Sin embargo, la acuicultura costera (también conocida como cultivo marino) plantea desafíos para el medio ambiente marino y el riesgo de transmisión de enfermedades a la vida acuática desde las aguas costeras. Para abordar este problema, la provincia de Khanh Hoa ha implementado y seguirá implementando diversos mecanismos y políticas para fomentar y apoyar el desarrollo de la acuicultura en alta mar, promover la economía marina y garantizar el sustento de los residentes costeros.

La acuicultura en alta mar ayuda a proteger el medio ambiente marino.

Al darnos la bienvenida, el Sr. Vo Van Cong, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Khanh Hoa, dijo con entusiasmo: "En 2025, la producción total de productos acuáticos de Khanh Hoa alcanzará las 280.819 toneladas, de las cuales la producción pesquera llegará a 239.068 toneladas, la producción acuícola a 41.751 toneladas, y el valor de las exportaciones de productos acuáticos alcanzará los 870 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 2,9% en comparación con el mismo período de 2024; el valor de las exportaciones de productos acuáticos representará aproximadamente el 37,8% del valor de las exportaciones de la provincia, lo que convierte a Khanh Hoa en una de las 5 principales localidades exportadoras de productos acuáticos del país".

A pesar de los logros alcanzados, la acuicultura marina en Khanh Hoa enfrenta desafíos y dificultades para su desarrollo sostenible y adaptación al cambio climático. Los pescadores utilizan principalmente métodos tradicionales y rudimentarios de cultivo en jaulas, cultivando cerca de la costa a pequeña escala, lo que genera contaminación ambiental y problemas de seguridad durante las temporadas de lluvias y tormentas. Además, el uso compartido de la superficie acuática con las actividades de otros sectores económicos reduce la eficiencia y afecta directamente la actividad acuícola marina.

Un modelo de acuicultura marina en la provincia de Khanh Hoa. Foto de : NGOC KHANH

Para superar las limitaciones y liberar el potencial de la acuicultura marina, el Primer Ministro firmó la Decisión n.° 231/QD-TTg el 24 de enero de 2025, aprobando el proyecto piloto para el desarrollo de la acuicultura marina de alta tecnología en Khanh Hoa. El proyecto tiene como objetivo desarrollar la industria acuícola marina de la provincia a escala industrial, expandiéndose mar adentro, adaptándose al cambio climático, preservando el medio ambiente marino, generando altos ingresos para la población y garantizando el desarrollo sostenible. Inmediatamente después, la provincia implementó modelos piloto en varias zonas: Ninh Hoa, Dam Bay, Hon Noi y Dai Lan.

El proyecto de acuicultura marina de alta tecnología persigue dos transformaciones principales: pasar de la explotación a la acuicultura para reducir la presión sobre los recursos acuáticos naturales; y pasar del cultivo tradicional costero en jaulas de madera a la acuicultura marina de alta tecnología para el desarrollo sostenible.

Recientemente, se han implementado ampliamente en Van Phong, Cam Ranh, Nha Trang y otras zonas de la provincia de Khanh Hoa numerosos modelos de acuicultura marina de alta tecnología que utilizan jaulas de HDPE y FRP (plástico ferroso). Esto ha contribuido a aumentar la productividad, minimizar los riesgos ambientales y mejorar la calidad del producto. Especies clave como la langosta, el pescado marino y el abulón han desempeñado un papel fundamental en la estructura acuícola de la provincia, generando un alto valor añadido.

Según el Sr. Vo Van Cong, esta transición tampoco es fácil, ya que la gente está acostumbrada al modelo antiguo y a los métodos tradicionales de acuicultura. La provincia de Khanh Hoa está eliminando activamente los obstáculos legales, aprobando planes para zonas de acuicultura e implementando pólizas de seguro de riesgos para brindar tranquilidad a la población y que puedan dedicarse con confianza a la acuicultura y al desarrollo de la economía marina.

La inevitable tendencia de la acuicultura marina.

De hecho, en la provincia de Khanh Hoa se han implementado con éxito modelos de acuicultura en alta mar. Un ejemplo destacado es la empresa Australis, con su granja de lubina de aproximadamente 384 hectáreas que utiliza jaulas de HDPE con una circunferencia de 120 m, logrando una producción de 300 toneladas por jaula. Otro ejemplo es el modelo de acuicultura del Centro de Acuicultura de Alta Tecnología (Academia de Ciencias Pesqueras de Vietnam, Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente) con pargo aleta amarilla. Esta instalación opera 42 jaulas (20 jaulas redondas con un volumen de 2500 m³ /jaula y 22 jaulas cuadradas con un volumen de 125 m³ /jaula), con una producción de aproximadamente 200 toneladas anuales. El precio actual del pargo aleta amarilla oscila entre 130 000 y 140 000 VND/kg y se considera que ofrece numerosas ventajas, como el control sobre las fuentes de alevines, el alimento y la demanda del mercado. El Departamento Provincial de Agricultura y Medio Ambiente está coordinando con las autoridades locales para seguir brindando apoyo financiero para la instalación de jaulas para peces en otras 70 familias de la zona. Hasta la fecha, 27 familias de la provincia de Khanh Hoa han completado la instalación y puesta en marcha de sus jaulas, con un total de 12 jaulas cuadradas y 50 jaulas redondas.

Además, entidades como la Cooperativa de Acuicultura de Alta Tecnología Van Phong, la Cooperativa de Acuicultura y Servicios Hon Noi Cam Ranh y la Cooperativa de Acuicultura de Alta Tecnología Hon Noi (Cam Lam) también están aplicando activamente la tecnología de jaulas de HDPE para adaptarse al cambio climático.

La Sra. Nguyen Thi Le, ex Subdirectora del Subdepartamento de Pesca y Productos Marinos (Departamento Provincial de Agricultura y Medio Ambiente de Khanh Hoa), declaró: «La tendencia inevitable en la acuicultura en alta mar es expandirse mar adentro para proteger el medio ambiente marino costero. Los beneficios de la acuicultura en alta mar son un crecimiento más rápido y limpio de los peces y la protección del medio ambiente. Sin embargo, no todos pueden aventurarse en la acuicultura en alta mar, ya que requiere una inversión de capital significativamente mayor en comparación con la acuicultura costera, además de mano de obra calificada y personal técnico bien capacitado».

En el próximo periodo, la provincia de Khanh Hoa se centrará en apoyar el desarrollo de las cadenas de consumo de productos del mar, la capacidad de procesamiento y la creación de productos de alto valor añadido. En particular, la provincia ha estado desarrollando y perfeccionando urgentemente políticas para apoyar e incentivar el desarrollo de la acuicultura marina, incluyendo pólizas de seguro de accidentes para los trabajadores y políticas que apoyen la conversión de las jaulas tradicionales a nuevos materiales. Con estas políticas y directrices, se espera que en un futuro próximo, los habitantes y las empresas de Khanh Hoa se aventuren con éxito en el mar y se dediquen a la acuicultura marina, convirtiéndose en un ejemplo a seguir para todo el país en el desarrollo de la economía marina.

    Fuente: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/mo-huong-lam-giau-tu-nuoi-bien-xa-bo-1040736