
Muchas personas se ganan la vida al amanecer en el mercado agrícola mayorista de Rach Gia. Foto: THUY TIEN
Alrededor de las 3 de la madrugada, el mercado agrícola mayorista del barrio de Rach Gia bulle de gente y vehículos. Camiones procedentes de diversas localidades traen mercancías continuamente al mercado. Bajo la luz eléctrica, los porteadores descargan rápidamente los productos, preparándolos para su distribución a mercados y tiendas. El Sr. Nguyen Van Tan, residente del barrio de Rach Gia, que lleva casi 20 años trabajando como porteador en el mercado, comentó: “Este trabajo exige aceptar un horario de sueño poco convencional. Mientras otros duermen, nosotros estamos despiertos. Mientras otros trabajan, nosotros nos preparamos para ir a casa. Aunque es un trabajo duro, gano un sueldo cada día para mantener a mi familia”.
No muy lejos, muchos pequeños comerciantes se afanaban en clasificar y pesar sus mercancías antes de cargarlas en carros y motocicletas para distribuirlas en los mercados cercanos. Algunos comerciantes comentaron que el periodo de 3 a 5 de la mañana es cuando la compraventa es más intensa. Por lo tanto, trasnochar y madrugar se ha convertido en una costumbre para ellos durante muchos años. Un panecillo, un paquete de arroz glutinoso o una taza de café suelen ser su desayuno antes de empezar a trabajar.
A lo largo de las calles que conducen al centro de Rach Gia, muchos cafés y restaurantes abren sus puertas muy temprano. Los dueños se afanan en preparar los ingredientes, encender los fogones y colocar las mesas y sillas para recibir a los clientes. La mayoría son trabajadores autónomos, conductores, taxistas en moto o personas que tienen que empezar a trabajar al amanecer.
La señora Hoa, residente del barrio de Rach Gia y vendedora de café en la calle Hung Vuong desde hace décadas, comentó: «Mi familia se levanta temprano para preparar los ingredientes. Alrededor de las 3 de la madrugada, los taxistas en moto y los trabajadores autónomos se detienen a tomar algo. Este trabajo exige madrugar, pero proporciona un ingreso estable».
Al igual que los restaurantes y los puestos de bebidas, los vendedores ambulantes también comienzan su jornada laboral antes del amanecer. La imagen de la Sra. Nguyen Thi Bich Tuyen, residente del barrio de Rach Gia, empujando su carrito de arroz glutinoso por las calles y zonas residenciales se ha vuelto familiar para muchos. “Llevo más de cinco años vendiendo arroz glutinoso y casi nunca duermo una noche entera. Me levanto a las dos de la madrugada para cocer el arroz al vapor, rallar el coco y preparar la sal de sésamo. A las cinco en punto, empujo mi carrito por el centro comercial de Rach Gia. Hacia las ocho, ya he vendido todo el arroz glutinoso. Cuando llego a casa, descanso un rato antes de preparar la tanda del día siguiente. Cada día gano unos cientos de miles de dongs”, compartió la Sra. Tuyen.
En las zonas costeras, el ritmo de trabajo matutino está estrechamente ligado a la actividad pesquera. Antes del amanecer, muchos barcos pesqueros regresan tras una noche en el mar. El ambiente en los puertos pesqueros es bullicioso, con gritos y animados intercambios de mercancías. Los pescadores desembarcan las capturas frescas de pescado, cangrejos y calamares. Los comerciantes, que esperan pacientemente, pesan, clasifican y cargan rápidamente la mercancía en camiones para transportarla a los mercados o distribuirla entre la población local. El Sr. Le Van Thanh, residente del barrio de Ha Tien, comentó: “Los pescadores solemos salir del puerto la tarde anterior, pescamos cerca de la costa y luego regresamos corriendo al amanecer para estar listos para el mercado. Esta profesión depende mucho del clima, así que tenemos que aprovechar al máximo cada viaje. Si el viaje es favorable, ganamos más dinero; si no, apenas nos alcanza para cubrir nuestros gastos”.
Para los pescadores, pasar la noche en el mar se ha convertido en una rutina habitual. A pesar de las dificultades y la dependencia de las condiciones climáticas, la pesca sigue siendo una fuente vital de sustento para muchas familias costeras. Los barcos que atracan al amanecer no solo traen de vuelta el fruto de su trabajo tras una larga noche, sino que también contribuyen a abastecer de alimentos frescos al mercado.
Al amanecer, cuando la luz del sol iluminaba las calles, muchos trabajadores ya habían terminado la mayor parte de sus tareas. Desde estibadores en mercados mayoristas, pequeños comerciantes y vendedores ambulantes hasta pescadores, cada uno con su propia profesión y circunstancias, todos compartían la diligencia y el deseo de mejorar sus vidas. Fueron ellos quienes contribuyeron al vibrante ritmo de la vida cotidiana y escribieron historias de vidas ordinarias, pero resilientes.
THUY TIEN
Fuente: https://baoangiang.com.vn/muu-sinh-luc-rang-sang-a488154.html







