Si no se controla adecuadamente, la historia de los brotes de soja remojados en sustancias prohibidas no terminará en Bach Hoa Xanh.

A la conferencia asistieron representantes de numerosas localidades de la región de las Tierras Altas Centrales. - Foto: TN

El comentario anterior fue realizado por el Sr. Nguyen Nguyen Phuong, Subdirector del Departamento de Industria y Comercio de la Ciudad de Ho Chi Minh, en la "Conferencia sobre la implementación del Programa de Cooperación para el Control de la Calidad de los Productos". Esta es una actividad paralela del Programa de Cooperación para el Desarrollo Socioeconómico entre la Ciudad de Ho Chi Minh y las Tierras Altas Centrales.

No se limite a mirar los documentos y depositar la mercancía.

Según el Sr. Nguyen Nguyen Phuong, en la situación actual, la ciudad ha implementado el programa de Cooperación en el Control de Calidad de los Productos (abreviado como "Sello Verde de Responsabilidad") y ha recibido la respuesta de muchos minoristas y proveedores.

“El objetivo es el consenso y la responsabilidad de las entidades que integran la cadena de suministro. La ciudad de Ho Chi Minh espera que esto siente las bases para construir una cadena de suministro segura, a la vez que ayude a los consumidores a distinguir entre productos responsables y productos de baja calidad. Esto abrirá oportunidades de mercado para los productores responsables, eliminando gradualmente a los productores irresponsables”, enfatizó el Sr. Phuong.

Sin embargo, según el Sr. Phuong, la ciudad de Ho Chi Minh por sí sola no es suficiente, sino que necesita la participación de provincias y ciudades, especialmente en el control de la calidad de los productos agrícolas en origen y en la zona de producción.

En su intervención durante el programa, el Sr. Dao Ha Trung, presidente de la Asociación de Tecnología de la Ciudad de Ho Chi Minh, afirmó que, además de aplicar una mayor trazabilidad, los sistemas de distribución deben controlar más de cerca a los proveedores mediante pruebas.

“No se limiten a revisar el papel y depositar la mercancía. En cambio, aumenten la frecuencia de las inspecciones sorpresa para detectar más problemas y publiquen los resultados de los muestreos y pruebas del sistema de distribución y del proveedor. La publicidad aumenta el control y el factor disuasorio”, enfatizó el Sr. Trung.

Participar en el programa "Responsabilidad del Sello Verde" y producir productos agrícolas limpios y seguros es ahora un requisito indispensable para que los proveedores accedan al sistema minorista. - Foto: N.TRI

El Sr. Nguyen Ngoc Phuc, Vicepresidente del Comité Popular Provincial de Lam Dong , expresó su gran aprecio por este programa de la ciudad de Ho Chi Minh y solicitó a los departamentos y dependencias de las provincias de las Tierras Altas Centrales que presten atención al apoyo a las empresas locales para que participen en el "Sello Verde de Responsabilidad" con el fin de buscar oportunidades de mercado sostenibles para los productos de alta calidad de cada localidad.

El vicepresidente del Comité Popular Provincial de Dak Lak, Nguyen Tuan Ha, afirmó que este programa demuestra la dedicación y responsabilidad de los consumidores de la ciudad de Ho Chi Minh y sirve como recordatorio para los consumidores.

“Apoyamos plenamente este programa y creamos las condiciones para que los departamentos y sucursales participen. La responsabilidad debe ser honesta. Si no participamos, seremos eliminados gradualmente del juego”, dijo el Sr. Ha.

Proveedores preocupados, supermercados comprometidos a aumentar el control

Durante su intervención en el programa, el Sr. Le Van Vuong, director de la empresa Vuong Thanh Cong (Dak Lak), expresó su interés por el concepto de "Sello Verde Responsable" en el programa de control de calidad de productos de la ciudad de Ho Chi Minh. Asimismo, planteó la cuestión de qué beneficios recibirán las empresas que obtengan el Sello Verde al distribuir sus productos a través de los ocho sistemas de distribución participantes en el programa.

Preocupado y frustrado por no poder llevar sus productos a los supermercados nacionales a pesar de que sus productos vegetales elaborados según las normas Global GAP se han exportado a mercados exigentes, el Sr. Tran Huy Duong, presidente del Consejo de Administración de Langbiang Farm Company Limited (Lam Dong), dijo que está perdiendo en el mercado nacional porque no puede competir con las verduras baratas.

“Deseo un entorno más equitativo para las empresas serias. Necesitamos considerar las frutas y verduras como productos básicos para controlar la calidad, lo que significa que, según las regulaciones, deben tener envases, etiquetas y origen”, dijo el Sr. Duong.

Muchas unidades consideran necesario reforzar la normativa sobre envasado, embalaje y trazabilidad de frutas y verduras. - Foto: N.TRI

Desde la perspectiva del supermercado, la Sra. Vo Thi Bich Thuy, Gerente Interina del Departamento de Alimentos Frescos de Alta Gama del Departamento Comercial de Saigon Co.op, informó que la unidad ha participado en el programa "Responsible Green Tick" desde sus inicios y se ha comprometido a aumentar la movilización de los proveedores para que participen y así incrementar el control.

“Es difícil para un supermercado controlarlo todo, pero tenemos que unir fuerzas, pasar de ser competidores a ser socios para controlar juntos los productos y brindar a la gente alimentos seguros”, enfatizó la Sra. Thuy.

Mientras tanto, un representante de Bach Hoa Xanh afirmó que enfrentan muchas dificultades en la gestión de calidad, ya que, a pesar de haber cumplido con todos los requisitos y de que todo está en orden, los productos en los estantes aún presentan defectos. Por lo tanto, participar en este programa representa una oportunidad clave para que la empresa mejore su control.

Un representante de Kingfoodmart afirmó que el plan para 2025 se enviará a todos los proveedores de la unidad para informarles sobre el programa y fomentar su participación, dando prioridad a la importación de productos de unidades participantes en el programa "Green Tick Responsibility" con el objetivo de que el 100% de los proveedores de Kingfoodmart participen en el programa.

Fuente: https://tuoitre.vn/neu-khong-kiem-soat-tot-chuyen-gia-do-ngam-chat-cam-khong-chi-dung-lai-o-bach-hoa-xanh-20250102185253052.htm