Los pescadores se enriquecen con el arenque, y los comerciantes acuden en masa a comprarlo.

(Baohatinh.vn) - En los últimos días, los pescadores de la comuna de Tien Dien (provincia de Ha Tinh) han estado capturando un gran banco de arenques, por lo que están entusiasmados por salir al mar y ganar millones de dongs cada día.

Cada día, alrededor de las 7 de la mañana, los barcos pesqueros regresan uno tras otro tras una noche de duro trabajo en el mar echando sus redes. A bordo llevan pesadas redes cargadas de arenques, junto con la alegre emoción de los pescadores.

El ambiente es bullicioso mientras los pescadores cosechan sus arenques.

El pescador Tran Van Nhien, de la aldea de Yen Ngu (comuna de Tien Dien), comentó con entusiasmo: " Tras una larga noche en el mar , los dos barcos pesqueros de mi familia capturaron 1,4 toneladas de arenque, lo que nos reportó 12 millones de VND después de deducir los gastos. Esta vez, la mayoría de los pescadores de aquí tuvieron una pesca excepcional de arenque, con un rendimiento promedio de 5 a 7 quintales por barco por viaje, y algunos barcos afortunados incluso consiguieron más de una tonelada".

Los pescadores sacuden rítmicamente sus redes, dejando que los arenques caigan a través de ellas.

"Normalmente, la temporada anual de pesca de arenque en la comuna de Tien Dien comienza de enero a mayo, y la pesca se realiza en las zonas costeras", dijo el pescador Pham Van Quang, de la aldea de Yen Lieu.

Según los pescadores locales, durante los últimos tres días se ha observado una gran cantidad de arenques en alta mar, a unas 10-15 millas náuticas de la costa. Por lo tanto, a partir de las 8 de la noche anterior, los pescadores zarparon y regresaron al amanecer del día siguiente.

Se están sacando arenques frescos de las redes...

...y los dueños de los barcos los recogen y los venden a los comerciantes en la misma orilla.

Ocupada comprando pescado a los pescadores locales, la Sra. Tran Thi Van (a la izquierda), comerciante de la zona, comentó: " Los días en que los pescadores tienen una pesca abundante de arenque, compro entre 3 y 5 toneladas diarias para abastecer el mercado de Nghe An . Actualmente, el arenque se compra a un precio bastante elevado, de entre 13.000 y 20.000 VND por kilo".

Tras su captura, los arenques son transportados para su venta.

El arenque es muy nutritivo, con una carne sabrosa y grasa que se puede preparar en deliciosos platos, como ensaladas, a la parrilla o frito. Además, se utiliza como ingrediente en la elaboración de salsa de pescado, que tiene un sabor distintivo y delicioso.

Fuente: https://baohatinh.vn/ngu-dan-trung-dam-ca-trich-thuong-lai-tap-nap-thu-mua-post293717.html