Pescadores de Nghe An en temporada de pesca de medusas

A mediados de mayo, en las zonas marítimas de Nghe An, muchos barcos pesqueros aprovecharon la oportunidad para salir al mar a pescar medusas, un marisco de temporada que suele durar de abril a junio. Este año, la temporada de medusas se retrasó, pero la producción se mantuvo estable, generando buenos ingresos para los pescadores.

Desde primera hora de la mañana, los barcos pesqueros de la comuna de Quynh Lap (ciudad de Hoang Mai) regresaban al muelle uno tras otro, cargados con un grupo de medusas recién capturadas tras una noche de pesca cerca de la orilla. Foto: TP

Según la experiencia de los pescadores, debido a que este año tiene dos meses bisiestos, las medusas aparecen más tarde que en años anteriores. Foto: TP

Aunque la temporada de medusas se retrasa, la producción es estable, lo que genera buenos ingresos para los pescadores. Algunos barcos capturan cientos de medusas cada noche, con un peso total de hasta varias toneladas. Foto: TP

Tras ser llevadas a la orilla, las medusas se descargan en camiones para su traslado. Foto: TP

Debido a su gran peso, transportar medusas desde la bodega del barco hasta la orilla requiere mucha mano de obra y esfuerzo. Foto: TP

Con un precio de venta de unos 40.000 VND por pez en el muelle, cada barco puede ganar varios millones de VND tras una noche de pesca. El dueño del barco, Hoang Van Hau, de la comuna de Quynh Lap, comentó que en tan solo unas cinco horas, su barco capturó 120 peces, lo que le reportó una ganancia de más de cinco millones de VND. Foto: TP

Cuando llega la temporada, las plantas de compra y procesamiento de medusas de la zona trabajan horas extra y contratan más trabajadores temporales para satisfacer la demanda del mercado. Foto: TP

Las medusas se decapitan, se dividen en secciones y se introducen en una máquina para cortarlas en rodajas de unos 15 cm de largo. Inmediatamente se sumergen en un tanque aireado para su conservación. Foto: TP

Tras su procesamiento preliminar, la medusa cuesta entre 45.000 y 50.000 VND/kg. El producto se destina principalmente al consumo interno y a la exportación. La medusa es un producto fácil de consumir en verano. Su explotación y procesamiento está generando empleo para cientos de trabajadores locales, con un ingreso promedio de entre 250.000 y 300.000 VND/día. Foto: TP

Clip: Thanh Phuc

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Fuente: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vao-mua-danh-bat-sua-bien-10297496.html