Un evento multicultural tuvo lugar el fin de semana en Toronto - uno de los lugares más vibrantes de Canadá -, en el que la comunidad vietnamita de aquí eligió practicar el arte de beber té y trajo a la mesa de té el Moon Dan, un símbolo de la intersección entre el arte y la tradición vietnamita, contribuyendo a crear diferentes colores culturales en esta ciudad multiétnica.
El Festival Multicultural de Wellington de este año atrajo a 12 comunidades culturales internacionales, incluido el Consejo Cultural y Educativo Canadá-Vietnam (CVCEC) en colaboración con Song Hy Tra, que representó a la comunidad vietnamita con una mesa de té Dan Nguyet y una performance de arte del té a cargo del artista Nguyen Ngoc Tuan.
Al compartir con los reporteros de VNA en Canadá, el artesano Nguyen Ngoc Tuan, propietario de la marca Song Hy Tra, dijo que Vietnam está orgulloso de ser una de las cunas y lugares de nacimiento de los árboles de té en el mundo .
La cultura del té, así como los árboles de té, han estado asociados con la vida del pueblo vietnamita durante mucho tiempo y el Sr. Tuan desea llevar la cultura del té vietnamita al mundo para invitar a todos a conocer esta cultura con una larga historia y muchas características hermosas conservadas hasta el día de hoy.
El té es una bebida presente en muchos países, pero los vietnamitas lo disfrutan de una forma muy singular. La imagen de una taza de té en cada casa refleja la forma única y sencilla de beber té, transmitida desde la antigüedad hasta la actualidad y única en ningún otro país.
La forma tradicional vietnamita de disfrutar del té es sencilla y rústica. La taza de té se considera un puente que conecta el afecto familiar, el cariño vecinal y, además, la amistad entre comunidades o países.
El Sr. Daniel, visitante del stand vietnamita en el festival, saboreó una taza de té caliente y comentó que su sabor era muy suave, nada dulce, pero con un aroma natural a bambú y tierra. Afirmó que era maravilloso disfrutar de una bebida así.
Mientras tanto, la Sra. Marry comentó que el té tenía un sabor muy especial, fresco y refrescante. Disfrutó mucho de la experiencia de tomar té con pastel vietnamita de frijol mungo, porque «estas dos especialidades crean un sabor único. Tiene un sabor a nuez y, además, el refrescante sabor del té; es realmente delicioso y maravilloso».
La taza de té se ha convertido realmente en un puente que ayuda a los amigos canadienses o a los visitantes que asisten al Festival Multicultural de Wellington a comprender mejor las costumbres y prácticas del pueblo vietnamita.
A través de una taza de té, las hojas de té vietnamitas cuentan su propia historia, sobre las zonas de cultivo y sobre las personas que han dedicado toda su vida a los árboles de té. Esta historia representa, en parte, la belleza de la cultura vietnamita. El aroma de las hojas de té se convierte en una atractiva invitación para visitar Vietnam para los amigos internacionales.
Hay seis elementos que crean una sesión perfecta de té vietnamita: primero, el agua; segundo, el té; tercero, la infusión; cuarto, la tetera; quinto, la música; y sexto, la casa. La palabra "casa" se refiere al espacio para tomar el té, y la mesa de té es un elemento fundamental. Esta mesa está diseñada con la forma de un laúd en forma de luna, lo que también evoca el elemento musical y crea un ambiente elegante para tomar el té.
Según el artesano Nguyen Ngoc Tuan, el laúd lunar es un instrumento musical tradicional vietnamita. Representa la mesa de té en forma de luna y también el estilo de un caballero.
Al degustar té, podemos combinar el quinto elemento, los "cinco instrumentos musicales". La Mesa de Té Moon-Tone transmite el espíritu de la elegante degustación de té vietnamita.
El Festival Multicultural de Wellington de este año marca la primera vez que la comunidad vietnamita en Canadá aporta su voz a un sofisticado espacio de intercambio multicultural. La representación artística del té y la distintiva imagen de la mesa de té se han convertido en un símbolo espiritual del pueblo vietnamita, contribuyendo a afirmar la identidad cultural y a difundir los valores tradicionales de nuestro país al mundo.
Fuente: https://www.vietnamplus.vn/nghe-thuat-thuong-tra-lan-toa-gia-tri-truyen-thong-va-van-hoa-viet-tai-canada-post1050602.vnp
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