Pomelo dulce y fragante de Que Duong.

Aprovechando la fertilidad del suelo aluvial a lo largo del río Day, en los últimos años, los habitantes de la comuna de Duong Hoa (Hanói) han expandido y desarrollado el cultivo del pomelo Que Duong como cultivo comercial. Esta variedad especial de pomelo, con frutos grandes, dulces y deliciosos, es muy apreciada por los consumidores. El pomelo Que Duong genera importantes beneficios económicos, contribuyendo al aumento de los ingresos de la población y al desarrollo de su economía.

Preocupados por las inquietudes de los agricultores.

Nos reunimos con el Sr. Nguyen Nhu Hao, director de la Cooperativa de Pomelos de Que Duong (comuna de Duong Hoa, Hanói ), durante la época de cosecha de los pomelos. Aquí, la mayoría de las familias cultivan pomelos, centrándose principalmente en tres variedades: el pomelo superdulce, el pomelo de Que Duong y el pomelo de Dien. Sin embargo, el pomelo de Dien es una variedad traída de otras regiones, mientras que el pomelo de Que Duong es una especialidad de esta zona.

Al hablar de su relación con los árboles de pomelo, el Sr. Hao dijo que, habiendo comenzado como agricultor y habiendo sido presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna, comprendía las dificultades a las que se enfrentan los agricultores en la producción agrícola tradicional: depender de la experiencia y de las condiciones climáticas y del mercado.

El pomelo Que Duong se considera ahora un producto clave, se le ha otorgado una marca colectiva y se ha convertido en una especialidad local típica. Foto: Ngoc Nga

Impulsado por esa preocupación, en 2019, él y otras familias fundaron la Cooperativa de Producción Segura de Pomelo de Phu Duong, que más tarde pasó a llamarse Cooperativa de Pomelo de Que Duong. Inicialmente, contaba con solo 9 miembros y casi 3 hectáreas de árboles de pomelo, pero ahora la zona de cultivo seguro en la comuna de Phu Duong se ha expandido, creando empleos estables y mayores ingresos para la población.

Según el Sr. Hao, la variedad de pomelo Que Duong se originó a partir de un árbol de pomelo cultivado a partir de semillas, preservado y propagado por la familia Tran Thao en la aldea de Thap Thuong. Gracias a su hermosa apariencia, gran tamaño, cáscara fina y dulzor moderado, se ha popularizado entre los lugareños, lo que ha llevado a que muchas familias lo cultiven. La cosecha de pomelos Que Duong suele comenzar alrededor del día 15 del octavo mes lunar, aproximadamente dos o tres meses antes que la de los pomelos Dien; por lo tanto, se plantan de forma escalonada para distribuir la cosecha. En los últimos años, los comerciantes han estado comprando pomelos Que Duong directamente de los huertos tan pronto como los agricultores los cosechan.

“El pomelo Que Duong se considera ahora un producto clave, ya que se le ha otorgado una marca colectiva y se ha convertido en una especialidad local típica. Al mismo tiempo, la cooperativa también ha ampliado el cultivo de la guayaba pera taiwanesa, que ofrece altos beneficios económicos y se adapta a las condiciones del suelo en las zonas suburbanas de Hanói”, dijo el Sr. Hao.

En 2024, el pomelo Que Duong y la guayaba Le recibieron la certificación OCOP de 3 estrellas. Este es un importante avance que acerca los productos seguros a los consumidores.

El Sr. Hao prepara estos barriles de fertilizante orgánico, asegurándose de la calidad y el proceso correctos para fertilizar sus árboles de pomelo y guayaba. Foto: Ngoc Nga

Integración de la inteligencia artificial (IA) y la tecnología digital en la fabricación.

En 2024, el Sr. Hao participó en cursos de capacitación sobre transformación digital en la agricultura. De no estar familiarizado con los teléfonos inteligentes, poco a poco dominó herramientas para la gestión de la producción, la identificación de plagas y enfermedades, la optimización de fertilizantes y el monitoreo del crecimiento de los cultivos mediante aplicaciones de inteligencia artificial.

El Sr. Hao dijo: "La IA me brinda asesoramiento científico, mientras que la experiencia de los agricultores me ayuda a adaptarla a la realidad. Estos dos factores se complementan de manera muy eficaz".

Gracias a la aplicación de la tecnología, los productos de la cooperativa son trazables y se venden en plataformas de comercio electrónico. Anteriormente, los pomelos solo se vendían a través de intermediarios a precios que oscilaban entre 15.000 y 17.000 VND por unidad, pero ahora los pomelos orgánicos trazables tienen un precio de 50.000 VND por unidad, lo que garantiza ventas estables y la expansión de los mercados.

"No solo vendemos productos agrícolas; vendemos la convicción de que nuestros productos son limpios, seguros y buenos para la salud", compartió con orgullo el Sr. Hao.

En 2024, el pomelo Que Duong y la guayaba Le recibieron la certificación OCOP de 3 estrellas. Este es un importante paso adelante que acerca los productos seguros a los consumidores. Foto: Ngoc Nga

A pesar de tener más de 70 años, el Sr. Nguyen Nhu Hao sigue aprendiendo. Ha colaborado con un grupo de jóvenes ingenieros para desarrollar el "Asistente de IA para Jardines Orgánicos", una aplicación que integra conocimientos sobre el cuidado de las plantas, la identificación de plagas y enfermedades, y orientación sobre prácticas agrícolas seguras. Los usuarios simplemente suben imágenes de hojas o frutos enfermos, y el sistema de IA los identifica y sugiere los tratamientos adecuados, ahorrando tiempo y esfuerzo a los agricultores. Este modelo combina el conocimiento de los agricultores con la inteligencia artificial, creando una potente herramienta digital para apoyar la producción agrícola a pequeña escala.

Gracias al espíritu pionero del Sr. Nguyen Nhu Hao y de la generación más joven, la Cooperativa de Pomelos de Que Duong no solo proporciona empleo regular a muchos trabajadores locales, sino que también abre una nueva dirección para el desarrollo agrícola en las zonas suburbanas de Hanói.

Los miembros reciben capacitación gratuita sobre el uso de herramientas digitales, técnicas de promoción, ventas en directo y gestión de pedidos en línea. El objetivo a largo plazo es crear una "comunidad de agricultores digitales", donde cada agricultor pueda convertirse en un gestor agrícola inteligente a través de su teléfono inteligente.

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" Esta página informativa es una colaboración con la Oficina de la Ciudad de Hanoi para la Coordinación del Nuevo Programa de Desarrollo Rural."

Fuente: https://baophapluat.vn/ngot-thom-trai-buoi-que-duong.html