métodos tradicionales, he podido construir una casa multimillonaria y enviar a mis dos hijos a la universidad. Por eso, aunque el precio de los bananos fluctúa, sigo cuidándolos con perseverancia. Porque, según él, su plantación de 1,8 hectáreas siempre se mantiene verde y llena de racimos, y cuando el precio de los bananos es bueno, la situación económica de la familia mejora».

El banano es actualmente un cultivo frutal importante y una de las frutas de exportación más importantes de Vietnam. El mercado de exportación del banano está en expansión, la demanda de los consumidores está aumentando considerablemente, y Vietnam tiene un gran potencial en términos de superficie cultivada y producción. Los expertos predicen que, con una organización eficaz de la producción y el control de enfermedades, el valor de las exportaciones bananeras de Vietnam podría alcanzar los mil millones de dólares en un futuro próximo.

Diem Quynh

Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202601/mau-xanh-tren-vung-dat-da-b682040/