En el sur hace muchísimo calor, ¿qué debemos comer y beber para refrescarnos?

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Según el Centro Nacional de Pronóstico Hidrometeorológico, hoy, 9 de abril, el sur continúa caluroso, con algunos lugares experimentando calor severo. La agencia meteorológica también dijo que es probable que la ola de calor en el sur dure muchos días más.

Hace calor, el cuerpo necesita mucha agua.

Nước chanh dùng để giải nhiệt rất tốt - Ảnh: THÙY DƯƠNG — El jugo de limón es muy bueno para refrescarse - Foto: THUY DUONG

La Sra. NTN, de 62 años, residente en el distrito de Binh Thanh, ciudad de Ho Chi Minh, denunció que vive en una casa orientada al oeste, con una superficie de poco más de 20 ^metros cuadrados. Desde el mediodía hasta la tarde el sol brilla en la mitad de la casa. El clima ya estaba caluroso, pero en su casa hacía aún más calor. Además de beber mucha agua, también quiere aprender sobre alimentos para refrescarse.

Doctora Ngo Thi Bach Yen , jefa de la unidad de tratamiento - cuidado de la piel y belleza , dermatología , Hospital de Medicina Tradicional , Ciudad. HCM, dijo que en los días calurosos , el cuerpo necesita mucha agua, es necesario asegurar una ingesta suficiente de agua y mantener una temperatura corporal normal. Además también se deben consumir alimentos que contengan mucha agua.

Según el Dr. Yen, los siguientes alimentos no sólo son deliciosos, ayudan a enfriar el cuerpo, desintoxicar, reducir el calor en el cuerpo y también son buenos para la salud.

- Sandía

La sandía es uno de los alimentos con mayor contenido de agua, alrededor del 90% de agua. La sandía también es rica en antioxidantes, que ayudan a mantener el cuerpo fresco.

La sandía tiene un efecto refrescante muy alto y contiene mucha agua, por lo que puede compensar la cantidad de agua que pierde el cuerpo debido a las altas temperaturas.

Además de proporcionar licopeno que protege la piel, la sandía también contiene un 92% de agua. Esto hace que la sandía sea una buena fruta para rehidratar el cuerpo en los días calurosos. La sandía también es rica en fibra, lo que ayuda a curar la indigestión causada por el clima cálido.

- Agua de coco

Beber agua de coco es una excelente manera de aumentar la ingesta de agua. El agua de coco es rica en vitaminas y minerales, que ayudan a proteger el cuerpo de enfermedades en el verano.

El agua de coco es hidratante y a la vez baja en calorías y grasas. Además, el agua de coco también aporta electrolitos naturales, lo que la convierte en una buena bebida para el cuerpo cuando hace calor.

- Té de alcachofa

El principal ingrediente activo de la alcachofa es la cinarina. También hay inulina, inulinasa, tanino, sales orgánicas de metales potasio, calcio, magnesio, sodio...

La alcachofa tiene el efecto de reducir el colesterol y la urea en la sangre, crear bilis, aumentar la secreción biliar, es diurética y se utiliza a menudo como medicina para limpiar la bilis, aclarar la micción y tratar enfermedades del hígado y los riñones.

Además de su capacidad para ayudar a eliminar el calor y reducir el calor interno en el cuerpo, la alcachofa también tiene otras funciones como promover la micción, promover la secreción de bilis, apoyar los síntomas del hígado y los riñones... El uso regular de alcachofa también ayuda a fortalecer el sistema digestivo y participa en el proceso de desintoxicación natural del cuerpo.

- Jugo de centella asiática

La centella asiática, también conocida como centella asiática, cuyo nombre científico es Centella asiática, es una hierba rastrera con hojas en forma de ojo de pájaro y bordes festoneados, que se encuentra fácilmente en todas las provincias de Vietnam.

La centella asiática es fresca, neutra, no tóxica y puede refrescar y desintoxicar eficazmente. Por lo tanto, la centella asiática suele ser popular entre la gente cuando se usa como bebida desintoxicante, para refrescar el hígado, reducir el calor interno y las úlceras bucales.

Hierbas con muchas propiedades milagrosas para la salud.

- Jugo de limón fresco

El limón no sólo es una especia que se puede encontrar fácilmente en cualquier familia, el limón también es una hierba con muchas propiedades milagrosas para la salud.

El jugo de limón ayuda a complementar la vitamina C del cuerpo, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, es un antioxidante, ayuda a refrescar el cuerpo, estimula el sistema digestivo, previene los cálculos renales...

- Polvo de arrurruz

La arrurruz tiene un sabor dulce, propiedades neutras, propiedades refrescantes y es eficaz en el tratamiento de resfriados, fiebre, sarampión, disentería sanguinolenta, sed y forúnculos.

En el almidón de tapioca, el contenido de almidón contiene entre un 12 y un 15%. Además, el polvo de kudzu también contiene isoflavonas, un ingrediente activo natural que funciona de manera similar al estrógeno, ayudando a mejorar las hormonas, embellecer la piel y mantener a las mujeres en forma.

La yuca hervida y asada es un refrigerio con muchos beneficios para la salud y es amado por muchas personas. Además, el almidón de tapioca también se puede utilizar para hacer pasteles, cocinar sopas dulces y preparar refrescos; El té de loto, el té de flor de areca... a menudo se cocinan con almidón de tapioca para crear una consistencia moderada, aumentar la dulzura natural y ayudar a refrescar el cuerpo.

- Aloe vera

El aloe vera es una planta rica en agua que ayuda a refrescar el cuerpo si se consume con regularidad. Además, también tiene propiedades antiinflamatorias y calma la piel durante el verano.

- Verduras de hojas verdes

Las verduras de hojas verdes incluyen verduras crucíferas como la espinaca, la col rizada, el brócoli, la coliflor, la lechuga... tienen un contenido muy alto de agua, son fáciles de digerir y contienen muchos nutrientes. Esto significa que tu cuerpo no tiene que trabajar tanto, lo que te permite ahorrar energía y mantenerte fresco.

Además, puedes beber tés como el té verde, el té de guayaba, el té de crisantemo y el agua de frijoles negros, que también tienen un efecto refrescante. Los tés y bebidas se elaboran a partir de alimentos y hojas como la seda del maíz, el melón amargo, el plátano, la calabaza...

Según la experiencia popular, estas también son plantas y hojas que tienen el efecto de eliminar el calor, desintoxicar y prevenir el calor en el cuerpo.

Notas al beber agua fría

Según el Dr. Yen, cuando el cuerpo sufre de algunas enfermedades crónicas, no se debe abusar de estos alimentos refrescantes. Además de saciar la sed y refrescar los pulmones y el estómago, muchas hierbas utilizadas en bebidas refrescantes tienen efectos diuréticos.

Este efecto, por un lado, ayuda a reducir la fiebre, bajar la presión arterial, calmar la mente y hacer que el usuario se sienta cómodo, pero por otro lado, puede interactuar con algunos medicamentos nuevos, reduciendo el efecto del medicamento principal.

Además, se debe evitar beber bebidas frías por la noche porque puede provocar nicturia, provocando alteraciones del sueño. Si necesita utilizar productos adicionales para desintoxicar el hígado, debe consultar a su médico.

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