En el sur hace muchísimo calor, ¿qué debemos comer y beber para refrescarnos?

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Según el Centro Nacional de Pronóstico Hidrometeorológico, hoy, 9 de abril, la región sur continuará experimentando calor, con algunas zonas con calor extremo. La agencia meteorológica también indicó que es probable que el calor en el sur se prolongue durante varios días.

Hace calor, el cuerpo necesita mucha agua.

Nước chanh dùng để giải nhiệt rất tốt - Ảnh: THÙY DƯƠNG — El jugo de limón es muy bueno para refrescarse - Foto: THUY DUONG

La Sra. NTN, de 62 años, residente del distrito de Binh Thanh, Ciudad Ho Chi Minh, se quejó de que vive en una casa orientada al oeste, con una superficie de poco más de 20 ^metros cuadrados. Desde el mediodía hasta la tarde, el sol ilumina la mitad de la casa. El calor ya es extremo, y en su casa hace aún más calor. Además de beber mucha agua, también quiere aprender sobre alimentos para refrescarse.

La Dra. Ngo Thi Bach Yen , jefa de la Unidad de Tratamiento, Cuidado de la Piel y Belleza del Departamento de Dermatología del Hospital de Medicina Tradicional de Ciudad Ho Chi Minh, explicó que en los días calurosos el cuerpo necesita mucha agua, por lo que es necesario asegurar una ingesta adecuada y mantener una temperatura corporal normal. Además, es importante consumir alimentos ricos en agua.

Según el Dr. Yen, los siguientes alimentos no sólo son deliciosos, ayudan a enfriar el cuerpo, desintoxicar, reducir el calor en el cuerpo y también son buenos para la salud.

- Sandía

La sandía es uno de los alimentos con mayor contenido de agua, con aproximadamente un 90 % de agua. Además, es rica en antioxidantes, que ayudan a mantener el cuerpo fresco.

La sandía tiene un efecto refrescante muy alto y contiene mucha agua, por lo que puede compensar la cantidad de agua que pierde el cuerpo debido a las altas temperaturas.

Además de aportar licopeno, que protege la piel, la sandía contiene un 92 % de agua, lo que la convierte en una fruta excelente para hidratar el cuerpo en días calurosos. La sandía también es rica en fibra, lo que ayuda a aliviar la indigestión causada por el calor.

- Agua de coco

Beber agua de coco es una excelente manera de aumentar tu consumo de agua. El agua de coco es rica en vitaminas y minerales, que ayudan a proteger tu cuerpo de las enfermedades del verano.

El agua de coco hidrata y es baja en calorías y grasas. Además, aporta electrolitos naturales, lo que la convierte en una bebida ideal para el calor.

- Té de alcachofa

El principal ingrediente activo de la alcachofa es la cinarina. También contiene inulina, inulinasa, tanino, sales orgánicas de metales como potasio, calcio, magnesio y sodio.

La alcachofa tiene el efecto de reducir el colesterol y la urea en la sangre, crear bilis, aumentar la secreción biliar, es diurética y se utiliza a menudo como medicina para limpiar la bilis, aclarar la micción y tratar enfermedades del hígado y los riñones.

Además de su capacidad para ayudar a eliminar el calor y reducir el calor interno en el cuerpo, la alcachofa también tiene otras funciones como promover la micción, promover la secreción de bilis, apoyar los síntomas del hígado y los riñones... El uso regular de alcachofa también ayuda a fortalecer el sistema digestivo y participa en el proceso de desintoxicación natural del cuerpo.

- Jugo de centella asiática

La centella asiática, también conocida como centella asiática, cuyo nombre científico es Centella asiática, es una hierba rastrera con hojas en forma de ojo de pájaro y bordes festoneados, que se encuentra fácilmente en todas las provincias de Vietnam.

La centella asiática es refrescante, neutra, no tóxica y puede refrescar y desintoxicar eficazmente. Por lo tanto, es popular entre las personas cuando se usa como bebida desintoxicante, refrescando el hígado, reduciendo la fiebre y las úlceras bucales.

Hierbas con muchas propiedades milagrosas para la salud.

- Jugo de limón fresco

El limón no sólo es una especia que se puede encontrar fácilmente en cualquier familia, el limón también es una hierba con muchas propiedades milagrosas para la salud.

El jugo de limón ayuda a complementar la vitamina C del cuerpo, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, es un antioxidante, ayuda a refrescar el cuerpo, estimula el sistema digestivo, previene los cálculos renales...

- Polvo de arrurruz

La arrurruz tiene un sabor dulce, propiedades neutras, propiedades refrescantes y es eficaz en el tratamiento de resfriados, fiebre, sarampión, disentería sanguinolenta, sed y forúnculos.

El kudzu en polvo contiene entre un 12 % y un 15 % de almidón. Además, contiene isoflavonas, un ingrediente activo natural con una función similar al estrógeno, que ayuda a mejorar las hormonas, embellecer la piel y mantener la figura femenina.

La yuca hervida y asada es un refrigerio con muchos beneficios para la salud, muy apreciado por muchos. Además, la harina de yuca también se puede usar para preparar pasteles, sopas dulces y refrescos. La sopa dulce de semillas de loto y la sopa dulce de flor de areca se suelen cocinar con harina de yuca para lograr una viscosidad moderada, aumentar su dulzor natural y ayudar a refrescar el cuerpo.

- Aloe vera

El aloe vera es una planta rica en agua que ayuda a refrescar el cuerpo si se consume con regularidad. También tiene propiedades antiinflamatorias y suaviza la piel durante el verano.

- Verduras de hojas verdes

Las verduras de hoja verde, incluyendo las crucíferas como la espinaca, la col rizada, el brócoli, la coliflor y la lechuga, tienen un alto contenido de agua, lo que las hace fáciles de digerir y ricas en nutrientes. Esto significa que el cuerpo no tiene que esforzarse tanto, lo que ayuda a conservar energía y a mantener el cuerpo fresco.

Además, puedes beber tés como el té verde, el té de guayaba, el té de crisantemo y el agua de frijol negro, que también tienen un efecto refrescante. Tés y agua elaborados con alimentos y hojas como la barba de maíz, el melón amargo, el plátano macho y la calabaza...

Según la experiencia popular, estas también son plantas y hojas que tienen el efecto de eliminar el calor, desintoxicar y prevenir el calor en el cuerpo.

Notas al beber agua fría

Según el Dr. Yen, cuando el cuerpo padece enfermedades crónicas, no se debe abusar de estos alimentos refrescantes. Además de calmar la sed y refrescar los pulmones y el estómago, muchas hierbas utilizadas en bebidas refrescantes tienen efectos diuréticos.

Este efecto, por un lado, ayuda a reducir la fiebre, bajar la presión arterial, calmar la mente y hacer que el usuario se sienta cómodo, pero por otro lado, puede interactuar con algunos medicamentos nuevos, reduciendo el efecto del medicamento principal.

Además, debe evitar tomar bebidas frías por la noche, ya que pueden causar nicturia y trastornos del sueño. Si necesita usar productos adicionales para desintoxicar el hígado, consulte a su médico.

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