Granos de arroz dulces y fragantes de los campos de Cat Tien.

Cosecha de semillas de arroz en campos húmedos.

Plantar semillas de arroz en lugar de arroz comercial.

La Sra. Pham Thi Oanh, directora de la Cooperativa Agrícola y de Servicios Trung Thanh en la comuna de Cat Tien 3, explicó que, originarios de la región arrocera de Cat Tien, los agricultores de la Cooperativa Trung Thanh optaron por un camino diferente: la producción de semillas de arroz. Este camino ha brindado ingresos estables a los residentes de esta zona de baja altitud.

“Nuestra cooperativa Trung Thanh cuenta con 26 miembros y está vinculada con otras 50 familias agricultoras. Cultivamos más de 100 hectáreas, principalmente arroz bajo contrato con empresas. Rara vez cultivamos arroz para consumo propio o con fines comerciales; nos dedicamos principalmente al cultivo de arroz de alta calidad, específicamente variedades como HG12, ST24 y ST25”, informó la Sra. Pham Thi Oanh.

La Cooperativa Trung Thanh, fundada por miembros de una cooperativa arrocera de la zona de Cat Tien 3, se creó con el objetivo de concentrar sus recursos y firmar contratos para el cultivo de semillas de arroz. «Cultivar semillas de arroz genera mayores ingresos, y trabajar bajo contrato garantiza la estabilidad. Al colaborar con empresas, los agricultores no pueden producir solos; deben formar una cooperativa para fortalecer los vínculos y atender pedidos a gran escala», afirmó la Sra. Oanh. Añadió que, con anterioridad, todos los miembros tenían experiencia en el cultivo de arroz para consumo, por lo que, al cultivar semillas, comprendieron rápidamente el proceso de producción.

El cultivo de arroz para semilla requiere un proceso más minucioso, desde la preparación del suelo hasta el uso de pesticidas y fertilizantes. Mientras que el arroz para consumo tarda 100 días en cultivarse, el arroz para semilla requiere entre 115 y 120 días, según la Sra. Oanh. Si bien el cultivo de arroz para semilla es más exigente que el de arroz para consumo, los contratos firmados con las empresas brindan a los agricultores mayor estabilidad, garantizando mejores ingresos y eliminando la incertidumbre del mercado.

Mecanización de la industria arrocera

"En realidad, el cultivo de arroz no genera altos ingresos si se realiza de forma individual, dependiendo del trabajo manual en todas las etapas de la producción. Para lograr mayores ingresos y reducir los costos laborales, debemos concentrarnos en la agricultura a gran escala y mecanizar todos los procesos de producción", afirmó la Sra. Pham Thi Oanh.

Actualmente, con una superficie de más de 100 hectáreas, concentradas en grandes campos, la Cooperativa Trung Thanh ha mecanizado la mayor parte de su producción. “La cooperativa utiliza drones para la siembra, la fumigación con pesticidas y la fertilización, y cosechadoras para la recolección. Adquirimos drones de alta capacidad por un valor cercano a los 400 millones de VND para la producción”, compartió el Sr. Tran Duc Trung, técnico que opera la maquinaria en la cooperativa. El Sr. Trung evaluó que la siembra de arroz con drones reduce la mano de obra y el consumo de semillas. Los procesos de construcción de terraplenes, fumigación con pesticidas y cosecha con maquinaria también logran una productividad cinco veces mayor en comparación con los métodos manuales. Especialmente con las cosechadoras, los agricultores obtienen granos de arroz limpios y la paja se organiza cuidadosamente para su venta a otras unidades.

Gracias a la mecanización, los fertilizantes, los pesticidas y las técnicas de cultivo adecuadas, las semillas de arroz cultivadas por la Cooperativa Trung Thanh alcanzan rendimientos de 7 a 8 quintales por acre al año. Con precios de las semillas superiores a 1000 VND por kilogramo, los agricultores incrementan sus ingresos entre un 15 % y un 20 % en comparación con el cultivo de arroz para consumo propio.

La Cooperativa Trung Thanh es miembro activo de la Unión Cooperativa Provincial y ha optado por su propio camino en la producción de semillas de arroz. Este es un modelo de producción colectiva eficaz en la región arrocera de Cat Tien, según Dinh Thi Hanh, vicepresidenta de la Unión Cooperativa Provincial. La Sra. Hanh también afirmó que, para ayudar a la cooperativa a obtener capital de inversión adicional, la Unión Cooperativa le ha otorgado un préstamo de 500 millones de VND para la compra de maquinaria, la mecanización y el aumento de la productividad y la calidad de las semillas de arroz de la marca Cat Tien.

Fuente: https://baolamdong.vn/ngot-thom-hat-lua-บน-dong-dat-cat-tien-427747.html