Temporada de pesca nocturna de calamar

Cabalgando las olas hacia el mar

Al observar a las mujeres contemplar atentamente el mar, mientras sus barcos y sus hombres desaparecían gradualmente en la distancia, sentí una punzada de ansiedad en el corazón. Al presenciar de primera mano la intensa concentración de los pescadores mientras guiaban sus barcos entre las olas, comprendí verdaderamente las inconmensurables dificultades de esta profesión de pesca costera.

Verano, la temporada de salir al mar, la temporada de pescar calamares. Es la temporada de ganarse la vida para los pescadores, pero también es la temporada de fuertes vientos del sur, que los obligan a luchar contra olas furiosas para mantener el timón agarrado y desafiar las olas para pescar mariscos. Cuanto más fuerte sopla el viento, más se balancean los barcos; desde la orilla, parece que las olas podrían tragarse los barcos que se mecen. Pero con su experiencia y fuerza, los pescadores aún dirigen con firmeza sus barcos contra las olas, mar adentro.

Parece que todos los pescadores con botes en el pueblo pesquero de Phu Dien están trabajando a máxima capacidad para capturar calamares. Zarpan al final de la tarde y regresan a la mañana siguiente. Incluso en días húmedos con fuerte oleaje, siempre mantienen el timón firme para salir al mar y obtener ingresos adicionales.

“Ver las olas bravas y los fuertes vientos es una cosa, pero una vez que dejamos atrás las olas que rompen contra la orilla y nos adentramos en el mar, el agua se calma. Aunque la pesca de calamar no se hace con tripulación, cada persona pesca de forma independiente, pero siempre nos mantenemos en contacto y nos vigilamos mutuamente para evitar cualquier incidente, así que no hay nada de qué preocuparse”, aseguró el Sr. Cang (Phu Dien, Phu Vang). Luego, con sus fuertes brazos extendidos, aprovechó la fuerza del agua para impulsar su bote mar adentro mientras una ola rompía contra la orilla, la desprendió rápidamente de un costado, arrancó el motor y se dirigió mar adentro. Las provisiones del Sr. Cang incluían una botella de agua filtrada, un tazón de arroz, algo de comida, una red y aparejos de pesca.

Alrededor de las 5 a. m., los barcos comenzaron a atracar, pero antes de las 4 a. m., las mujeres del pueblo pesquero ya se llamaban entre sí mientras se dirigían al mar, esperando el regreso de los barcos. El mar aún estaba oscuro, pero a lo lejos se veían las brillantes luces verdes de docenas de barcos pesqueros.

En las historias que se contaban, el verano no solo era la temporada en la que los mariscos eran más caros, lo que les proporcionaba platos más deliciosos para cocinar para que sus maridos e hijos llevaran a la playa, sino también la temporada de preocupaciones y sueño inquieto, ya que sus hombres pasaban las noches en el mar.

Cada vez que atraca un barco, los rostros bronceados de las mujeres del pueblo pesquero se iluminan, como el amanecer sobre el mar. Su alegría proviene del regreso sano y salvo del sostén de la familia tras una larga noche en el mar.

Generosidad del mar

Para los pescadores que pescan cerca de la costa a lo largo de la costa de Phu Vang, la temporada de pesca de calamar es una época de duro trabajo en el mar, pero también de ingresos decentes, con un promedio de entre 1 millón y 1,5 millones de VND por noche.

Es difícil cruzar las olas, pero una vez a un kilómetro de la costa, puedes lanzar el sedal. Sentarse y pescar no es tan difícil; lo más difícil es mantenerse despierto toda la noche y, de vez en cuando, ver peces nadando bajo el foco y atraparlos rápidamente con la red. Cuando encuentras un banco de calamares, lanzar el sedal y recogerlos es increíblemente satisfactorio. El equipo consiste en cañas de pescar de bambú, más largas que la longitud de un brazo. Al soltar el cebo, hay un grupo de anzuelos debajo. Los calamares se sienten atraídos por la luz y los cebos flotan en el agua; los confunden con cebo real y quedan atrapados. Los calamares se sienten atraídos por la luz y están ansiosos por el cebo. Se acercan a la luz y nunca se rinden una vez que ven el cebo, así que simplemente lanzamos el sedal, sacudiéndolo de vez en cuando para que los anzuelos se muevan arriba y abajo, como un pez nadando. Pescar calamares es así de simple. Con suerte, capturarás uno en solo unos minutos; de lo contrario, "Tendrás que esperar una hora", dijo alegremente el Sr. Thang (Phu Dien), a pesar de regresar tras una noche sin dormir.

Al observar los calamares, aún brillantes, cuidadosamente dispuestos en cestas rectangulares, clasificados por tamaño, se aprecia realmente cuánto valoran los pescadores su arduo trabajo. Ganarse la vida con el mar nunca es fácil, ya sea con el mar en calma o en temporada de viento.

A las 6 de la mañana, el sol ya brillaba con fuerza, iluminando toda la playa. Los últimos barcos pesqueros de calamares finalmente atracaron, algunos con apenas 3 kg, otros con alrededor de 5 kg. Tras ayudar a sus maridos a desembarcar los barcos, las mujeres cargaban afanosamente cestas de calamares frescos para vender en el mercado matutino, mientras los pescadores recogían sus aparejos con tranquilidad, caminando con paso seguro y saludable por la playa para regresar a casa a un sueño reparador, listos para la siguiente salida de pesca por la tarde.

Quienes trabajamos en los pueblos pesqueros costeros de Phu Dien estamos empezando a envejecer, y hay bastantes jóvenes tomando el relevo. Pero nuestra generación no tenía otra profesión aparte de la pesca; nos enamoramos del mar sin darnos cuenta. Si no vamos, sentimos una sensación de pérdida, una inquietud en las manos y los pies. Ahora tienen más opciones, y no sé si podrán seguir comprometidos con esta profesión de navegar todo el año, luchando contra las olas, el viento y el agua. El mar es estacional; algunos días tenemos suerte, otros no. No somos ricos, pero tampoco somos malos. Si trabajas duro, harás una fortuna. Ganar millones de dongs al día es común. Es lo mismo con cualquier profesión; el trabajo manual es duro, pero ver los frutos de nuestro trabajo cada día, los productos frescos y relucientes que traemos a casa, es muy gratificante. ¡Aún más alegre es ver a mi esposa esperando con una sonrisa radiante cuando atraca el barco!

Y así, la vida de un pescador, aunque llena de dificultades, también era pacífica y feliz.

Fuente: https://baothuathienhue.vn/kinh-te/mua-cau-muc-dem-128634.html