Temporada de pesca nocturna de calamares

Navegando las olas hacia el mar.

Al observar a las mujeres mirando fijamente al mar, mientras sus barcos y sus hombres se perdían en la distancia, sentí una punzada de ansiedad. Al presenciar de primera mano la intensa concentración de los pescadores al maniobrar sus barcas entre las olas, comprendí verdaderamente las inmensas dificultades de esta profesión de pesca costera.

Verano, la temporada de salir al mar, la temporada de la pesca de calamares. Es la época en que los pescadores se ganan la vida, pero también es la temporada de fuertes vientos del sur, que los obligan a luchar contra las olas para mantener el control del timón y desafiar las olas en busca de mariscos. Cuanto más fuerte sopla el viento, más se balancean las embarcaciones; desde la costa, parece que las olas podrían engullirlas por completo. Pero con su experiencia y fuerza, los pescadores siguen dirigiendo con firmeza sus barcos contra las olas, rumbo al mar.

Parece que todos los pescadores con barcos en el pueblo pesquero de Phu Dien trabajan a pleno rendimiento para capturar calamares. Zarpan al atardecer y regresan a la mañana siguiente. Incluso en días húmedos y con fuerte oleaje, mantienen el timón firme para salir al mar y obtener ingresos extra.

“Ver las olas agitadas y los fuertes vientos es una cosa, pero una vez que dejamos atrás las olas que rompen contra la orilla y nos adentramos en el mar, el agua se calma. Aunque la pesca de calamares no se realiza con tripulación, cada persona pesca de forma independiente, pero siempre nos mantenemos en contacto y nos vigilamos mutuamente para evitar cualquier incidente, así que no hay nada de qué preocuparse”, aseguró el Sr. Cang (Phu Dien, Phu Vang). Luego, con sus fuertes brazos extendidos, usó la fuerza del agua para impulsar su bote mar adentro mientras una ola rompía contra la orilla, rápidamente se desprendió del costado del bote, encendió el motor y se dirigió mar adentro. Los suministros del Sr. Cang incluían una botella de agua filtrada, un tazón de arroz, algo de comida, una red y equipo de pesca.

Alrededor de las 5 de la mañana, los barcos comenzaron a atracar, pero antes de las 4, las mujeres del pueblo pesquero ya se llamaban entre sí mientras se dirigían al mar, esperando el regreso de los barcos. El mar aún estaba oscuro, pero a lo lejos se podían ver las brillantes luces verdes de decenas de barcos de pesca.

En las historias que se contaban, el verano no solo era la estación en la que el marisco era caro, lo que les proporcionaba platos más deliciosos para cocinar para sus maridos e hijos y llevarlos a la playa, sino también la estación de las preocupaciones y el sueño intranquilo, ya que sus hombres pasaban las noches en el mar.

Cada vez que un barco atraca, los rostros bronceados de las mujeres del pueblo pesquero se iluminan, como el amanecer sobre el mar. Su alegría proviene del regreso sano y salvo de quienes sustentan a sus familias tras una larga noche en el mar.

riqueza del mar

Para los pescadores que faenan cerca de la costa de Phu Vang, la temporada de pesca de calamar es una época de duro trabajo en el mar, pero también una época de buenos ingresos, que oscilan entre 1 millón y 1,5 millones de VND por noche.

“Es difícil cruzar las olas, pero una vez que estás a un kilómetro de la costa, puedes lanzar la línea. Sentarse a pescar no es demasiado difícil; lo más difícil es mantenerse despierto toda la noche y ocasionalmente avistar peces nadando bajo el foco y atraparlos rápidamente con la red. Cuando encuentras un banco de calamares, lanzar la línea y recoger el calamar es increíblemente satisfactorio. El equipo consiste en cañas de pescar de bambú, más largas que la longitud de un brazo. Cuando se deja caer el cebo, hay un grupo de anzuelos debajo. Los calamares se sienten atraídos por la luz y los cebos flotan en el agua; los confunden con cebo real y quedan atrapados. Los calamares se sienten atraídos por la luz y están ansiosos por el cebo. Se acercarán a la luz y nunca se rendirán una vez que vean el cebo, así que simplemente lanzamos la línea, ocasionalmente dando tirones para que los anzuelos se muevan hacia arriba y hacia abajo, como un pez nadando. La pesca de calamares es así de simple. Si tienes suerte, atraparás uno en solo unos minutos; de lo contrario, “Tendrás que esperar una hora”, a pesar de regresar después de una noche sin dormir, el Sr. Thang (Phu Dien) aún compartió alegremente. Compartir.

Al contemplar los calamares, aún brillantes y cuidadosamente dispuestos en cestas rectangulares, clasificados por tamaño, uno puede apreciar realmente cuánto valoran los pescadores su arduo trabajo. Ganarse la vida en el mar nunca es fácil, ya sea con el mar en calma o en época de fuertes vientos.

A las seis de la mañana, el sol ya brillaba con fuerza, iluminando toda la playa. Los últimos barcos de pesca de calamares finalmente atracaron, algunos con apenas 3 kg, otros con alrededor de 5 kg. Tras ayudar a sus maridos a llevar los barcos a tierra, las mujeres se afanaban en cargar cestas de calamares frescos para vender en el mercado matutino, mientras los pescadores recogían tranquilamente sus aparejos y caminaban con paso firme y saludable por la playa para regresar a casa a descansar, listos para la siguiente jornada de pesca al anochecer.

“Quienes trabajamos en los pueblos pesqueros costeros de Phu Dien estamos envejeciendo, y cada vez hay más jóvenes que nos reemplazan. Pero nuestra generación no tenía otra profesión que la pesca; nos enamoramos del mar sin darnos cuenta. Si no salimos, sentimos un vacío, una inquietud en las manos y los pies. Ahora tienen más opciones, y no sé si podrán seguir comprometidos con esta profesión de navegar todo el año, luchando contra las olas, el viento y el agua. El mar es estacional; algunos días tenemos suerte, otros no. No somos ricos, pero tampoco estamos mal. Si trabajas duro, puedes hacerte rico. Ganar millones de dongs al día es común. Es igual en cualquier profesión; el trabajo manual es duro, pero ver el fruto de nuestro trabajo cada día, los productos frescos y brillantes que traemos a casa, es muy gratificante. ¡Y aún más gratificante es ver a mi esposa esperándome con una sonrisa radiante cuando el barco atraca!”

Así pues, la vida de un pescador, aunque llena de dificultades, también era pacífica y feliz.

Fuente: https://baothuathienhue.vn/kinh-te/mua-cau-muc-dem-128634.html