El hombre que convierte la tierra agria en 'fruta dulce'

hermano (3) — La Sra. Nguyen Thi Anh (extrema derecha) presenta su modelo económico agrícola a los miembros del sindicato de jóvenes.

Nueva dirección

Aunque actualmente trabaja como subdirectora del jardín de infancia Chi Lang Nam, la Sra. Anh (nacida en 1985) aún sueña con involucrarse en el campo de una manera nueva. Como administradora escolar, siempre empieza temprano y llega tarde a casa para completar todas las tareas asignadas. Luego, regresa a casa para ayudar a su esposo, aprovechando la jardinería fuera del horario de trabajo y en días festivos.

Al visitar el jardín de la Sra. Anh, vi exuberantes plantas de aloe vera plantadas en hileras sobre bancales elevados. Las hojas de aloe vera eran como lanzas que se elevaban hacia el cielo; cada hoja era gruesa y densa. Este es el jardín de aloe vera más grande del oeste de Hai Phong, con casi 2 hectáreas.

Anh y su esposo han emprendido su propio negocio muchas veces y se han topado con muchas dificultades. En una ocasión, un amigo que tenía una planta de producción de alimentos en la provincia de Bac Ninh les sugirió que cultivaran aloe vera y que les compraría todos los productos.

Con la idea de un nuevo rumbo, Anh y su esposo descubrieron esta planta en internet y aprendieron de los jardineros de aloe vera de Ninh Thuan cómo cultivarla y cuidarla. El aloe vera es una planta que soporta la sequía, pero no el encharcamiento.

En junio de 2020, Anh y su esposo compraron 5000 plántulas de aloe vera a un jardinero de la provincia de Ninh Thuan para plantarlas en 0,5 hectáreas de su huerto familiar. Al principio, carecían de experiencia, así que, al poco tiempo, todas estas plantas de aloe vera tenían raíces podridas y estaban dañadas por el encharcamiento. Tras perder dinero y propiedades, Anh estaba aún más decidida a conquistar esta nueva planta.

Tras comprender mejor las características del aloe vera, la Sra. Anh y su esposo conversaron sobre la compra de 1,6 hectáreas de terreno bajo a los habitantes de la aldea de Trieu Duong para cultivar aloe vera. Esta zona se consideraba antiguamente la "zona de agua" del distrito de Thanh Mien, por lo que el cultivo de arroz era poco productivo y poco efectivo. Ante la posibilidad de que el campo se inundara todo el año, la Sra. Anh y su esposo decidieron crear un huerto, convirtiendo este terreno bajo en un terreno para el cultivo de aloe vera.

hermano (1) — Después de superar muchas dificultades, Anh y su marido tienen un campo de aloe vera valuado en mil millones de dólares.

Anh y su esposo, junto con los trabajadores, recogieron tierra aquí y allá, creando más de una docena de pequeños estanques, principalmente para el drenaje. Durante los días que acompañaba a su esposo en el trabajo, había días y noches en que revolcaba la tierra para convertir los campos bajos y agrios en valiosos.

Mirando atrás, la tierra baja de aquel entonces se ha convertido ahora en un vasto y verde jardín de aloe vera, que hace que todos los que lo ven lo admiren y disfruten. Hasta la fecha, la Sra. Anh y su esposo han invertido más de mil millones de dongs en el jardín de aloe vera. "Al recordar los primeros días del establecimiento del jardín, a veces me cuesta creer que haya superado esas dificultades. En ese momento, pensé: si lo logro, no solo me beneficiará, sino que también abrirá un nuevo camino para quienes desean permanecer en su tierra natal", recuerda la Sra. Anh.

Conquista la "droga milagrosa"

A diferencia de muchas plantas que requieren cuidados constantes, el aloe vera solo necesita riego, nutrición y protección contra inundaciones. Alrededor del jardín, Anh y su esposo instalaron un sistema de riego automático. Según la experiencia de Anh, el aloe vera no se puede cultivar con pesticidas. Su huerto de aloe vera está completamente limpio. "Todo el esfuerzo y la inversión se invierten en el huerto de aloe vera; si uno se descuida, acabará con las manos vacías", compartió Anh.

Chi-Anh 4 — El aloe vera se puede procesar en refrescos, gelatinas o productos de belleza y cuidado de la piel.

Los esfuerzos de la pareja finalmente dieron sus frutos. Cada día, las plantas de aloe vera se fortalecían, se volvían más gruesas y producían más ramas.

Además de producir y vender hojas y plántulas de aloe vera, la familia de la Sra. Anh abrió un taller de procesamiento preliminar. Tras el corte, el aloe vera se limpia, se le extrae la pulpa y la gelatina se envasa en bolsas para su venta a empresas procesadoras de alimentos de Hanói y Bac Ninh. La gelatina de aloe vera de la planta se llama "Gelatina de Aloe Vera Vietnamita". En promedio, cada año genera ingresos de aproximadamente 3 mil millones de dongs, con una ganancia de casi mil millones de dongs. La planta de producción de aloe vera de la familia de la Sra. Anh actualmente genera empleo para entre 15 y 20 trabajadores agrícolas desocupados en su ciudad natal, con ingresos de entre 4 y 6 millones de dongs por persona al mes.

El aloe vera no es como muchas otras plantas, que deben cosecharse inmediatamente cada mes. Se planta durante unos ocho meses para su cosecha. Sin embargo, actualmente, los productos del huerto de aloe vera de la familia de la Sra. Anh no son suficientes para abastecer las unidades de procesamiento, por lo que la planta también compra aloe vera de otras provincias para asegurar una producción suficiente.

Gracias a años de cuidados diligentes, las plántulas de la familia de la Sra. Anh se han convertido en un vasto e inmenso campo de aloe vera, abriendo una nueva dirección para los agricultores que desean permanecer en la tierra y enriquecerse con sus propios campos.

MINH NGUYEN

Fuente: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html