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Las lluvias torrenciales prolongadas encarecen las verduras; algunos precios se duplican.

(Baohatinh.vn) - Las intensas lluvias prolongadas en una amplia zona han afectado las actividades de producción, lo que ha provocado que el suministro de verduras en los mercados tradicionales de Ha Tinh sea limitado y que los precios aumenten bruscamente en comparación con los días normales.

Báo Hà TĩnhBáo Hà Tĩnh03/11/2025

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Las inundaciones prolongadas y generalizadas han provocado un fuerte aumento de los precios de las verduras y los tubérculos.

En la tarde del 2 de noviembre, en mercados tradicionales como el mercado de Vuon Uom, el mercado provincial de Ha Tinh , el mercado de Trai..., la mayoría de las verduras aumentaron de precio entre un 50 y un 70%, y muchas variedades incluso duplicaron su precio en comparación con cuando el clima era estable.

En concreto, el precio de las verduras de hoja verde y la espinaca de Malabar es de 20.000 VND/manojo, un aumento de 10.000 VND/manojo; la col china cuesta 40.000 VND/kg, un aumento de 15.000 VND/kg; el brócoli, entre 45.000 y 50.000 VND, un aumento de 20.000 VND/kg; la espinaca de agua, 15.000 VND/manojo, un aumento de entre 5.000 y 7.000 VND/manojo; las cebolletas, entre 50.000 y 60.000 VND/kg, un aumento de entre 25.000 y 30.000 VND/kg; los tomates y pepinos, 30.000 VND/kg, un aumento de 10.000 VND/kg; la col, 25.000 VND/kg, un aumento de 10.000 VND/kg...

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Los precios de muchas verduras de hoja verde aumentaron entre un 50 y un 70%, y algunos tipos duplicaron su precio en comparación con los días normales.

La Sra. Nguyen Thi Mai Huong, propietaria de un puesto de verduras en el mercado de Vuon Uom (barrio de Thanh Sen), comentó: "El aumento del doble se nota principalmente en las verduras de hoja verde y las especias, mientras que las frutas y verduras han subido alrededor de un 50%. No solo los precios son altos, sino que la oferta de verduras es limitada, por lo que tengo que ir al mercado mayorista antes de lo habitual para conseguir mercancía y tener buenas verduras para vender, ya que con la lluvia las verduras se aplastan y se dañan fácilmente."

Los vendedores tampoco queremos subir los precios, pero los productos importados ya son caros y no podemos vender a pérdida. Lo peor es que los clientes lo encuentran caro y se resisten a comprar, pensando que estamos subiendo los precios arbitrariamente basándonos en el clima.

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El precio de las verduras verdes, la espinaca de Malabar, las cebollas verdes... se duplicó en comparación con cuando el clima era favorable.

Muchas amas de casa comentaron que el alto precio de las verduras ha disparado el costo de la compra diaria. Muchas familias se han visto obligadas a recalcular sus gastos, reducir la cantidad de verduras que compran o sustituirlas por otras frutas y verduras.

La Sra. Tran Thi Ha (del barrio Ha Huy Tap) compartió: “Antes, mi familia de cuatro personas gastaba solo unos 30.000 VND en verduras para todo el día, pero ahora tenemos que gastar el doble. Ayer, mi familia preparó una olla caliente y compramos dos manojos de hojas de mostaza y tres de espinaca malabar por 115.000 VND. Me sorprendió porque, en un día normal, el total de verduras costaría solo unos 50.000 VND, lo cual es caro. Veo que los precios de las frutas y verduras son menos volátiles y más fáciles de conservar, así que equilibraré el gasto y reemplazaré las verduras de hoja verde con rábanos, colinabos, berenjenas... para las comidas de mi familia”.

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Las verduras y frutas presentan un incremento menor que las verduras de hoja verde y las especias.

No solo en los mercados tradicionales, sino también en el mercado mayorista de Binh Huong (barrio de Tran Phu), considerado el principal proveedor para los pequeños comerciantes de la provincia, los precios de las verduras han aumentado significativamente. Si bien son más moderados que en los mercados minoristas, siguen siendo mucho más altos que antes, tanto en el sector mayorista como en el minorista.

La Sra. Phan Thi Hue, mayorista de frutas y verduras en el mercado de Binh Huong, comentó: "Vendo principalmente frutas y verduras importadas de diversas regiones, como Lamdong , Nghe An y las provincias del norte. En las últimas semanas, las inundaciones han impedido el cultivo y la producción en las zonas agrícolas, y la oferta es limitada, por lo que los precios de las verduras han aumentado con respecto a lo habitual. Actualmente, verduras como la col, los pimientos, la col china y los rábanos han subido entre 5.000 y 10.000 VND/kg. Cuando los clientes vienen a comprar, debo informarles con antelación para que sepan que el precio ha subido".

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Según los comerciantes, los precios de las verduras han aumentado debido a las fuertes lluvias, la oferta limitada y las dificultades de transporte.

Según los comerciantes, el precio de las verduras ha aumentado desde las tormentas n.° 5 y n.° 10 que azotaron la provincia. En esta ocasión, los precios de las verduras comenzaron a subir drásticamente hace aproximadamente tres semanas, a raíz de las inundaciones en la región norte, y han continuado aumentando considerablemente en los últimos días debido a las intensas lluvias en la provincia. Esto se debe a que las inundaciones en las zonas de cultivo han provocado una grave disminución de la producción. Además, el mal estado de las carreteras y los elevados costos de transporte han contribuido a que los precios de las verduras se disparen antes de llegar a los consumidores.

La Sra. Nguyen Thi Tho, vendedora de verduras en el mercado provincial de Ha Tinh (barrio de Thanh Sen), comentó: "Debido a las intensas lluvias que han persistido durante mucho tiempo, los pueblos productores de verduras de la provincia no pueden producir y sufren daños e inundaciones. Las importaciones de otras provincias y ciudades también se ven afectadas por las lluvias e inundaciones. Los vehículos que transportan mercancías tienen dificultades para circular, los costos de transporte han aumentado y, por lo tanto, los precios han tenido que subir. Las verduras son caras, así que los clientes son más cautelosos y ahorran. Esperamos que el tiempo mejore, que haya más verduras y que los precios vuelvan a la normalidad, para que tanto compradores como vendedores estén contentos".

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Algunos comerciantes creen que los precios de las verduras se mantendrán altos en los próximos días porque las zonas de cultivo no han podido recuperar la producción.

Según las previsiones de los comerciantes, con las condiciones meteorológicas actuales, los agricultores tardarán más de un mes en recuperar la producción y abastecer el mercado de hortalizas. Esto significa que, en los próximos meses, la escasez de hortalizas no mejorará y su precio seguirá siendo elevado.

Fuente: https://baohatinh.vn/mua-lon-keo-dai-khien-rau-xanh-dat-do-co-loai-gia-tang-gap-doi-post298636.html


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