El hombre que transformó el suelo ácido en “fruta dulce”.

La familia de la Sra. Nguyen Thi Anh, de la aldea de Trieu Duong, comuna de Nam Thanh Mien, ha realizado esfuerzos para transformar la tierra ácida, antes anegada, en tierra fértil con su modelo de cultivo de aloe vera.

La Sra. Nguyen Thi Anh (extrema derecha) presenta su modelo económico agrícola a los miembros del sindicato de jóvenes.

Una nueva dirección

Aunque actualmente es subdirectora del jardín de infancia Chi Lang Nam, la Sra. Anh (nacida en 1985) aún sueña con involucrarse en la agricultura de una manera nueva. Como administradora escolar, siempre llega temprano y sale tarde para cumplir con todas las tareas asignadas, luego regresa a casa para ayudar a su esposo y aprovecha su tiempo libre y sus días libres para trabajar en el huerto.

Al visitar el jardín de la Sra. Ánh, vi exuberantes plantas de aloe vera plantadas en hileras sobre montículos de tierra. Las hojas, como puntas de lanza, se elevaban hacia el cielo, cada una regordeta y densa. Este es el jardín de aloe vera más grande del oeste de Hai Phong, con una extensión de casi dos hectáreas.

La Sra. Ánh y su esposo habían intentado muchas veces emprender sus propios negocios y se habían enfrentado a numerosas dificultades. En una ocasión, un amigo, propietario de una planta de producción de alimentos en la provincia de Bắc Ninh , les sugirió cultivar aloe vera y les prometió comprarles toda la producción.

Inspirados por este nuevo rumbo, la Sra. Anh y su esposo investigaron esta planta en línea y aprendieron de los cultivadores de aloe vera de Ninh Thuan cómo plantarla y cuidarla. El aloe vera es una planta tolerante a la sequía, pero no al encharcamiento.

En junio de 2020, la Sra. Anh y su esposo compraron 5000 plántulas de aloe vera en un vivero de la provincia de Ninh Thuan para plantarlas en su huerto de media hectárea. Al principio, sin experiencia, al poco tiempo, todas las plántulas se pudrieron desde las raíces y se destruyeron por el encharcamiento. Tras perder dinero y recursos, la Sra. Anh se decidió aún más a conquistar este nuevo cultivo.

Tras comprender mejor las propiedades del aloe vera, la Sra. Anh conversó con su esposo sobre la idea de comprar 1,6 hectáreas de terreno bajo a los aldeanos de la aldea de Trieu Duong para cultivarlo. Esta zona se consideraba antiguamente el corazón anegado del distrito de Thanh Mien, lo que resultaba en un cultivo de arroz deficiente e ineficiente. Ante la constante inundación del campo, la Sra. Anh y su esposo decidieron crear un huerto, transformando este terreno bajo en una plantación de aloe vera.

Después de superar muchas dificultades, la Sra. Ánh y su esposo ahora tienen una granja de aloe vera multimillonaria.

La Sra. Ánh y su esposo, junto con los trabajadores, excavaron tierra aquí y allá, creando más de una docena de pequeños estanques, principalmente para el drenaje. Durante los meses que trabajó junto a su esposo, hubo noches que pasó trabajando la tierra para transformar tierras bajas y ácidas en campos productivos.

Al recordar los años transcurridos, la antigua tierra baja se ha convertido ahora en un vasto y exuberante jardín de aloe vera, una vista que todos admiran. Hasta la fecha, la Sra. Anh y su esposo han invertido más de mil millones de dongs en el jardín. "Al recordar los primeros días del establecimiento del jardín, hubo momentos en que no podía creer que hubiera superado esas dificultades. En ese momento, solo pensaba que si lo lográbamos, no solo me ayudaría a mí, sino que también abriría un nuevo camino para quienes desean conectar con su tierra natal", recordó la Sra. Anh.

Conquistando la "cura milagrosa"

A diferencia de muchas plantas que requieren cuidados constantes, el aloe vera solo necesita suficiente agua, nutrientes y protección contra el encharcamiento. La Sra. Anh y su esposo instalaron un sistema de riego automático alrededor del jardín. Según la experiencia de la Sra. Anh, no se deben usar pesticidas al cultivar aloe vera. Su huerto de aloe vera es completamente orgánico. "Hemos invertido todo nuestro capital y dedicación en este huerto de aloe vera; un solo descuido podría costárnoslo todo", compartió la Sra. Anh.

El aloe vera se puede procesar en bebidas refrescantes, gelatinas o productos de belleza y cuidado de la piel.

Los esfuerzos de la pareja finalmente dieron sus frutos. Cada día, las plantas de aloe vera crecían más sanas, más gruesas y producían más ramas.

Además de producir y vender hojas y plántulas de aloe vera, la familia de la Sra. Anh también gestiona un taller de procesamiento. Tras la cosecha, el aloe vera se limpia, se extrae la pulpa, se procesa en gelatina, se envasa y se vende a empresas de procesamiento de alimentos de Hanói y Bac Ninh. La gelatina de aloe vera producida en estas instalaciones se llama "Gelatina de Aloe Vera Vietnamita". En promedio, la planta genera aproximadamente 3000 millones de VND en ingresos anuales, con una ganancia de casi 1000 millones de VND. La planta de producción de aloe vera de la familia de la Sra. Anh actualmente da empleo a entre 15 y 20 trabajadores rurales desempleados en su ciudad natal, con ingresos de entre 4 y 6 millones de VND por persona al mes.

A diferencia de muchas otras plantas que requieren cosecha inmediata, el aloe vera tarda unos ocho meses en crecer antes de poder cosecharse. Sin embargo, actualmente, el aloe vera de la granja familiar de la Sra. Anh no es suficiente para abastecer las unidades de procesamiento, por lo que la planta también compra aloe vera de otras provincias para asegurar una producción suficiente.

Gracias a años de cuidados diligentes, las plántulas de aloe vera que alguna vez crecieron en la familia de la Sra. Anh se han transformado en un campo vasto y extenso, abriendo un nuevo camino para los agricultores deseosos de permanecer arraigados en sus tierras y prosperar en sus lugares de origen.

MINH NGUYEN

Fuente: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html