Elevando la marca del longan Bac Lieu.

Más allá de ser una fruta típica de la región del delta costero, el longan de Bac Lieu representa el sustento, la experiencia agrícola y el orgullo de la población local. El proceso para obtener la indicación geográfica del longan genera grandes expectativas para impulsar la marca mediante fundamentos científicos, con el objetivo de lograr un desarrollo sostenible y aumentar el valor de los productos agrícolas locales.

• Se han suministrado más de 2.000 plantones de longan a hogares de las comunas de Hiep Thanh, Vinh Trach y Vinh Trach Dong.
• Ciudad de Bac Lieu: Se brindó apoyo para la plantación de 1.800 plantones de longan para la población local.
• Ciudad de Bac Lieu: Inspección de sistemas de riego y desarrollo del cultivo de longan.
• Hacia la protección de la indicación geográfica del longan de Bac Lieu

Establecer una base científica

En los últimos años, el longan de Bac Lieu se ha consolidado gradualmente gracias a su sabor distintivo. Esta fruta posee un sabor dulce y refrescante, una pulpa firme y un aroma ligero, adaptándose perfectamente a la soleada y ventosa región costera. Sin embargo, para que esta fruta tan especial se afiance en el mercado, es fundamental consolidar su marca y obtener indicaciones geográficas .

Aunque el longan se cultiva en muchas otras provincias y ciudades, el longan de Bac Lieu sigue siendo considerado de la mejor calidad.

En el barrio de Hiep Thanh, el Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Ca Mau , en colaboración con la Universidad de Can Tho, organizó recientemente un taller para resumir el proyecto de investigación "Estudio de las características de las variedades, la adaptabilidad y la mejora del valor del fruto del longan de Bac Lieu". Tras dos años de implementación, el proyecto realizó un estudio de la zona de cultivo y analizó las características genéticas, las condiciones del suelo, el clima y la adaptabilidad de los árboles de longan en la localidad.

Esto se considera un paso importante para establecer una base científica que permita definir las indicaciones geográficas de los productos locales especializados. Asimismo, los resultados de la investigación contribuyen a estandarizar los procesos de cultivo, mejorar el rendimiento y la calidad de la fruta, y ampliar los mercados de consumo.

Según los científicos, las singulares condiciones naturales de la región costera son las que hacen que el longan de Bac Lieu sea diferente. Esto se debe no solo a factores climáticos y edáficos, sino también a la experiencia acumulada por la población a lo largo de muchos años de trabajo con este árbol frutal.

Funcionarios de la Asociación de Agricultores del distrito de Hiep Thanh visitaron la huerta de longanes de la familia del Sr. Tran Le Khanh Vu.

La familia del Sr. Tran Le Khanh Vu, residente en la aldea de Bien Dong B, barrio de Hiep Thanh, cultiva longan desde hace casi una década. Actualmente, poseen aproximadamente 300 longanes en una superficie de unos 15 000 ^m² ; obtienen una cosecha anual con un rendimiento estable de 10 a 12 toneladas. Han dejado de depender de métodos tradicionales y ahora han adoptado prácticas agrícolas más avanzadas y científicas.

El Sr. Vu comentó que el longan se adapta muy bien a los suelos aluviales costeros y que la calidad de la fruta es mucho mejor que en muchos otros lugares, por lo que su familia sigue ampliando la superficie cultivada. Para los agricultores, contar con un producto de marca con indicación geográfica también significa más oportunidades para aumentar sus ingresos, incrementar el valor de sus productos agrícolas y estabilizar la producción.

Colaboramos para potenciar su marca.

Más allá de la investigación teórica, el proyecto también transfiere directamente a la población muchas soluciones técnicas, como la gestión de nutrientes, la mejora del suelo, el cuidado de las plantas y la conservación postcosecha.

El Sr. Quach Van Chinh, un agricultor que cultiva longan (aldea Bien Tay B, barrio Hiep Thanh), dijo: "Gracias a la investigación de la Universidad de Can Tho , los agricultores han adquirido más conocimientos sobre la nutrición de los árboles de longan, lo que les permite mejorar el rendimiento y la calidad de la fruta".

Desde datos científicos sobre genética y suelo hasta procesos prácticos de cultivo, el proyecto está sentando gradualmente una base importante para que la localidad avance hacia la protección de la indicación geográfica "Thanh Nhan Bac Lieu".

Los delegados y los agricultores de longan debatieron sobre soluciones de gestión de la tierra para mejorar la calidad y el rendimiento del longan, así como sobre los procesos de conservación y almacenamiento.

El profesor asociado Chau Minh Khoi, vicerrector de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Can Tho, comentó: “Los resultados de la investigación demuestran que el longan de Bac Lieu posee características únicas, derivadas de factores genéticos y de las condiciones específicas del suelo de la región de cultivo. Esto constituye una base importante para demostrar la singularidad del producto en comparación con otras localidades”.

Según él, el proceso de establecimiento de indicaciones geográficas requiere no solo resultados de investigación de laboratorio, sino también una estrecha relación con las prácticas de producción. Por lo tanto, las opiniones de la gente —aquellas directamente involucradas en el cultivo— constituyen datos valiosos para perfeccionar la base científica del producto.

Los agricultores del barrio de Hiep Thanh están cosechando longan.

Desde los huertos costeros de longan hasta los laboratorios de investigación, la trayectoria de creación de la marca del longan de Bac Lieu demuestra la estrecha colaboración entre científicos, gestores y agricultores. A medida que la base científica se consolida, las expectativas de una región de cultivo de longan sostenible, con indicaciones geográficas y suficiente competitividad en el mercado, se vuelven cada vez más claras.

El establecimiento de indicaciones geográficas no solo aumenta el valor comercial del producto , sino que también ayuda a preservar las especialidades únicas de la región costera más meridional de Vietnam, garantizando que cada temporada de longan no sea solo una temporada de fruta dulce, sino también una dirección sostenible para la agricultura local.

Kim Truc - Anh Tuan

Fuente: https://baocamau.vn/nang-tam-thuong-hieu-thanh-nhan-bac-lieu-a129191.html