Desarrollar 1.500 hectáreas de área de cultivo de camarón tigre que cumpla con los estándares de certificación internacionales.

En la tarde del 28 de mayo, el Comité Popular de la comuna de Ho Thi Ky firmó un memorando de cooperación con Minh Phu Certified Shrimp Company Limited (Minh Phu Seafood Group Joint Stock Company) para el desarrollo conjunto de una zona de cultivo de camarones tigre certificados en la comuna para el período 2026-2030.

• Hung My está desarrollando intensamente su área de cultivo de camarones de alta tecnología.
• Los agricultores de la comuna de Ho Thi Ky sufrieron pérdidas de decenas de hectáreas de granjas camaroneras debido a la ola de calor.
• Pioneros en el cultivo de camarones mediante sistemas de acuicultura de recirculación (RAS).

El desarrollo de las zonas de cultivo de camarones está orientado a mejorar la productividad, el rendimiento, la calidad y el valor del producto mediante la aplicación de avances científicos y tecnológicos , la reestructuración de los métodos de cultivo y la reorganización de la producción, creando así una base para un crecimiento más rápido, sostenible y eficiente.

El área planificada de 1500 hectáreas se implementará en tres fases: la fase 1 (2026) abarcará 500 hectáreas; la fase 2 (2027-2028) se extenderá a 1000 hectáreas; y la fase 3 (2028-2030) se extenderá aún más hasta alcanzar las 1500 hectáreas. El modelo de producción aplicado es un sistema de rotación de camarones y arroz, con el camarón tigre como especie principal, con el objetivo de aprovechar las ventajas ecológicas, reducir los riesgos de enfermedades e incrementar el valor económico para toda la región.

El Sr. Tran Quoc Toan, Presidente del Comité Popular de la comuna de Ho Thi Ky, pronunció el discurso de apertura en la ceremonia de firma del acuerdo para la construcción de una zona de cultivo de camarones tigre que obtendrá la certificación internacional en la comuna para el período 2026-2030.

El plan de desarrollo del cultivo de camarones busca completar la planificación e invertir en infraestructura sincronizada, adaptada a las condiciones ecológicas de cada zona. Se prioriza la expansión del área de cultivo de camarón tigre mediante métodos extensivos mejorados y el cultivo combinado de camarón y arroz, en cumplimiento de estándares de calidad y certificaciones internacionales como la ASC. Con base en la planificación de transporte, electricidad e irrigación, las localidades revisarán e invertirán en infraestructura para apoyar el desarrollo de áreas de cultivo concentrado a gran escala, aplicando ciencia y tecnología y garantizando la protección del medio ambiente.

El Sr. Lam Thai Xuyen, director de Minh Phu Certified Shrimp Co., Ltd., informó sobre los resultados de la encuesta y la selección de las familias dedicadas al cultivo de camarones que participarán en el proyecto internacional de certificación de camarones en la comuna de Ho Thi Ky en 2026. Asimismo, compartió información sobre las ventajas, las dificultades y las experiencias vividas en el desarrollo de zonas de cultivo de camarones con certificación internacional en el pasado.

La organización de la producción se reestructurará a lo largo de la cadena de valor: se integrarán los agricultores en cooperativas y las empresas desempeñarán un papel fundamental en el suministro de insumos, la garantía de la producción y la distribución de riesgos. Las zonas de cultivo con certificación ASC se centrarán en la colaboración con proveedores de semillas certificados a partir de 2026, al tiempo que se irán numerando gradualmente las zonas de cultivo y se otorgarán ecoetiquetas a los productos de camarón de Ho Thi Ky y Ca Mau. Se desarrollará y replicará un modelo de cadena de suministro con certificación internacional.

El Sr. Vo Minh Tri, Presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa de Servicios Generales de De Tay, compartió su experiencia en la movilización y el fomento de la participación voluntaria de los hogares en el proyecto de camarones con certificación internacional.

En cuanto al mercado, es necesario crear condiciones favorables para que las empresas y cooperativas participen en el Festival del Camarón de Ca Mau, promover las ventajas del ecosistema de cultivo de camarón y arroz, y atraer a grandes empresas para que inviertan en zonas con materia prima estandarizada. Asimismo, se debe mejorar el mecanismo de conexión entre fábricas y zonas de cultivo, desarrollar marcas, establecer indicaciones geográficas y controlar estrictamente el fraude comercial.

El Sr. Tran Quoc Toan, presidente del Comité Popular de la comuna de Ho Thi Ky, y el Sr. Lam Thai Xuyen, director de Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited, firmaron un memorando de cooperación.

La aplicación de la ciencia y la tecnología se promueve a través de los procesos VietGAP y GlobalGAP, con el objetivo de ampliar el área de acuicultura certificada bajo los estándares ASC. Los esfuerzos de prevención ambiental y de enfermedades se centran en el control de residuos, la evaluación del impacto ambiental, las campañas de concientización sobre la prevención de enfermedades y la vigilancia epidemiológica.

Se fortalecen los recursos humanos mediante la capacitación del personal directivo y técnico, la consolidación de cooperativas y grupos cooperativos, y la formación en trazabilidad. Simultáneamente, se intensifican los esfuerzos para promover la concienciación en la comunidad y fortalecer la cooperación con organizaciones internacionales como MCD, WFF, GIZ y Mekong Organics, con el fin de aplicar avances tecnológicos y promover modelos de cultivo limpio de camarones en los mercados nacionales e internacionales.

Minh Tri - Chi Linh

Fuente: https://baocamau.vn/xay-dung-1-500-ha-vung-nuoi-tom-su-dat-chung-nhan-quoc-te-a129237.html