(QBĐT) - Cảnh Dương (Quảng Trạch) es uno de los pueblos costeros con la mayor flota pesquera de la provincia. Lo especial es que la mayoría de los pescadores de este pueblo están estrechamente vinculados a la profesión tradicional de la pesca de atún en alta mar. Esta es una ocupación tradicional con muchos aspectos interesantes…
Una profesión que se transmite de padres a hijos.
Enclavado junto al pintoresco río Loan, el pueblo de Canh Duong se asemeja a un apacible barco anclado en el mar azul. Este pueblo es también uno de los "Ocho Pueblos Famosos" de la provincia de Quang Binh.
Según los registros históricos, el pueblo costero de Cảnh Dương fue fundado en el año Quý Mùi (1643), por lo que hoy tiene exactamente 380 años. Sus habitantes provienen de las provincias de Nghệ An y Thanh Hóa, emigraron a esta zona y, durante generaciones, han estado estrechamente vinculados a la navegación.
Aunque la pesca es su sustento, lo que distingue a Cảnh Dương de otros pueblos costeros de la región es que la mayoría de los pescadores comparten la misma profesión: la pesca de atún. Se desconoce el origen de la pesca de atún, pero se trata de un oficio hereditario, transmitido de padres a hijos, que los pescadores mantienen hasta el día de hoy.
Según los pescadores de Canh Duong, la barracuda es un pez especial, apodado el "pez marino con cuerpo de dragón" por su brillante apariencia plateada y las aletas que recorren su lomo. Las barracudas adultas miden alrededor de 1 metro de largo y pesan entre 0,8 y 2 kg, llegando algunas a alcanzar los 3 kg. Gracias a su alto valor nutricional, la barracuda es considerada un alimento nutritivo muy apreciado. Esta especie vive en el fondo marino, a unos 150-200 metros de profundidad. Por lo tanto, para capturar barracudas, los pescadores utilizan principalmente la pesca con palangre, a cientos de millas náuticas de la costa.
Los pescadores ancianos de Canh Duong cuentan que, antiguamente, sus antepasados pescaban en pequeñas embarcaciones, utilizando su experiencia para observar las mareas y predecir la dirección del viento y así encontrar bancos de atún en el vasto océano. Gradualmente, sus descendientes construyeron barcos más grandes, equipados con tecnología moderna como brújulas, GPS y sonar, lo que facilitó la pesca del atún.
Sin embargo, en todas las épocas, el método de pesca de barracuda en el pueblo costero de Cảnh Dương siempre ha sido la pesca a mano (sosteniendo la caña con la mano para pescar), no lanzando largas redes bajo el agua como para otros mariscos. Las barracudas viven en el fondo, por lo que para capturarlas, los pescadores utilizan cañas de bambú de unos 18 metros de largo, conectadas a un sedal de 150 a 200 metros de largo, con un bajo de línea (cada bajo de línea tiene 2 anzuelos) y un plomo de más de 1 kg.
El cebo principal para la pesca de barracuda es la caballa; sin embargo, cuando no está disponible, los pescadores utilizan barracuda cortada en trozos pequeños de unos 15 cm de largo y 2 cm de ancho. En promedio, cada barco de pesca utiliza unas 10 cañas a la vez, distribuidas uniformemente a ambos lados, y cada pescador se encarga de dos cañas. Tras lanzar la línea, el pescador comprueba la punta de la caña para ver si ha picado un pez. Cuando pica un pez, debe recoger la línea con las manos y sacarlo. Un pescador experimentado tarda, en promedio, unos 5 minutos en recoger un pez de esta manera.
El Sr. Pham Van Tri (65 años), uno de los pescadores más experimentados de la aldea pesquera de Canh Duong, comentó que las jornadas de pesca de mero suelen durar medio mes. A diferencia de otras profesiones pesqueras, aunque trabajan juntos en el mismo barco, cada uno pesca su parte de la captura, por lo que los pescadores más experimentados ganan más. En promedio, los pescadores experimentados capturan entre 4 y 5 quintales (400-500 kg) de mero por jornada, y algunos afortunados pueden llegar a capturar hasta 1 tonelada. Sin embargo, muchos principiantes no tienen tanta suerte y la cantidad de mero que capturan no les alcanza para cubrir sus gastos.
Según el veterano pescador Pham Van Tri, pescar barracudas es un trabajo duro. Las barracudas son nocturnas, por lo que los pescadores tienen que pasar la noche en vela para capturarlas. Además, tienen que recoger la línea a mano, y el peso del plomo, el pez y la resistencia del agua a veces pueden alcanzar decenas de kilogramos. Por lo tanto, aunque usen guantes, con frecuencia sufren cortes y lesiones con la línea al recogerla. Pero los momentos más difíciles son cuando hace viento o llueve intensamente. En esos momentos, las barracudas tienden a picar más, pero también es cuando los pescadores corren mayor peligro.
La tarea de pescar barramundi se está volviendo cada vez más difícil.
| "Aunque la pesca de atún es un trabajo duro y arduo, y los ingresos son cada vez menores, estamos decididos a preservar esta profesión. No solo es una ocupación tradicional transmitida por nuestros antepasados, sino también respetuosa con el medio ambiente (porque solo se pescan peces grandes) y no agota los recursos marinos", afirmó el pescador Nguyen Ngoc Dung. |
En estos días, en la ribera del río Roòn, decenas de barcos pesqueros de los pescadores de Cảnh Dương hacen fila para atracar y disfrutar de un descanso lunar después de una jornada de pesca de atún de casi medio mes. Tan pronto como su barco atracó, el pescador Nguyễn Ngọc Dũng (aldea de Tân Cảnh, comuna de Cảnh Dương) llamó inmediatamente a su familia para pedir ayuda y contactó a comerciantes para que vinieran a comprar el pescado.
El Sr. Dung comentó que en esta jornada de pesca, su barco, con seis tripulantes, capturó una tonelada de atún. Con esta cantidad, si hubiera sido antes de 2019, cuando no se había producido la pandemia de Covid-19, los comerciantes habrían comprado el atún a 150 000 VND/kg para exportarlo a China, generando unos ingresos de aproximadamente 200 millones de VND. Sin embargo, actualmente, los comerciantes solo compran atún a 80 000-90 000 VND/kg, por lo que los ingresos se han reducido a unos 100 millones de VND, dejando muy poco beneficio tras deducir los gastos.
El Sr. Dung comentó que hace algunas décadas, cuando el mar era rico en recursos marinos, cada jornada de pesca solía resultar en 3 o 4 meros, lo que se traducía en jornadas más cortas, mayores capturas y mayores ingresos para los pescadores. Sin embargo, en los últimos años, debido a diversas razones, los recursos marinos están disminuyendo y los pescadores de mero ya no obtienen las abundantes capturas de antaño.
Lo que el Sr. Dung, al igual que muchos otros pescadores de la aldea pesquera de Canh Duong, anhela es que, a largo plazo, la pesca y la explotación de los recursos marinos se lleven a cabo según lo previsto; que no haya caza indiscriminada que destruya los peces jóvenes; y que se proteja el medio marino para que los recursos marinos puedan seguir regenerándose. Solo así las embarcaciones de los pescadores podrán salir al mar con confianza, continuar con su oficio tradicional, brindar prosperidad a sus familias, enriquecer su tierra natal y contribuir a la protección de la sagrada soberanía de los mares e islas de la nación.
Phan Phuong
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