Temporada de cosecha de anacardos en Binh Phuoc

BPO - Binh Phuoc es conocida desde hace tiempo como la "capital del anacardo" de Vietnam, con 152.000 hectáreas que representan casi el 50% de la superficie total de cultivo de anacardo del país. También es la "fábrica" ​​de procesamiento de anacardo del mundo, con más de 1.400 pequeñas y medianas empresas que dan empleo a más de 50.000 trabajadores.

Al visitar Binh Phuoc estos días, podrá admirar los huertos de anacardos, cuyos frutos rojos o amarillos se extienden sobre el fértil suelo de basalto rojo. Los anacardos de Binh Phuoc son reconocidos por su alta calidad y su delicioso sabor distintivo, y se procesan en una variedad de productos para satisfacer la demanda de los mercados nacionales e internacionales.

Este año, debido a los efectos adversos del cambio climático, la producción de anacardos en Binh Phuoc ha disminuido, pero el alto precio de los anacardos frescos lo ha compensado, lo que ha alegrado a los agricultores. Los huertos de anacardos se encuentran en la etapa de cosecha, por lo que agricultores y empresas están muy ocupados cosechándolos y procesándolos.

La empresa utiliza grandes extensiones de tierra como patios de secado de anacardos.

La temporada de cosecha de anacardos también es un momento alegre para los trabajadores temporeros, ya que el salario promedio por recoger anacardos es de aproximadamente 4.000 VND/kg.

Este año, debido a las condiciones climáticas desfavorables, la cosecha ha fracasado.

Los comerciantes aprovechan la oportunidad para reunir mercancías para su procesamiento.

Hoy en día, en los distritos de Bu Dang, Bu Gia Map, Phu Rieng, etc., es frecuente ver patios de secado de anacardos que abarcan decenas de hectáreas.

Cada saco de anacardos crudos y secos pesa unos 100 kg, por lo que se necesitan entre 3 y 4 personas para ayudar a cargarlos en el camión.

Los trabajadores que se dedican al secado de anacardos pueden tener que cargar decenas de toneladas de anacardos en camiones cada día para transportarlos al almacenamiento.

Después de secarlos al sol hasta cierto punto, los trabajadores recogen los anacardos y los preparan para su envasado.

Los trabajadores están empacando anacardos en bolsas para prepararlos para su transporte a las instalaciones de almacenamiento de la empresa.

A pesar de soportar el sol abrasador y transportar cargas pesadas, los trabajadores del secado de anacardos solo ganan entre 400 y 500 mil dongs por día.

Fuente: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171628/mua-thu-hoach-dieu-o-binh-phuoc