La gente de Bich Hao obtiene buenos ingresos protegiendo los árboles sim naturales.
Actualmente, en la comuna de Bich Hao, la temporada de recolección de sim está en pleno apogeo. Con cada cosecha, las familias que cercan y protegen los árboles naturales de sim también ganan decenas de millones de dongs.
Báo Nghệ An•14/08/2025
En los últimos años, muchas zonas montañosas bajas de la comuna de Bich Hao se han delimitado para la plantación, el cuidado y la cosecha de árboles de sim. Algunas zonas, tras un largo período de cultivo de acacias, se han adaptado para la plantación y el cuidado de árboles de sim. Foto: Huy Thu Según los lugareños, este año el clima es favorable, con abundante lluvia, por lo que la sim es bastante fructífera, aunque no tan grande como en años anteriores. Desde finales de julio, los lugareños han comenzado la temporada de cosecha de sim. Foto: Huy Thu Antiguamente, el sim era solo una fruta silvestre. En los últimos años, las frutas naturales se han popularizado, y sus beneficios son conocidos por muchos. El sim tiene un alto precio en el mercado. Muchos hogares en zonas montañosas han protegido los árboles de sim, lo que ha permitido mantener y expandir su área de cultivo. Foto: Huy Thu En esta ocasión, el clima es cálido y el sim madura mucho y rápidamente, así que, para evitar que se dañe, se aprovecha el tiempo y se cosecha continuamente. Al recolectar sim en días soleados, la gente suele ir temprano al bosque y comenzar a trabajar antes del amanecer. Foto: Huy Thu Según los lugareños, en días soleados, según la cantidad de sims maduros en el árbol, la gente los recoge cada uno o dos días. Foto: Huy Thu Cuanto más caliente el sol, más dulce es el sim maduro. El Sr. Phan Thai Son, de la aldea de Kim Son, comuna de Bich Hao, compartió: Su familia cerca y protege unas 2 hectáreas de sim; la venta de su fruta genera, en promedio, casi 50 millones de VND anuales en ingresos. En comparación con otros cultivos, el sim genera buenos ingresos y una cosecha prolongada. Foto: Huy Thu El Sr. Phan Thai Xuan, propietario de una extensa área de sim silvestre en la aldea de Kim Son, comuna de Bich Hao, comentó: «Su familia lleva más de 10 años cercando varias hectáreas de sim silvestre. Además de él y su esposa, cada cosecha de sim requiere la contratación de muchos trabajadores para cosecharla a tiempo. Este año, la cosecha de sim es buena, con una producción prevista de entre 1,5 y 1,7 toneladas». Según el Sr. Xuan, cercar y cultivar sim no requiere inversión, proporciona ingresos estables y no se excava la tierra, lo que limita los deslizamientos de tierra durante la temporada de lluvias. Foto: Huy Thu En esta ocasión, los recolectores de moras contratados suelen recibir el pago del propietario de la colina de moras según el producto. La mora recolectada se lleva a casa y se paga 10.000 VND por cada kg. En plena temporada de moras, cada día laborable se pueden recolectar entre 15 y 18 kg. Foto: Huy Thu Tras la cosecha, las frutas de sim se compran en el lugar a un precio de entre 28.000 y 30.000 VND/kg. Se compran a medida que se recolectan. La temporada de maduración de las frutas de sim genera ingresos para muchas personas en las montañas. Foto: Huy Thu Habitantes de la comuna de Bich Hao recogen moras bajo el sol abrasador. Vídeo : Huy Thu
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