A Kim Tu Long le gusta tanto el pho al estilo del norte que abrió un restaurante de pho al estilo del norte. Foto: Proporcionada por el entrevistado.
El restaurante de pho recientemente inaugurado por el artista Kim Tu Long está ubicado en la calle Su Van Hanh número 549, en Ciudad Ho Chi Minh.
Kim Tu Long abre su primer restaurante de pho.
Kim Tu Long compartió con Tuoi Tre Online que lleva bastante tiempo en el negocio de la restauración y que todos los restaurantes que ha abierto ofrecen una gran variedad de platos. Con Pho ALong, Kim Tu Long se aventura por primera vez a especializarse en pho, y los resultados iniciales son bastante prometedores.
Kim Tu Long comentó que le encanta el pho, pero que suele comerlo preparado al estilo del sur. Últimamente, ha estado actuando con frecuencia en el norte, y un amigo le recomendó el restaurante Tro para probar su pho.
El pho de este lugar ha conquistado a Kim Tu Long, así que cada vez que viaja al norte, siempre viene a comer aquí.
Kim Tu Long se aficionó tanto a comer pho que se le ocurrió la idea de abrir un restaurante de pho que tuviera un sabor y un estilo auténticamente del norte de Inglaterra.
Llegó a un acuerdo con el dueño del restaurante Trố para permitir que los miembros de su familia aprendieran la receta del pho del restaurante y luego la cocinaran para el restaurante ALong.
Además del pho, Pho Along también ofrece acompañamientos como arroz con pollo, gachas de pollo, ensalada mixta… Kim Tu Long también reveló a Tuoi Tre Online que es un muy buen cocinero en casa.
"Con un plato, puedo cocinarlo enseguida después de una sola demostración. Incluso he cocinado pho en mi restaurante; se lo delego a mi familia porque estoy ocupada, pero si tuviera tiempo libre, podría hacerlo yo misma", dijo Kim Tu Long con alegría.
Arroz con pollo (izquierda) y fideos de arroz con pollo en el restaurante de Kim Tu Long - Foto: Proporcionada por el entrevistado
Llevando alegría al público vietnamita en Corea del Sur.
Además de su restaurante de pho al estilo del norte, Kim Tu Long también es propietario del restaurante ALong Thai, que organiza actuaciones benéficas mensuales para recaudar fondos y ayudar a artistas ancianos, enfermos y solitarios.
A través de sus actuaciones y las de otros artistas, el programa de Kim Tu Long ha apoyado y ayudado a varios artistas como Khanh Ngoc, Huu Tai, Buu Khanh, Kim Le Thuy, Vuong Chi Thanh, Le Chau, etc.
Binh Tinh (derecha), la hija adoptiva de Kim Tu Long, encontró la comida del restaurante tan deliciosa que compró más para llevar a casa para su familia. Foto: Proporcionada por la entrevistada.
Kim Tu Long dijo que actualmente se encuentra en Corea del Sur participando en el programa cultural "Recuerdos de Vietnam" .
El programa se realizó para recaudar fondos para la construcción de un templo vietnamita en Corea del Sur. Además de Kim Tu Long, la presentación contó con la participación del artista Phuong Hang, el presentador La Thoai Phi, el grupo de lotería Huong Nam y otros.
Kim Tu Long dijo que era la primera vez que actuaba en Corea del Sur, y que cada espectáculo congregaba a miles de espectadores, de los cuales aproximadamente el 80% eran vietnamitas.
Los fans le obsequiaron flores y se tomaron fotos con Kim Tu Long durante su actuación en Corea del Sur. Foto: Proporcionada por el artista.
"Me sentí muy feliz. El público conocía a Kim Tu Long, así que me rodearon, me regalaron flores y se tomaron fotos conmigo, lo cual fue muy agradable. Canté algunas canciones y fragmentos de Cai Luong (ópera tradicional vietnamita) y recibí aplausos del público, lo cual me emocionó porque les ayudó a aliviar un poco su nostalgia", confesó Kim Tu Long.
Fuente: https://tuoitre.vn/me-vi-pho-bac-kim-tu-long-mo-luon-quan-pho-bac-20260508065611856.htm
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