Pomelo Que Duong dulce y fragante

Gracias a la abundancia de tierras aluviales a lo largo del río Day, en los últimos años, los habitantes de la comuna de Duong Hoa (Hanói) han expandido y desarrollado el cultivo de la toronja Que Duong con fines comerciales. Esta variedad de toronja, de gran tamaño, sabor dulce y delicioso, es muy apreciada por los consumidores. La toronja Que Duong genera importantes beneficios económicos, contribuyendo al aumento de los ingresos de la población y al desarrollo económico.

Preocupación por las preocupaciones de los agricultores

Encuentro con el Sr. Nguyen Nhu Hao, Director de la Cooperativa de Pomelos Que Duong (Comuna de Duong Hoa, Hanói ), durante los días previos a la cosecha de pomelos. En esta zona, la mayoría de las familias cultivan pomelos, principalmente tres variedades: pomelo súper dulce, pomelo Que Duong y pomelo Dien. Sin embargo, el pomelo Dien es una variedad introducida, mientras que el pomelo Que Duong es una especialidad de esta región.

Al hablar de su relación con los árboles de pomelo, el Sr. Hao dijo que, habiendo comenzado como agricultor y habiendo ocupado el cargo de Presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna, comprende las dificultades de las personas en la producción agrícola tradicional: trabajar basándose en la experiencia, dependiendo del clima y del mercado.

Los productos de toronja de Que Duong se consideran ahora el producto principal, cuentan con una marca colectiva y se han convertido en una especialidad local típica. Foto: Ngoc Nga

Motivado por esta preocupación, en 2019, él y otras familias fundaron la Cooperativa de Producción Segura de Toronja de Phu Duong, posteriormente renombrada como Cooperativa de Toronja de Que Duong. Inicialmente, solo contaba con 9 miembros y casi 3 hectáreas de toronja, pero ahora la zona de cultivo seguro de la comuna de Phu Duong se ha expandido, generando empleos estables y mayores ingresos para la población.

Según el Sr. Hao, la variedad de pomelo Que Duong se originó a partir de un árbol de pomelo de semilla, conservado y propagado por la familia del Sr. Tran Thao en la aldea de Thap Thuong. Gracias a su hermosa apariencia, fruto grande, pulpa fina y dulzura moderada, es muy apreciada y se ha propagado a muchas familias. La cosecha del pomelo Que Duong suele comenzar con la luna llena de agosto, entre dos y tres meses antes que la del pomelo Dien, por lo que se siembra de forma alterna para espaciar la producción. En los últimos años, dondequiera que se cosecha el pomelo Que Duong, los comerciantes acuden a los huertos para comprarlo.

“Los productos de pomelo de Que Duong se consideran ahora el producto principal, cuentan con una marca colectiva y se han convertido en una especialidad local típica. Al mismo tiempo, la cooperativa también ha ampliado el cultivo de guayaba taiwanesa, lo que aporta una alta eficiencia económica y resulta adecuado para las condiciones del suelo de las zonas suburbanas de Hanói”, afirmó el Sr. Hao.

En 2024, el pomelo Que Duong y la guayaba Le obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas. Este es un gran paso adelante para acercar productos seguros a los consumidores.

El señor Hao compostaba los contenedores de fertilizante orgánico, asegurando la calidad y el proceso adecuados para regar los árboles de pomelo y guayaba. Foto: Ngoc Nga

Incorporación de la inteligencia artificial (IA) y la tecnología digital a la producción

En 2024, cuando el Sr. Hao asistió a cursos de capacitación sobre transformación digital en la agricultura, partiendo de su desconocimiento sobre los teléfonos inteligentes, dominó gradualmente las herramientas de gestión de la producción, la identificación de plagas, la optimización de fertilizantes y el monitoreo del crecimiento de las plantas a través de aplicaciones de IA.

El señor Hao dijo: “La IA me brinda asesoramiento científico, y mi experiencia como agricultor me ayuda a realizar ajustes razonables a la realidad. Estos dos factores se complementan de manera muy eficaz”.

Gracias a la aplicación de la tecnología, los productos de la cooperativa son trazables y se venden en plataformas de comercio electrónico. Si antes el pomelo solo se vendía a través de comerciantes a un precio de 15.000 a 17.000 VND por unidad, ahora el pomelo orgánico con origen trazable se vende a 50.000 VND por unidad, con un consumo estable y un mercado en expansión.

“No solo vendemos productos agrícolas, sino que también vendemos la creencia en productos limpios, seguros y saludables”, compartió con orgullo el Sr. Hao.

En 2024, el pomelo Que Duong y la guayaba Le obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas. Este es un gran avance para acercar productos seguros a los consumidores. Foto: Ngoc Nga

El Sr. Nguyen Nhu Hao, a pesar de tener más de 70 años, sigue aprendiendo. Ha colaborado con un grupo de jóvenes ingenieros para desarrollar «Asistente de IA para Jardinería Orgánica», una aplicación que integra conocimientos sobre el cuidado de las plantas, la identificación de plagas y orientación sobre prácticas agrícolas seguras. Los usuarios solo necesitan subir imágenes de hojas o frutos enfermos; el sistema de IA los identificará y sugerirá el tratamiento adecuado, lo que ayuda a los agricultores a ahorrar tiempo y esfuerzo. Este modelo combina el conocimiento agrícola con la inteligencia artificial, creando una potente herramienta digital de apoyo a la producción agrícola a pequeña escala.

Gracias al espíritu pionero del Sr. Nguyen Nhu Hao y de la generación joven, la Cooperativa de Pomelos Que Duong no solo crea empleos regulares para muchos trabajadores locales, sino que también abre una nueva dirección para el desarrollo agrícola en las zonas suburbanas de Hanoi.

Los miembros reciben capacitación gratuita en el uso de herramientas digitales, técnicas de promoción, ventas por transmisión en vivo y gestión de pedidos en línea. El objetivo a largo plazo es formar una "comunidad agrícola digital" donde cada agricultor pueda gestionar su granja de forma inteligente desde su teléfono móvil.

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" La página informativa está coordinada por la Oficina de Coordinación del Nuevo Programa de Desarrollo Rural de la ciudad de Hanoi".

Fuente: https://baophapluat.vn/ngot-thom-trai-buoi-que-duong.html