Temporada dorada de prosperidad en las tierras altas

Ha llegado septiembre, el sol dorado brilla como la miel, los arrozales de las tierras altas de Thai Nguyen han comenzado a amarillear. Al llegar a las aldeas de Tay, Dao y Mong en las comunas del norte de la provincia, o al regresar a Than Sa, Sang Moc y Nghinh Tuong... por todas partes vemos arrozales dorados y repletos de grano. Se acerca una nueva temporada de arroz. Los habitantes de las tierras altas disfrutan de otra temporada dorada de prosperidad...

Un rincón de Ban Ten, comuna de Van Lang.

Nuevas variedades en campos viejos

Esta temporada, los arrozales de Ban Ten, comuna de Van Lang, lucen una belleza impresionante. Las olas de arroz se mecen con el viento, cargadas de grano, desprendiendo una dulce fragancia. Cada temporada de cosecha de arroz, los habitantes de Ban Ten se afanan en los campos, cosechando, trillando y transportando el arroz a casa.

Desde los primeros tiempos de penurias, cuando comían verduras silvestres y usaban men men (harina de maíz al vapor) como plato principal, hoy en día, el pueblo Mong de las aldeas de las tierras altas incluye cuencos de arroz blanco aromático en sus comidas diarias. Durante más de cinco años, la nueva variedad de arroz plantada en los antiguos campos en terrazas del valle de Ban Ten ha ayudado a la gente a no preocuparse por tener suficiente arroz para comer durante los días de escasez.

La Sra. Vuong Thi My, residente de Ban Ten, comentó: «Antes, solo cultivábamos variedades de arroz Khang Dan, por lo que el rendimiento era bajo. Ahora hay nuevas variedades de arroz para elegir. Muchos hogares cultivan variedades híbridas de arroz como TH3-3, TH3-5, etc., por lo que el rendimiento es mayor. Este año, algunas familias cosecharon entre 1,8 y 2 quintales de arroz por sao, casi el doble que hace 5 años».

No solo en Ten, muchas aldeas y pueblos de las tierras altas se han acostumbrado gradualmente a la siembra de nuevas variedades de arroz de alto rendimiento y buena calidad. Según el Sr. Nguyen Ta, jefe del Departamento Provincial de Cultivo y Protección Vegetal, en Thai Nguyen se ha plantado masivamente arroz híbrido y arroz puro de alta calidad, especialmente en las zonas montañosas y altas, donde los alimentos no solo se utilizan para satisfacer las necesidades diarias de las familias, sino que también se convierten en un producto básico o para la ganadería.

Desde hace muchos años, variedades de arroz como J02, SL8H-GS9, TH3-7, TH3-5, Syn6, B-TE1… se han distribuido ampliamente en los campos de las comunas de las tierras altas de la provincia. Estas variedades no solo alcanzan altos rendimientos, sino que también producen arroz blanco, que al cocinarse es pegajoso, fácil de comer y muy apreciado por muchos.

Cuando cambia la mentalidad, también cambia la forma de actuar de los montañeses. En lugar de persistir en cultivar variedades de arroz antiguas y de bajo rendimiento, se han atrevido a incorporar nuevas variedades para plantarlas en los campos antiguos. Dedicándose en cuerpo y alma al cultivo, los montañeses han cosechado los dulces frutos de los arrozales, los graneros repletos y una vida más próspera.

Al llegar hoy a las aldeas y pueblos de las tierras altas de Thai Nguyen, es difícil ver familias viviendo en la situación de "comer la comida de hoy y la comida completa de mañana" durante la temporada de escasez. Gracias a la siembra de nuevas variedades de arroz de alto rendimiento y calidad, y a las técnicas de fertilización adecuadas, el hambre ha quedado atrás en las tierras altas.

El Sr. Nguyen Ta enfatizó: «Se ha promovido la labor de propaganda; las políticas de apoyo a los precios de las semillas y el uso de fertilizantes adecuados son los catalizadores para que los habitantes de las tierras altas incorporen nuevas variedades de arroz a sus aldeas. Con el apoyo de los agentes de extensión agrícola, la gente siempre siembra el arroz a tiempo, por lo que el rendimiento del arroz de invierno-primavera es siempre bastante alto, de 50 a 53 quintales/ha».

La temporada de maduración del arroz atrae a los turistas

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente está implementando la plantación experimental de muchas nuevas variedades de arroz con alta productividad y calidad para alentar a la gente a replicarlas.

Desde hace mucho tiempo, Ban Ten, comuna de Van Lang; los arrozales de Than Sa, Nghinh Tuong, Sang Moc y las comunas del norte de la provincia se han convertido en destinos turísticos para numerosos turistas. El Sr. Nguyen Van Ngoc, subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo, afirmó: «El hermoso paisaje, las montañas circundantes y la majestuosa naturaleza le han dado a Ban Ten sus características únicas. Especialmente cuando el arroz está dorado y maduro, este lugar es tan hermoso como una pintura, atrayendo a muchos turistas...».

Como comentó el Sr. Ngoc, cada vez que el arroz madura, la gente acude a Ban Ten como si fuera un festival. La Sra. Le Kieu Minh, turista de Hanói, comentó: «Al venir aquí, me entusiasma sumergirme en la vida productiva y admirar el hermoso paisaje de la aldea del pueblo Mong en las tierras altas. Lo que más me gusta son los extensos campos en terrazas, que brillan con luz dorada y tejen temporadas doradas de prosperidad para la gente de las tierras altas».

Además de Ban Ten, los lugares con hermosos campos de arroz maduros y dorados que muchos turistas "visitan" cuando llegan a Thai Nguyen también incluyen aldeas y pueblos de las tierras altas como Lung Luong, Lung Ca (Than Sa); Na Man (Dong Phuc)... En particular, el campo de Na Man está siendo explotado con bastante eficacia por la cooperativa Dong Loi.

La temporada de cosecha de arroz en las aldeas y pueblos de la sierra no solo alegra a los habitantes de las tierras altas cuando sus casas están llenas de arroz, sino que también se ha convertido en un interesante punto de encuentro para numerosos turistas de lugares lejanos que desean explorar nuevas experiencias, abriendo un nuevo camino al desarrollo económico de la gente. Se trata de desarrollar el turismo experiencial combinado con el desarrollo agrícola.

Sin embargo, este potencial y ventaja en Thai Nguyen no se ha aprovechado eficazmente. Es decir, la infraestructura y los productos turísticos en zonas con hermosos paisajes y gran potencial para atraer turistas durante la temporada de cosecha de arroz aún son muy limitados.

Por ejemplo, en Ban Ten, casi no hay restaurantes que atiendan a turistas, especialmente para grupos grandes. Además, en muchas localidades, incluido el sitio ecoturístico de Na Man, el transporte sigue siendo difícil; los productos y especialidades turísticas que impresionan a los turistas no han recibido mucha atención.

Para no “dejar abierto” este potencial turístico disponible, es hora de que las autoridades provinciales y las ramas funcionales presten atención y desarrollen estrategias a largo plazo para desarrollar el turismo experiencial combinado con el desarrollo agrícola en la provincia.

En particular, se debe considerar la inversión en la mejora de carreteras y la construcción de alojamientos, restaurantes y hoteles. En particular, se debe promover que la gente, además de desarrollar la producción agrícola, conozca el turismo. Cuando una flecha da en dos blancos, los habitantes de las tierras altas no solo tienen graneros llenos de arroz, sino que también obtienen ingresos decentes gracias al turismo para enriquecerse y construir una vida mejor.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/mua-vang-no-am-vung-cao-08f5032/